привет
Девочки, я тоже любитель углеводов из мучного в прошлом. Все эти печеньки. булочки, плюшки и слойки... Ммм... Больно вспоминать...
И мяско я люблю, вареное-жареное-копченое-шашлык... И рыбку(только копченую). А овощи ваще не любила, не покупала даже. Я и сейчас их не люблю, через силу ем.
Пойду водой залью свой голодный живот.
Вперёд,- к цели!
Сообщений 271 страница 300 из 795
Поделиться2712012-03-30 11:25:32
Поделиться2722012-03-30 12:15:44
Я без белка не могу. И очень рада что по ДД мясо можно есть. Но что получается, мне убрать надо рыбу (а как же рыба на ночь-хороший отвес утром?), курицу, творог. Так что ли? А моя анемия? Я не хочу ходить с головокружением и падать в обмороки. Че делать то?
Конечно же, - Нет, мясо и рыбу надо обязательно есть, без этого нельзя, это самый главный строитель нашего организма.
А вот без бешенного количества углеводов, как в моём случае , можно и нужно жить!
Ничего особенного делать не надо, надо просто питаться по ДД и результат обязательно будет, тебе просто нужно запастись терпением, т.к. времени твоему организму для отклика нужно больше.
Так что не парься, живи радостно с надеждой! Мысли материальны, не забывай об этом!
Отредактировано тьяна (2012-03-30 12:17:07)
Поделиться2732012-03-30 12:26:12
привет
Девочки, я тоже любитель углеводов из мучного в прошлом. Все эти печеньки. булочки, плюшки и слойки... Ммм... Больно вспоминать...
Ната, хеллоу!
Ну вот, ты ещё один образец верности моей теории, исключила из рациона то, что любишь до минимума и получила отличный результат - минус 11 кг всего за 39 дней!
Больше ешь овощей, прямо ОЧЕНЬ много, и не косячь и мигом ещё схуднёшь! Когда, что-то прибывает, то где-то убывает. Об этом гласит закон равновесия. В твоём случае это тема овощей, т.к ты пишешь, что ты их крайне мало ела всегда.
Пойду водой залью свой голодный живот.
А это ещё что такое? почему голодный живот ?
Поделиться2742012-03-30 15:41:52
Это интересно
В качестве своеобразного аутотренинга для худеющих, приведу афоризмы и циатаы по теме "Еда и всё что с ней связано"
Прологом пусть выступит высказывание Ольги Литвиенко, психолога:
"Культура питания начинается с высокой самооценки и самоуважения. Если вы действительно хорошо к себе относитесь, уважаете себя, вы не потащите в рот абы что и абы как".
- Человек есть то, что он ест . Молешотт, Голландский философ
- Вы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите. Приготовление еды – это акт любви.
АЛЕН ШАПЕЛЬ, шеф.
- Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.
The discovery of a new dish does more for human happiness than the discovery of a new star.
А. БРИЛЛАТ-САВАРИН (A. BRILLAT-SAVARIN)
-Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке.
ГОРДОН РАМЗИ, британский повар
- Ожирение в развитых странах – признак бедности. Когда еды вдоволь, более обеспеченные предпочитают есть не как можно больше, а как можно лучше
ДЖОН КЭЙ, обозреватель Financial Times
- На любимую еду обычно не хватает здоровья
Автор не указан
- Хочешь меня узнать, поешь со мной
ДЖЕЙМС ДЖОЙС, «Улисс»
- Готовить нужно не спеша, с чувством, из самых свежих органических продуктов, и есть с теми, кого любишь, за одним большим столом. Бесконечно ускоряя ритм жизни, мы лишаем себя самой жизни».
КАРЛО ПЕТРИНИ, основатель движения Slow Food
- Будьте осторожны с человеком, который не умеет ни есть, ни кормить
Князь ВЛАДИМИР ОДОЕВСКИЙ
- Только глупцы – не гурманы
Нормандская мудрость
- Хороший повар – это много характера и чувства
ЭМИЛЬ ЮН, шеф-повар страсбургского ресторана «Au Crocodile»
Поделиться2752012-03-30 15:59:09
Мой сегодняшний обед.
Тушённая печень с овощами "Симфония вкуса"
В состав овощей вошла квашенная капуста. Я её конечно же слегка отмочила, как советует ДД.
НО
Мой разум отказывается понимать почему квашенную капусту нужно отмачивать?
Из-за соли?
Но я годами получала информацию, что квашеная капуста способствует выведению шлаков и токсинов, что также важно в борьбе с лишним весом.
Салат из этого продукта не только полезный и вкусный, но и очень низкокалорийный: в 100 г содержится всего 19 калорий
Интересно, что квашеная капуста в разы превосходит обычную по полезности. А все дело в бактериях молочной кислоты, выделяемых в процессе брожения капустки. Именно они сохраняют все витамины и микроэлементы овоща, как бы консервируя их. Таким образом, вредные свойства капусты при квашении превращаются в полезные.
Поделиться2762012-03-31 08:40:22
привет
позволю себе позанудствовать...
все дело в бактериях молочной кислоты, выделяемых в процессе брожения капустки
бактерии в воздухе. Попадают в капусту прям так, из воздуха дикими культурами. питаются сахаром, растворенным в соке капустном. Выделяют молочную кислоту. От этого и начинается процесс брожения.
Я ж повар. Процессы эти мы сдавали на микробиологии)))
Промываем капусту от соли (избыточной) и избыточного количества молочной кислоты - много тоже не гуд. Того, что остается после промывания - будет достаточно.
Я сдвинулась с места
Поделиться2772012-03-31 12:08:47
Тань, я сельдерей купила. У нас он по 43р за упаковку.
Ну и что с ним теперь делать? Салат настрогать? А что еще в салат закинуть?
Поделиться2782012-03-31 15:54:47
Тань, я сельдерей купила. У нас он по 43р за упаковку.
Ну и что с ним теперь делать? Салат настрогать? А что еще в салат закинуть?
Ната, салют!
Перелестни мой дневник на стр.8, там найдешь рецептик салата фруктово-овощного "Фантазия от Тьяны".
Такие салаты рекомендуют есть на второй завтрак. Но я иногда ем и в обед.
А вообще, сельдерей можно добавлять в любые салаты и во вторые блюда, по своему усмотрению. Ищи свой вкус!
Я ж повар. Процессы эти мы сдавали на микробиологии)))
Ты видимо меня не допоняла. Эти процессы меня не волнуют.
Я считаю, что в полученном соке от результатов брожения весь смак, вся польза, а нам приходится его смывать.
Считаю, что в квашенной капусте той соли какую мы изначально кладём во время квашения уже не остаётся, она трансформируется и превращается в полезный продукт.
Поделиться2792012-03-31 15:57:25
Я сдвинулась с места
А у меня сегодня -200г. Себя тоже с этим отвесиком поздравляю!
Отредактировано тьяна (2012-03-31 15:59:45)
Поделиться2812012-03-31 17:38:41
Танюша, привет! У меня отвес за неделю - 1кг. Ведь всю неделю я так мало ела из-за зуба. Может поэтому вес и упал. Но все равно я рада, что медленно но вес ползет вниз.
Поделиться2822012-03-31 17:43:29
Тань, ты такая фантазерка))) Каждый день кулинарные изыски! Молодец!
Поделиться2832012-03-31 17:54:32
Таня, что-то я не нашла рецепт с сельдереем.
Но зато наткнулась на "проносящий коктейль" из био баланса. Напиши рецепт пожалуйста.
Поделиться2842012-03-31 17:55:11
Танюша! Поздравляю с очередным отвесиком! Красивые какие у тебя блюда.
Поделиться2852012-03-31 18:58:43
Красивые какие у тебя блюда.
Тань, ты такая фантазерка)))
Ага, фантазёрка! Я это дело люблю, а сейчас тем более, потому что очень хочется себя баловать.
Коплю свои рецептики, чтобы потом можно было ещё раз приготовить уже испробованное блюдо без опаски по первому желанию.
Мне кажется, что я и своих домочадцев стала лучше кормить, в плане разнообразия.
Напиши рецепт пожалуйста.
Лови!
Салат фруктово-овощной "Фантазия от Тьяны" , вкус остренько-сладкий, очень сочный
Ингредиенты:
-Стебль сельдерея 50г
-Лук порей 10г
-Репчатый лук 1 шт.
-Киви 1 шт.
-Мандарин 1 шт.
-Сок лимона
-Семя кунжута щепотка
Овощи, фрукты нарезать, заправить лимонным соком, обсыпать кунжутом.
Ната, если, к примеру, у тебя нет лука порея, то и не надо, и без него вкус хороший. Очень важно, чтоб фрукты действительно были сладкие.
Позже напишу какой салат я сегодня делала себе на ужин целый тазик. Тоже с сельдереем!
Танюша! Поздравляю с очередным отвесиком!
Поделиться2862012-03-31 20:15:45
о, такое сочетание... репчатый лук.. и киви... нее... это экстремально чересчур, мой желудок не выдержит такое.
пойду поищу в инете что-то более... приемлемое.
Поделиться2872012-03-31 21:02:43
репчатый лук.. и киви...
Вот именно такое сочетание даёт интересный вкус.....но, как грицца "На вкус и цвет..."
Сегодня у меня не было рыбы на ужин, решила ужинать салатом, натрескалась до пуза! Прошло уже больше трёх часов, а ощущение, что я только из-за сытного стола.
Вот что я нарубила в свой сытно-обжорский салат:
- Сельдерей 1 толстый стебель
- Пекинская капуста 2 листа
- Огурец Один средний
- Яйца варённые 2 шт.
- Сыр 2 костяшки (т.к у меня сегодня и обед практически салатный был)
- Лук репчатый 1 большая головка
- Перц молотый
- Морская сухая капуста Щепотка
- Льняное масло 1 ст.ложка
Овощи и яйца нарезала, сыр натёрла, поперчила, маслом сдобрила, тщательно перемешала.
Поделиться2882012-03-31 21:14:30
На заметку
- Самый знаменитый овощ, помогающий нам в борьбе за снижение веса, - это, конечно, сельдерей. Он получил признание у диетологов благодаря способности к нормализации обмена веществ, очищению организма от токсинов и шлаков, а также сжиганию лишнего жира.
- Сок из стебля и корня сельдерея используют как профилактическое средство от ожирения и пьют три раза в день по 2 ч.л. за полчаса до еды.
- Специалисты рекомендуют добавлять сельдерей к мясным блюдам, т.к. он стимулирует выработку желудочного сока, что облегчает переработку и усвоение тяжелой пищи, снижает газообразование и оказывает легкий слабительный эффект, избавляя ЖКТ от развития гнилостных процессов.
- Блюда, приготовленные из сельдерея, обладают особым ароматом и приятным вкусом и пользуются особой популярностью, как в составе диет, так и в повседневном рационе.
- Самые известные рецепты из сельдерея – это, конечно же, салаты, отлично прочищающие кишечник и наполняющие организм полезными витаминами и питательными веществами.
Поделиться2892012-04-01 20:19:06
Привет, Таня.
Наверно, отдыхаешь сегодня от интернета?
Желаю хорошей отвесистой недели)))
Поделиться2902012-04-01 20:40:23
Здравствуйте, меня зовут Татьяны, была в гостях, списала рецепты, большое спасибо.
Поделиться2912012-04-01 23:06:01
Танюша, привет!!! Ку-ку! А ты где? Сегодня целый день тебя ждала, все в дневник твой заглядывала, а тебя нетути!
У меня вроде дело пошло с отвесами, но я все проверяю-права я иль как.
Поделиться2922012-04-02 08:54:51
Девушка куда это ты пропала. Вчера справляла день рождение, наломала косяков, взвешиваться нет смысла. Вроде хандра зато стала уходить. А у нас сегодня утром снег выпал, приходи в гости но
Поделиться2932012-04-02 10:58:57
ДевчОнкиии! Привет!
Я опять с вами. Вчера сидела без инета потому что забыла заплатить за новый месяц. Признаюсь честно - Меня ломало без этого виртуального наркотика!
Поздравляю всех с началом нового месяца и новыми отвесиками!
У меня два дня нового месяца получились ударными, в сумме вышло минус 800! Я обалдеваю Ем, как на убой, а стрелочка своё дело знает.
Вчера справляла день рождение,
Гала, от души поздравляю! Желаю ОГРОМНОГО здоровья!
Здравствуйте, меня зовут Татьяны, была в гостях, списала рецепты, большое спасибо.
Приветствую, будем знакомы. Заходите! Гостям рада.
Поделиться2942012-04-02 11:00:44
Привет, Танюша! Я вижу, что ты здесь. Как твои делишки? Где была? Ко мне вчера друзья заходили-с пивом и вкуснячей (наверно) рыбкой. Я отказалась! И сама себе удивилась-от вяленой рыбки я бы раньше сроду не отказалась. А это ну не хочу и все!!! Прямо чудеса! Забыла поделиться я как-то готовила курицу в йогуртно-томатной заливки (рецепт у фанечки брала). Такая мняка получилась Мммммм!! Правда я пожадничала-помидор мало положила и за неимением йогурта - кефир добавила, но его тоже чуть-чуть было. А так бы еще вкуснячей было. Сегодня побольше сделаю -на мальчиков своих, только решила помидоры томат-пастой заменить (там состав томат и вода, правда еще Е какой-то-наверно консервант-ну кончаются мои финансы придется маленько поужаться)
Поделиться2952012-04-02 11:11:56
за неимением йогурта - кефир добавила
и это правильно, у меня наоборот в тот день не оказалось под рукой кефира и я йогурт добавила, а кефир обезжиренный это лучше.
Я рада что тебе понравилось.
Я обалдеваю Ем, как на убой, а стрелочка своё дело знает.
Суперррр, нам за тобой не угнаться
Поделиться2962012-04-02 13:17:20
И сама себе удивилась-от вяленой рыбки я бы раньше сроду не отказалась. А это ну не хочу и все!!! Прямо чудеса!
Психологический настрой очень важен в любом вопросе, он является даже приоритетным. Силой внушения люди даже предметы передвигают без рук-ног Так что ты на верном пути к своей мечте!
Я до сих пор с удовольствием покупаю сладости в магазине, каждый раз думая, что вот столько я бы съела. Сейчас у меня в ассортименте 8 шоколадок, 2 коробки конфет, коробка вкусного печенья. И лежат спокойненько эти враги мной поверженные в ящичке на видном месте, доказывая мне, что я сильнее их. Для меня это важно знать.
Я рада что тебе понравилось.
Анютка, может и мне понравится! Если не трудно , то скинь, плиз, мне рецептик.
Поделиться2972012-04-02 15:25:06
На заметку
Существуют устоявшиеся рецепты пряных смесей, лучше всего подходящих для приготовления различных блюд:
- для паштета: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, мускатный орех;
- гуляшная: много красного перца, черный перец, душистый перец или гвоздика, тимьян, майоран, тмин, куркума, лук;
- для блюд из птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик;
- для блюд из рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец "чили", горчица, укроп, тимьян;
- для приготовления блюд на гриле: красный перец, смеси "кари" и "чили", черный перец, тимьян, душица;
- для копчения: черный перец, душистый перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец "чили";
- для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец;
- для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика;
- для фруктов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян.
Поделиться2982012-04-02 19:19:53
Спасибо за поздравления .Какая ты молодец находишь новые рецепты.Все красиво оформляешь. Я уверена у тебя все будет хорошо. Будешь стройной !!!
Поделиться2992012-04-02 19:53:32
Танечка, я так за тебя рада! Отличные отвесы! Вот ты скоро уже и с сотки спрыгнешь!
Поделиться3002012-04-02 20:08:09
Танечка, я так за тебя рада! Отличные отвесы! Вот ты скоро уже и с сотки спрыгнешь!
Спасибки!
Как-то действительно отвесики пока дружно идут, может после сотки заминки пойдут. Но я стараюсь об этом не думать, чтоб не притягивать дурные мысли к действительности.
А спрыгнуть с сотки это моя ближайшая задача.