Купила сегодня лук порей и думаю что с ним делать?!
Лук-порей очень сочетается с мясными блюдами. Нам,как бы нельзя свинину, но попробуйте, готовя куриные грудки, вместо лука, потушить их с луком -пореем. Срежьте место корешка и жесткие,верхние листья. В пищу идет практически нижняя часть, немного от зеленой. Режьте покрупнее, потому,что в обеде этот лук тает.Очень вкусно.