"БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Система нормализации веса Татьяны Малаховой |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » "БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Система нормализации веса Татьяны Малаховой » Дневники » Меняю мышление))))
Пусть Песах встречаем мы кто где попало,
Кто дома с женой, кто на вахте с ружьём,
Но выпьем вина по четыре бокала
И песню о козлике хором споём.
А если в тарелке окажется пусто,
Мацой захрустим, как велели отцы.
Маца никогда не бывает без хруста.
Но это приятней, чем хруст без мацы.
Дорогие Евреи, через пару часов, на Святой Земле, начинается великий для Иудим во всем Мире - ПРАЗДНИК ПЕСАХ!
Сердечно поздравляю Вас с этим праздником! Пусть наша свобода, дарованная нам Всевышним, принесет счастье и процветание Нашему Еврейскому Народу.
ХАГ ПЕСАХ САМЭАХ
очень вкусное блюдо в горшочках:
грудка одной курицы
лук репчатый 1 шт
помидор 1 шт
перец болгарский 1\6
Всё нарезала соломкой, добавила
укроп
чеснок
базилик сушеный
перец черный
Всё перемешала, разложила в 3 горшочка, сверху доложила замороженые:
цветная капуска горсть ладонью
стручковая фасоль столько же.
На дно горшков налила чуть-чуть воды и в духовку при темп 200 на 20-25 минут
После готовности,слила из горшочка воду, выложила на тарелку и сверху натерла сыр 30-40 гр. жирностью 16%
Соус для спагетти
Ингредиенты:
5-6 помидоров,
3 крупных зубчика чеснока,
1 лук репчатый,
2-3 маслины,
свежий базилик, укроп, петрушка,
соль,
перец черный,
перец душистый,
оливковое масло.
Способ приготовления:
Готовить соус для спагетти лучше в глубокой сковороде или сотейнике.
Помидоры ошпарить и удалить кожуру, нарезать небольшими кубиками.
Лук нарезать некрупно, чеснок выдавить на чеснокодавке. Лук обжарить в оливковом масле до лёгкой золотистой корочки, добавить чеснок, прожарить минутку и добавить помидоры. Протушить минут 10-15, добавить душистый перец, перец черный, соль, нарезанную мелко зелень и базилик, и самыми последними добавить маслины мелко нарезанные.
Гликемические индексы продуктов (по М. [Ахтунг! Реклама!])
Наименование продукта
ГИ
Овощи, зелень, грибы
Картофель (жареный, запеченный)
95
Морковь (отварная)
85
Пастернак
85
Репа (отварная)
85
Сельдерей (корень, отварной)
85
Пюре картофельное
80
Кабачки, патиссоны (зрелые, тушеные)
75
Тыква (тушеная, запеченная)
75
Брюква
70
Картофель (отварной без кожуры)
70
Картофель хрустящий, чипсы картофельные
70
Картофель (отварной в мундире)
65
Свекла (отварная)
65
Топинамбур
50
Горошек зеленый (консервированный)
45
Горошек зеленый (свежий)
35
Помидоры (вяленые)
35
Сельдерей (корень, сырой)
35
Козелец
30
Морковь (сырая)
30
Помидоры
30
Репа (сырая)
30
Свекла (сырая)
30
Фасоль стручковая
30
Чеснок
30
Артишоки
20
Баклажаны
20
Побеги бамбука
20
Брокколи
15
Грибы
15
Имбирь
15
Кабачки молодые, цуккини
15
Капуста белокочанная, брюссельская, цветная
15
Капуста квашеная
15
Лук зеленый, лук-порей
15
Лук репчатый, лук-шалот
15
Огурцы
15
Перец сладкий
15
Перец чили
15
Проростки (сои, маша, горчицы, редиса и т. д.)
15
Ревень
15
Редис
15
Салат листовой, латук
15
Сельдерей (стебли)
15
Спаржа
15
Фенхель
15
Цикорий, эндивий
15
Шпинат
15
Щавель
15
Фрукты, сухофрукты, ягоды
Арбуз
75
Финики (сушеные)
70
Ананасы (консервированные)
65
Изюм белый, черный
65
Абрикосы (консервированные)
60
Бананы (зрелые)
60
Дыня
60
Папайя
55
Персики (консервированные)
55
Киви
50
Личи
50
Манго
50
Хурма
50
Ананасы
45
Бананы (незрелые)
45
Виноград белый, красный
45
Клюква
45
Инжир (сушеный)
40
Чернослив (сушеный)
40
Абрикосы (сушеные), курага
35
Айва
35
Апельсины
35
Гранаты
35
Инжир
35
Нектарины
35
Персики
35
Сливы
35
Яблоки свежие, печеные, сушеные
35
Абрикосы
30
Грейпфруты, помело
30
Груши
30
Мандарины
30
Маракуйя, старфрут
30
Вишня
25
Голубика, черника
25
Ежевика, шелковица
25
Клубника
25
Крыжовник
25
Малина
25
Смородина красная
25
Лимоны
20
Смородина черная
15
Физалис
15
Бобовые и продукты их переработки
Бобы
65
Фасоль обыкновенная, пятнистая (консервированная)
40
Квиноя
35
Фасоль обыкновенная, белая, лучистая, черная
35
Молоко соевое
30
Нут, турецкий горох
30
Чечевица
30
Маш, фасоль золотистая
25
Мука соевая
25
Хумус
25
Чечевица зеленая
25
Йогурт соевый (без добавок)
20
Соя
15
Тофу, сыр соевый
15
Крупы и продукты их переработки
Рис клейкий
90
Рис быстрого приготовления, пропаренный
85
Рис воздушный
85
Поп-корн, кукуруза воздушная (без сахара)
85
Хлопья кукурузные
85
Мамалыга, каша из кукурузной муки
70
Мука кукурузная
70
Рис обычный
70
Пшено, сорго
70
Кукуруза сладкая
65
Кускус, семолина, крупа манная
65
Мюсли (с добавлением сахара или меда)
65
Спельта, пшеница-однозернянка
65
Каша овсяная (традиционного приготовления)
60
Крупа манная (из твердой пшеницы)
60
Крупа перловая
60
Рис ароматизированный (жасмин и т. д.)
60
Рис длиннозерный
60
Суши
55
Мюсли (без сахара)
50
Рис басмати
50
Рис коричневый, бурый
50
Кускус цельный, семолина цельная
45
Рис басмати коричневый
45
Спельта, пшеница-однозернянка (цельная)
45
Гречка цельная
40
Овес цельный
40
Хлопья овсяные (невареные, сухие)
40
Рис дикий
35
Зародыши пшеницы
15
Отруби (овсяные, пшеничные и т. д.)
15
Мука, мучные изделия
Хлеб белый без глютена
90
Булочки для гамбургеров
85
Мука пшеничная белая
85
Хлеб белый для сэндвичей
85
Лазанья из мягких сортов пшеницы
75
Пончики, донатс
75
Багет из белой муки
70
Бублики
70
Клецки
70
Круассаны
70
Лапша из мягких сортов пшеницы
70
Маца из белой муки
70
Вермишель китайская, из рисовой муки
65
Хлеб ржаной, 30% ржи
65
Хлеб цельнозерновой
65
Лазанья из твердых сортов пшеницы
60
Пицца
60
Спагетти (полностью проваренные)
55
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
50
Хлеб с квиноей (65% квинои)
50
Хлебцы хрустящие ржаные
50
Мука, хлеб из камута (спельты, полбы)
45
Мука, хлеб из цельной ржи
45
Тосты из цельнозернового хлеба
45
Макаронные изделия из цельномолотой муки, «аль денте»
40
Маца из цельномолотой муки
40
Спагетти «аль денте» (время варки ― 5 мин.)
40
Хлеб из 100% цельномолотой муки
40
Хлебцы хрустящие, 24% клетчатки
35
Вермишель китайская, из соевой муки
30
Орехи, семена, другие источники растительных жиров
Каштаны
60
Кокосы
45
Тахини
40
Кунжут
35
Семена льна
35
Семечки подсолнечника
35
Семечки тыквенные
25
Арахис
15
Кешью
15
Миндаль
15
Оливки, маслины
15
Орехи грецкие
15
Орехи кедровые
15
Фисташки
15
Фундук, лесной орех
15
Авокадо
10
Сладости, сахар
Вафли (с добавлениием сахара)
75
Печенье сухое, галеты
70
Сахар белый, сахароза
70
Сахар коричневый
70
Шоколад (с добавлением сахара)
70
Батончики «Марс», «Сникерс», «Натс» и т. д.
65
Джем, конфитюр (с добавлением сахара)
65
Сироп кленовый
65
Шербет, лед фруктовый (с добавлением сахара)
65
Какао-порошок (с добавлением сахара)
60
Мед
60
Мороженое (с добавлением сахара)
60
Печенье песочное (с добавлением сахара)
55
Печенье сухое из цельномолотой муки (без сахара)
50
Джем (без сахара, подслащенный виноградным соком)
45
Печенье песочное из цельномолотой муки (без сахара)
40
Шербет, лед фруктовый (без сахара)
40
Мороженое на фруктозе
35
Джем, конфитюр (без сахара)
30
Какао-порошок (без сахара)
20
Напитки, соки
Пиво
110
Кола, напитки безалкогольные, газированные
70
Сок виноградный (свежевыжатый, без сахара)
55
Сок манго (свежевыжатый, без сахара)
55
Сок ананасовый (свежевыжатый, без сахара)
50
Сок клюквенный (свежевыжатый, без сахара)
50
Сок яблочный (свежевыжатый, без сахара)
50
Сок апельсиновый (свежевыжатый, без сахара)
45
Сок грейпфрутовый (свежевыжатый, без сахара)
45
Молоко кокосовое
40
Сок морковный (свежевыжатый, без сахара)
40
Сок томатный (свежевыжатый)
35
Сок лимонный (свежевыжатый, без сахара)
20
Пищевые добавки, соусы
Сироп кукурузный
115
Глюкоза, декстроза
100
Крахмал модифицированный
100
Сироп глюкозы
100
Сироп пшеничный, рисовый
100
Крахмал картофельный
95
Патока, мальтодекстрин
95
Крахмал кукурузный
85
Меласса, патока черная
70
Майонез (промышленного производства, с добавлением сахара)
60
Горчица (с добавлением сахара)
55
Кетчуп
55
Лактоза
40
Горчица дижонская
35
Соус томатный натуральный (без сахара)
35
Сироп из агавы (без сахар
БОЛЬ С СУСТАВОВ СНИМЕТ ГОРЧИЦА
. Быстро снять боль и
дискомфорт в суставах mпомогает такой простой рецепт растирания.
50 г камфары, 50 г порошка горчицы, 50 мл спирта и 3 яичных белка.
Растворить в спирте камфару, затем горчицу, в отдельной посуде взбить
белок, который предварительно лучше охладить - так он легче взбивается.
Смешать оба состава и полученную мазь хранить в холодильнике. Втирать ее
перед сном в больные суставы, затем сверху завязать шерстяным платком
на всю ночь.
Уже после первой процедуры значительное облечение, для полного снятия болей обычно требуется 8-10 таких растираний.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Кальмарчики
(на обед)
Все рассчитанно на 1 порцию
1-2 кальмара
2 помидора средних размеров/ 1 большой
1/2 красного сладкого перца
1/2 луковицы
немного оливкового масла
черный перец по вкусу
Отвариваем кальмаров, мелко режем. Обжариваем лук в масле до золотистого цвета. Режем перчик, добавляем к луку. Снимаем кожицу с помидоров, тоже режем и добавляем в сковородку. Тушим на медленном огне до того момента, как соус начнет густеть, и добавляем кальмаров, оставляем еще на 5 мин. Все
Анеточка, добрый день!!!! У нас был штормовой ветер, не работал инет, по этому к вам давно не заходила, а у вас как всегда есть чем поживиться, интересные рецептики, с вашего позволения воспользуюсь написаным. Вам до намеченной цели осталось совсем немного, поздравляю!!!!
[взломанный сайт]
Анеточка, добрый день! Давно к тебе не забегала. Тебе уже до цели осталось чуть-чуть. Умница!
Стащила у тебя пару рецептиков. Спасибо.....
Ингредиенты:
брокколи - 350
помидорки черри - 150 г
оливковое масло - 1 ст. л.
измельченный чеснок - 2 зубчика
соль - 1/4 ч. л.
тертая цедра лимона - 1/2 ч. л.<br />
сок лимона - 1 ст. л.
нарезанные маслины без косточек - 10 шт.
сушеный орегано - 1 ч. л.\ а еще лучше итальянские травки\
каперсы - 2 ч. л.
Приготовление:
Разогреть духовку до 230 градусов. Брокколи разрезать на соцветия и перемешать с помидорами, маслом, чесноком и солью в большой миске. Ровным слоем выложить на противень и запекать 10-15 мин.
Между тем смешать лимонную цедру и сок, маслины, орегано и каперсы. Добавить жареные овощи, перемешать и подавать теплыми
Анеточка, привет! Спасибо, что забежала ко мне. Да я тоже наскоками, все некогда. Ты уже скоро дойдешь до желаемого результата, молодец, от всей души поздравляю. На выходных будет времени свободного побольше попробую твои рецептики на деле.
Анета, привет! У вас хорошие результаты! Просто замечательные! Поздравляю!!!!! боюсь придется еще кг на 10 табличку сдвигать?! Неужели вы нас бросите? Не верю!
Можно воспользоваться вашим рецептом для кальмаров? Хочу открыть для себя эту рыбу
"Что касается выхода из 3Д – возможны разные варианты. Самым грамотным и отвечающим целям обретения стройности будет вот такой.
Можно взять за основу питания меню третьего дня и постепенно – по одному – прибавлять к нему другие продукты, которые на время курса были исключены.
В первый день «выхода» введите в рацион, к примеру, 200 г нежирного творога и придерживайтесь такого питания от 3 до 5 дней, внимательно наблюдая за реакцией организма и собственным весом. Лучше всего, если вы будете ежедневно записывать вес и свои ощущения в дневник. Если динамика вас устраивает, на 4-7 день добавьте ещë один продукт – допустим, порцию рыбы, и опять строго придерживайтесь этого меню еще от 3 до 7 дней. Если вес продолжает снижаться (или не увеличивается, когда вы просто поддерживаете имеющийся вес), можно продолжить эксперимент. На 11-14 день добавьте еще один продукт – предположим, яйца, и продолжайте наблюдения. Если обнаружится нежелательная динамика веса или любые негативные симптомы, изымите продукт, введенный последним, то есть сделайте «шаг назад». Таким образом прибавлять можно любой продукт в любой последовательности - чего душа больше хочет после 3Д, но идея заключается в том, чтобы отследить влияние именно одного конкретно взятого продукта на ваш вес, не меняя радикальным образом того типа питания, который привел вас к снижению веса. Проявляя терпение и последовательность, а иногда возвращаясь на шаг назад, вы не ошибетесь и постепенно составите именно тот рацион, который будет идеален именно для вашего организма и позволит всегда поддерживать тело в отличной форме."
Анеточка, привет дорогая!!! С праздником тебя, смотрю у тебя сегодня ровно 2 месяца как ты на ДД. Мои поздравления. Я жду недождуся когда прибудут мои весы. Буду надеяться, что после взвешивания не упаду в обморок от своего веса. Хочется верить, что все нормально. Удачи, успехов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!![взломанный сайт]
Елена Блонди написал(а):
Плов с шампиньонами и перцем.
* 1 стакан смеси бурого и дикого риса
* 1/2 огромного красного перца
* 5-8 шампиньонов
* 1 средняя луковица
* 1/2 или целая головка чеснока
* 1 ст.л. оливкового масла
* специи для плова без соли
* 1/4 ч.л. соли (по желанию) или 1 ч.л. сухой ламинарии или 1 ч.л. соевого соуса
КОТЛЕТКИ ИЗ НУТА/ОТ ЕЛЕНЫ/
нут - 200г;
кинза (молотые семена) - 1 ч.л.;
кумин (зира семена) - 1 ч.л.;
лук - 1 шт. небольшую луковку мелко-мелко порубила;
чеснок - 2 зубчика натереть;
куркума - 1 ч.л.; с
соль - по вкусу - вообще не клала;
укроп (зелень) - 1 пучок;
растительное масло для жарки -хватило 1 ст.л. на обжаривание 8 котлеток до слегка золотистого цвета
Замочила нут на ночь, добавив 0,5 ч.л. соды, несколько раз меняла воду, промывая нут.
Днем снова промыла нут, залила водой уже без соды, ловела до кипения, через пару минут слила воду, промыла нут, залила кипятком заново и поставила вариться на маленький огонь.
Когда нут стал мягкий, размяла его как следует, добавила лук, чеснок, укроп и специи.
Сформировала котлетки, обжарила слегка.
Сделала соус: мацони, чеснок, сушеная морская капуста, орегано, мускатный орех.
Полила две котлетки и получила огромное удовольствие от вкуснятины)))
супруночка
У меня 2 месяца будет28 числа...я раньше просто зарегистрировалась...читала все на форуме...короче готовилась к старту)))))А куда делся твой дневник?
Привет! Мой дневник вроде на месте. Извини, что поздравила заранее, Увидила что зарегестрирована с 21 вот и подумала, что надо поздравить человека с этим замечательным событием.
Кольраби, запеченная с мясом.
(на обед)
500г. кольраби, 200г. мяса, 2 яйца, стакан простокваши или кефира,1/3ч. л. красного перца, чуть-чуть соли.
Очищенную кольраби сварить до полуготовности в подсоленной водеи нарезать тонкими ломтиками. В форму или сковородку положить ломтики кольраби, на них кусочки мяса и залить смесью яиц и кефира. Запечь в духовке. Готовое блюдо посыпать красным перцем.
P.S. Из мяса лучше брать говядину
Запекаем в духовке и едим в обед
Бререм кусок говядины400 , режем на средние куски, маринуем часок-другой в лимонном соке. Яйцо взбиваем вилкой, добавляем туда 200 мл кефира 0%. Выкладываем на протвень мясо, лук полукольцами, зеленую стручковую фасоль Заливаем смесью яйца и кефира. Сверху трем сыр (у меня был кусочек грамм 40). И в разогретую духовку минут на 30-40 на 180 градусов.
Я чуть солю и перчу из солонки. Можно и без этого.
ПЕРЧИКИ ФАРШИРОВАННЫЕ
(на обед)
Фарш: курогрудь + лук репчатый + чеснок + зелень + капуста притушеная (по желанию) + любимые специи. Все порубить, перемешать и начинить этим перчики. Тушить до мягкости перца, думаю 15-20 минут хватит. Можно при тушении добавить ч. л. ОМ и соевый соусик (буквально 0,5 ч. л.)
Кабачковый омлет
1 кг кабачков
4 яйца
100 мл йогурта
черный перец
чеснок ( по желанию)
Приготовление кабачковой запеканки
Подготовленные кабачки натереть на терке, добавить йогурт, яйца, перц, все перемешать. Вылить кабачковую массу на смазанный противень и выпекать в духовке при 180 градусах в течение около 50 минут.
Кабачковую запеканку можно кушать на обед,
Анеточка, привет! Столько вкусностей! Читаю с удовольствием! ... а готовлю все то-же на пару.... 
ОГУРЦЫ СВЕЖИЕ ФАРШИРОВАННЫЕ
Отберите небольшие огурцы, разрежьте вдоль пополам и удалите сердцевину.
Приготовление фарша: Сваренные вкрутую яйца и сердцевину огурцов мелко порубить, помидоры без кожицы нережьте мелкими кубиками, укроп и зелёный лук мелко нашинкуйте, перец и пряные травки добавьте по вкусу.
Половинки огурцов заполните фаршем. перед подачей оформите листьями салата, веточками петрушки, по желанию, в качестве украшения можно добавить маслины
КОТЛЕТКИ ИЗ НУТА/ОТ ЕЛЕНЫ/
Вот что-нибудь этакое я бы попробовала!
Анеточка привет!
Добрый вечер!
попробую объяснить:
выборка из моего дневничка:
прошлый май я была уже 94! снова, сначала села на Пьера Дюкана, постепенно к сентябрю я сбросила 7 кг, но было трудно - лето ! а ягод,фруктов - нельзя! только ягоды ГОДЖИ, но они дорогущие!
и тут знакомая рассказала про Диету Дружбы, вот так я пришла к этой диете, но книжки не было, прочитала в инете, и стала питаться по правилам ДД, правда, не знала, что есть такой форум... были нестыковки в смешивании белков и жиров, не знала по времени когда, что можно,но я все равно худела...ведь с сентября по февраль ушли 4 кг! и вот в феврале, после просмотра передачи "Пусть говорят", я почему-то сразу прониклась доверием к Татьяне, теплотехнику, купила книгу, про которую узнала, только здесь, изучала её, и вот теперь - я на правильном пути - и вот за эти 2 месяца и ушло всего 4 кг, было 3 недельное плато, потом пинок, началось снижение, уж очень медленно мои кг со мной расстаются, читаю, у других очень хорошо уходит, у меня же очень медленно!!!
еще немного объяснений, я на 7 и 8 стр. выложила фото и вот:
olga59 написал(а):
что на второй уже похудевшая! А оказывается ещё с результатами от ДД фото не выложено.
Оль, я на ДД с ноября месяца, поэтому там результат -уже с ДД, последнюю завтра выложу, уже субботнюю, в кафешке фоткались, когда танцевали, вот и сброшу, я здесь на форуме с февраля, а до этого без книги, с косяками худела после Дюкана, в июне, я еще до Дюкана, а уже с ноября, пыталась методом проб и ошибок, ( не знала как сочетать и с чем, но все-таки худела...не так рьяно, как многие здесь, у меня в первом сообщении вся моя история написана, на правильном ДД - я с конца февраля, уже с книгой, и за это время, даже 5кг не набежало, было плато долгое, начала БЖУ считать, вес тронулся, после пинка, так что я рада даже отвалившимся граммам, так что на февральской фотке я уже похудевшая до 82,7 кг, ну и сейчас попробую выложить субботнюю, в нынешнем весе, спасибо, что заходишь!
Анеточка, здравствуй! Давно мы с тобой не общались, в последнее время мало времени. Спасибо за поздравления, но вот последние дни вес стоит ни туда ни обратно.Буду надеяться, что не на долго. До отпуска мне осталось чуть больше месяца, хочется к отпуску еще хоть 5 кг. сбросить, но если не получится то не сильно и растроюсь. Наедалось годами и сбрасывать нужно не так быстро я думаю. Но чувствую себя на много легче, спина не так стала болеть, да и ногам легче носить оставшийся жир. У тебя тоже прекрасные успехи. С наступающим днем ПОБЕДЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!
Да, ты права, с каждым днем вес уходит все медленнее и медленнее. Ну ничего не поделаеть такова жизнь. Но я думаю, что все у нас получится нужно просто сильно захотеть. Удачи тебе дорогая. Если даже ты не сбросишь оставшиеся килограммы ты все равно будешь самая лучшая, самая любимая бабушка на свете.
Вы здесь » "БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Система нормализации веса Татьяны Малаховой » Дневники » Меняю мышление))))