Здравствуйте дорогие! 

Понравилось!..  Решила задержаться...
Вот домик свой осваиваю! Приходите на чашечку чая
Посидим , поболтаем , обсудим как нам стать красивыми и здоровыми ..

Немного о себе: Мне 54 года . Много конечно скажите , но в душе всегда 25 !
Но , тем не менее , возраст и лишний вес не дают такого ощущения физически ! А когда это стало сказываться и на здоровье (появилась одышка , начали болеть суставы ..) решила , что нужно худеть !!!
Впервые серьезно решилась на это 10.05.2010 г. Мой вес к тому времени был 99,5 !!!
Набрала в интернете слово "Диета"  и случайно попала на очень хороший сайт для похудения (кому интересно скину ссылочку в личку . Там как и здесь очень теплая и доброжелательная атмосфера !
Из большого списка диет там выбрала довольно длительную диету Протасова . Я в эту диету просто влюбилась !
Сидеть на ней легко и не голодно ! К тому же настроение на этой диете только повышается ! И это отмечала не только я !
Но соблюдать ее надо без отступлений ! Просидела я на ней всё как положено , с выходом .. Сбросила 12 кг !
И была очень довольна своим результатом !
Но останавливаться на этом не собиралась . Дальше худела на других разных диетах . Сбросила еще 12 кг .. К 10.11.2010 г , спустя полгода , достигла почти идеального для себя веса , в соответствии с возрастом , ростом и телосложением , что соответствует по таблице 72-74 кг . Была очень довольна !
В достижении таких результатов мне помогло общение на этом форуме ! Там очень хорошо девочки поддерживают друг друга ! За что я им очень благодарна ! Не знаю , смогла ли бы я без такой поддержки достичь таких успехов в похудении ..Стала летать просто ! Здоровье тоже улучшилось ! .. Только вот лицо пострадало сильно - за счет похудения контур лица обвис и появилось много морщинок  .. Многие стали мне говорить , что я себя слишком изнуряю и на лицо стала выглядеть хуже , что мол надо поправиться .. Но я стойко держалась еще полгода , старалась поддерживать достигнутые результаты .. Но , это оказалось не так то легко !
Похудеть не так уж сложно , сложнее удержать вес !
Всё больше и больше хотелось сладкого , вкусного .. Хотелось расслабиться .. Что я себе в итоге и стала позволять .. На форуме стала общаться всё реже и реже .. А тут гости приехали и понеслось .... А дальше уже совсем перестала следить за тем , что ем .. На весы уже не вставала , чтобы не расстраиваться .. Понимала , что набираю вес но не могла себя заставить сесть на диету ! Хотя и обещала себе не возвращаться к прошлому весу ...
И вот итог : набрала аж 90 кг !!! Только тут и опомнилась ! И вот я с вами ! ))

Верю , девочки , что у нас всё получится !!!

СОХРАНЯЮ, чтобы потом не искать:

Шпаргалочка

Необходимо правильно комбинировать  между собой продукты!

Обратите внимание, что "раздельное питание" тут ни причем

1. молочка:

а) молока избегаем насколько это возможно.
б) кефир в сочетании с фруктами только 0%, ну, 1% - на худой конец. если он добаляется в салат на обед, у которого небольшой дефицит жира, то можно и 5%. но лучше избегать кефира с % жира выше 1.

в) творог - скажем творогу да, если стоит выбор, что купить - кефир или творог, предпочтение однозначно надо отдавать творогу! в нем не такое большое содержание воды, поэтому вред желудочному соку наносится минимальным. а мы что делаем на дд? правильно, помогаем поджелудке работать на 100%, а не калечим ее (это всего лишь одна из причин, почему творог выигрывает перед кефиром).
к тому же его можно кушать вприкуску с фруктами, это же так вкусно!
а так же с кашами или даже с салатом.
но творог должен быть 0%. 1% - на крайняк, но не приветствуется. о большей жирности - просто забыть.

г) йогурт - нейтральный вариант. я его покупаю, когда творог вне доступа.
его можно кушать прямо с фруктами, кашей и т.д. тоже самое про % жира - 0% или 1% - крайняк.

2. овсянка\геркулес - полет фантазий - можно добавлять все, что угодно по дд.
я люблю подсластители (сухофрукты) и всякий мусор (отруби, льняное семя, кунжут и т.д.).
сладкоежкам можно какао.
можно добавить орехи, но тогда нельзя фрукты (фрукты=сахар с жиром ни-ни) или шоколад (получается плохое смешение животных жиров с растительными. плюс, в шоколаде есть сахар, а сахар с жиром ни-ни).

салаты на завтрак только приветствуются. с овсянкой\геркулесом или без.

3. фрукты - любые с ги 50 или ниже.

конечно, же вприкуску с творогом или йогуртом.
или после кефира, через 20мин.
общий вес фруктов за день - 400гр. включая, сухофрукты, пкоторые подсчитываем к 1:3 - 1г. сухофрукта к 3г. "живого и мокрого" фрукта.
фрукты позже 15-16ч есть не рекомендуется. лучше в первой половине дня покончить с ними.

4. обед:

а) салат из свежих овощей - съедается в первую очередь.
до того, как положила в рот мясо, нужно, чтобы хотя бы половина салата, как минимум, была съедена.

1) овощи приветствуются с высоким содержанием клетчатки, но можно салат и "разбавить" водянистыми овощами (помидор, огурец и т.д.).

2) заправки - на самом деле, все просто -
- если есть животный белок - мясо\птица\яйца на обед,
растительное (оливковое, кунжитное, миндальное и т.д.) масло не рекомендуется. т.к. в рационе есть животные жиры. а смешение жив+раст жиров не желательно из-за разных механизмов расщепления жиров в организме: для животных жиров - одна схема, для растительных - совсем другая.
А наша цель на дд какая? правильно! не мешать организму выполнять свое чистое дело, не усложнять и так непростые процессы, и ответит он тем же и по тому же месту - подарит красоту, стройность, здоровье
в общем, в этом случае используем лимонный сок или кефир\йогурт 0%, или еще что-нибуть полезное.

- если есть растительный белок - крупа\бобовые или рыба на обед, смело добавляем масло в салат или лимонный сок, или кефир\йогурт 0%, или еще что-нибуть полезное. и с тем, с и тем можно, короче.

в день растительных белков\рыбы, можно добавлять орешки в салат
эти 2 вида обедов идеально чередовать.
например, обед:
пн - живот. белки
вт - раст. белки\рыба
ср - живот.
чт - раст.\рыба
и т.д.
3) обязательно добавлять на пару овощи\вареные\тушеные (но не развареные!).
это позволит нам не наброситься вечером на углеводы и не будет хотеться чего-нибудь эдакого

5. ужин:
-никаких овощей на пару\вареных\тушеных на ужин!

-никаких круп\бобовых на ужин (из-за высокого содержания углеводов! ужин - самое время экономии углеводов )!

-предельно осторожничием с жирами (жирненькое на ночь оседает на боках и животах=никаких семечек, орехов на ночь)!

только салат+белок, лучше птица или рыба - они лучше насыщают. плюс, белок топит жир, когда вы спите

а) салат из свежих овощей (желательно из твердых овощей - капуста, дайкон, редис, огурцы и т.д. избегаем сладкие овощи (свекла, морковка)!) - съедается в первую очередь. до того, как положила в рот мясо, нужно, чтобы хотя бы половина салата, как минимум, была съедена.
1) овощи приветствуются с высоким содержанием клетчатки.
2) заправки:
- с птицей: лимонный сок или кефир\йогурт 0%;
- с рыбой: масло, или лимонный сок, или кефир\йогурт 0%, или еще что-нибуть полезное.
б) кур. грудка приветствуется как можно постнее, рыба же наоборот - жирнее (рыбий жир на бока и живот не откладывается потому, что он хороший )

Список привычек, которые следует у себя выработать (стырен, НАМИ дополняется в процессе вникания в систему ДД):

1. Начинать день с 1-1,5 стакана чистой воды.

2. В течение дня еще не менее 4 раз выпивать по такому стакану, можно более мелкими порциями. Не позже чем за 15 мин. до еды и не раньше чем через 40 мин. после нее. За едой пить как можно меньше, а лучше не пить совсем.

3. Есть не спеша, хорошо пережевывать пищу и получать от этого удовольствие. Не перекусывать на бегу.

4. Найти оптимальное для себя количество приемов пищи (не менее 3, лучше 4, можно и 5) и не пропускать их. Между ними стараться не забрасывать в рот случайных кусочков. Если вы часто нарушаете это правило, это сигнал к тому, чтобы пересмотреть свой распорядок питания. Возможно, вам понадобится вписать в свой график еще один прием пищи или изменить уже существующие приемы пищи по составу.

Ксожалению, никто кроме вас не сможет выработать оптимально подходящий для вас состав рациона и распорядок приема пищи. Разобраться в своих потребностях можете только вы сами - методом проб и ошибок, постоянно контролируя своё самочувствие. Многим подходят:
- зерновые + нежирный творог на завтрак,
- животные белки со свежими и отварными овощами на обед,
- еще одна порция белков (лучше не тех же, что в обед) + салат из свежих овощей на ужин
- плюс отдельный прием пищи (второй завтрак или полдник) из одних фруктов.
Вы можете взять эту схему за основу и затем видоизменять ее так, чтобы чувствовать себя наиболее комфортно.

5. Всегда завтракать. Только так можно «разбудить» свой замедлившийся во сне обмен веществ и предотвратить углеводное голодание в 1-й половине дня.

6. Не есть поздно вечером. Я не буду заставлять вас не есть после 18-00, но ужинать позже чем за 3-4 часа до сна действительно не стоит. К тому же так вам будет легче приучить себя к полноценному завтраку.

7. Есть свежие овощи. Обязательно, в начале каждого обеда и ужина (можно и за завтраком -- например, салат из морковки). Они снабжают организм витаминами и минералами и помогают выведению шлаков.

8. НЕ надо кушать б/ капусту с рыбкой - они антогонисты. Капуста мешает усвоению йода из рыбки.

9. К фруктам или кефир, или орехи НЕ СОВМЕЩАЕМ РАСТ. и ЖИВОТН. ЖИРЫ (в 0 кефире все равно есть жив. жир)

10. Чечевица в салат с растительным маслом

11. Яблоко едим на 2з, полдник,  на завтрак вызывает брожение, лучше добавить лимон или чуть-чуть грейпфрута

12. Фрукты едим отдельным приемом до 400 гр и до 16:00 Сухофрукты входят в это кол-во, их вес умножается на 3!!
Фрукты с творогом 0% хорошо

13. Если на обед растительный белок, салат заправляем ЛМ

14. На картофель строгое "ТАБУ". так же как и на другие корнеплоды (морковь, свекла, корневой сельдерей) в варено-запеченно-тушеном виде

15. Смешивание риса с яичным белком. в завтрак если только....
В обед тоже можно. Белок снижает ГИ риса, коричневый рис в смеси с овощами в обед вполне допустим

16. Яйца, целое едим в обед. Вечером можно только белок

Из дневничка Тарома - текст Вебинара:

Мы все много знаем о диетах и знаем, что когда диета заканчивается, все возвращается на круги своя - заканчивается устойчивость организма, т.к. невозможно долго находиться в состоянии дискомфорта.
Поэтому должна быть не диета, а принцип жизни.
Нам называли множество причин увеличения веса, но никогда не говорили об одной, главной - нарушение энергетического обмена в теле.
Пища должна превращаться в активную энергию тела (сгореть), а не отложиться в виде пассивной энергии в жир. Все это знают, говорят об этом ,но никто не говорит как.
Что предлагает Татьяна Владимировна Малахова.
Обоснованность своей теории.
Комфортное состояние.
Эффективность.
Нормализация веса.
Все эти киты базируются на энергетическом балансе.
Пища в организме превращается в энергию также, как и при сжигании топлива на электростанции (подготовка, поступление, удаление шлаков и отходов).

                                                          3 КИТА СТРОЙНОСТИ.
-выбор продуктов и обработка.
-сочетание продуктов.
-время и последовательность употребления продуктов.
КПД усвоения пищи - перевод энергии в активную форму.

                                                            3"К"

-качество (умеренный ГИ, достаточное содержание клетчатки, высокое содержание микронутриентов)
-количество (до насыщения: 3-4 раза в день без перекусов равномерными объемами пищи - 350-400г, можно больше)
-комбинирование: для снижения ГИ добавить клетчатку или белок. Вечером желательно белок как строительный материал новых клеток (гормоны, клетки кожи, нервные клетки)

                                                           Сочетание для усвоения пищи.

Белые воротнички: мозг, нервные клетки - это командный состав только потребляющий энергию.
Синие воротнички: производители материальных ценностей.
Пища - строительный материал, без которого синие  остаютя без работы (гиподинамия внутренних органов).
Много полноценной пищи - гиподинамия будет восстановлена.
Питаемся продуктами с низким ГИ и пища поступает равномерно, скачков сахара крови и бешеного выброса инсулина нет.
Важно правильно распределить БЖУ.
Утро и первая половина дня - углеводы.
Вечер - белки (работа для синих воротничков, т.к. строительство новых клеток тела идет ночью)
Жир используем только качественный, содержащий Омега 3 жирные кислоты.

                                                             Питаться грамотно.

-полностью удовлетворятьпотребности организма.
-белки: 1-1,5г на кг веса
-жиры: 0,9г на кг веса
-углеводы ограничивать не следует, но выбирать нужно с низким ГИ и в 1 половине дня.
Итак: у нас не диета, а система, которая позволяетвыработать правильные привычки питания.
-никогда не голодать
-минимум термической обработки и переработки
-углеводы в 1 половине дня
-жир с Омега 3 в умеренных количествах
-избегать смешения растительных жиров с животными жирами
- избегать смешения животных жиров с углеводами
-консервированным продуктам -нет
-соль, сахар, кофеин, алкоголь, газированные напитки - нет
-пить достаточное количество воды.

                                                         Весом можно управлять!!!

И эта технология у нас есть:
-мотивация, которая не исчезнет
-режим питания и отдыха
-грамотное составление рациона
-физическая активность приветствуется (на уровне ухода за собой)
-уход за внешностью.
Следуйте! И победа будет за вами.

Вкусные рецепты по ДД:

Вкусное начало дня: каши и другие завтраки - http://budstroynoy.ru/viewtopic.php?id=32
Рецепты супчиков на заметку - http://budstroynoy.ru/viewtopic.php?id=33
Горячие блюда из мяса, птицы, рыбы - http://budstroynoy.ru/viewtopic.php?id=31
Салаты - овощное гурманство - http://budstroynoy.ru/viewtopic.php?id=30
Соусы, заправки - http://budstroynoy.ru/viewtopic.php?id=39
Дружные десерты - http://budstroynoy.ru/viewtopic.php?id=38
Рецепты из яиц - http://budstroynoy.ru/viewtopic.php?id=47

Отредактировано Дарьюшка (2012-06-20 00:05:17)