Вчера только отчиталась о систематическом отвесике, и сегодня сразу по нулям! С чем себя и поздравляю!

А ещё я себя поздравляю с Днём рождения! Мне 49 лет!
По этому случаю для родных, близких и друзей приготовила торт!
Вот он!

Торт творожный с фруктами на сахарозе. Сама есть его не собираюсь, но, если только малююююююсенький кусочек, чтоб заценить, т.к по такому рецепту приготовила впервые.

Мне подарили "Вэлнесс Пэк"- биологически активную добавку к пище.
Читала здесь на форуме, что особо не рекомендуется использовать витамины при ДД, т.к организм может облениться сам усваивать необходимы микроэлементы из пищи.

Миндаль считается прекрасной альтернативой источникам белка животного происхождения.

Видела как-то, как делают миндальное молоко. Хочу попробовать. Пропорция один к четырём, если взять воды меньше, то получится, как сливки, которые можно будет добавлять для приготовления разнообразных блюд.

Завтра попробую на обед вот такой рецептик использовать

Курогрудку потомить с чесноком и розмарином (предварительно курогрудь замариновать в кефире с луком, перцем, морской капустой, соком лимона).
Отдельно потомить на небольшом количестве воды лук репчатый, сельдерей, помидоры, грибы.
Соединить курогрудь с овощами, добавить сливки (миндальные сделаю), еще подержать на огне до полной готовности

Отредактировано тьяна (2012-03-14 16:19:41)

Натали, большое спасибо, особенно за отвесики Нужны они, ох, как нужны. Я сегодня шастала по инету и наткунулась на украинский проект-шоу "Взвешены и счастливы", который уже завершился. Там за 5 месяцев участники такие рекорды по сбрасыванию кг. побили, что за голову берёшься. Такие вещи вдохновляют.
Смотри Чудеса похудения на шоу "Взвешены и счастливы" украинского канала СТБ

О, здесь я любительница мастерить, особенно уплетать за обе щёки!

Сама радуюсь. Но и у тебя отвесики подстать! Поздравляю!

Ой, это "ещё не вечер"- главные подружки-гости только к пятнице подтянутся, здесь уже не отбрешишься. Придётся грешить!

Отредактировано тьяна (2012-03-13 23:01:37)

Галочка появилась! Привет!
Благодарю за поздравление
Вопрос мне не понятен, извини. Я не занаю, что такое ЛД. Пока видимо меня эта тема не интересовала

Я рада, что ты довольной осталась!
Теперь давай курогрудку по-французски сделай.
Подробные рекомендации по её приготовлению позже напишу, чтоб у всех желающих хорошо получилось и всем понравилось, как мне .

Рецепт "Курогрудка по-французски"

Ингредиенты:
- Курогрудь 100г
- Миндаль 8 шт
- Грибы 50г.
- Помидор 1 шт
- Стебль сельдерея 1 шт
- Помидор 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Сухая морская капуста щепотка
- Чеснок 1 долька
-  Кефир для маринада 50 мл
- Перец молотый по вкусу
- Розмарин щепотка
-Корица щепотка
- Сок лимона по вкусу

Способ приготовления:
С утра замариновать курогрудь в кефире с луком, соком лимона, чесноком, перцем, морской капустой.
Замочить миндаль в 100 мл. воды на 6 ч.

Маринованную курогрудь вместе с маринадом перекладываем в огнеупорную посуду с крышкой, добавляем 100 мл воды и помещаем в микроволновку на 10 минут при мощности 750.

В это время нарезаем лук, помидор, стебель сельдерея, грибы и выкладываем поочередно в разогретую сковороду, добавляем водички 50 мл, накрываем крышкой. Не забываем помешивать на среднем огне..

Вынимаем курогрудь из микроволновки и перекладываем к томлённым овощам, добавляем розмарин, водички 50мл, закрываем крышкой и даём соединиться вкусам.

Отмоченный миндаль бросаем в блендер, наливаем около 100 мл воды. Готовим миндальное молоко в течении 3-4 минут, периодически давая блендеру передышку, чтоб не сгорел мотор.

Молоко процеживаем, отжимаем жмых ( жмых сушим, он может пригодиться для других рецептов).

В готовое молоко добавляем корицы, перемешиваем. Эту смесь добавляем к курогрудке с овощами на 5-7 мин, огонь увеличиваем.

Доводим до готовности, перекладываем в тарелку.

Приятного аппетита!

Отредактировано тьяна (2012-03-15 10:16:48)

Вчерашняя обеденная нямка оказалась настолько долгоиграющая ( вот что значит низкий ГИ), что вечером вообще есть не хотелось.
Поэтому мой ужин состоял только из одного помидора.

Сегодня минус 200г

А ещё сегодня четверг, поэтому подводим текущие итоги:

За неделю минус 1,7 кг

Всего минус 8,3 кг