ПАМЯТКА - что и сколько весит
Геркулес (1ст.л.) 8гр
Гречка (1ст.л.) 15гр
Груша (большая) 250гр
Какао-порошок (1ч.л.) 2гр
Киви 70гр
Лук репчатый (средний) 80гр
Мандарин (средний) 100гр
Миндаль (1шт) 1гр
Морковь (большая) 150гр
Растительное масло (1ч.л.) 5гр
Растительное масло (1ст.л.) 17гр
Чернослив 8гр
Чеснок (1 долька) 4гр
Яблоко (среднее) 150гр
Яйцо куринное 60гр

меню на 29.06.12, пятница
Вода 2,5л
З.               9:00
400г черешен, через 30мин. гречка 3 ст.л.+льняное семя 1ч.л.+кунжут 1 ч.л.+ЛМ 5г
О.             13:30
салат300г/капуста+помидор+лук+имбирь+лимон+цедра+зелень+йогурт 0,1%50г/; цыпленок120г
У.              17:30
салат350г/крессалат+огурец+лук+чеснок+зелень+имбирь+лимон/; семга150г на пару

Меню на 30.06.12, суббота
Воды 2,5 л
З.                  8:00
салат 250г/морковь+свекла+сельдерей+ЛМ 5г+подс.семечки 1ч.л.; пшеничная зерновая каша 3 ст.л.+кунжут 1ч.л.
2-й з.            11:30
малина150г+черешни 250г+миндаль 10г
О.                 14:30
салат300г/капуста+помидор+перец+зелень+ЛМ 5г+лимон+лук/; чечевица 120г с куркумой и имбирем
У.                  18:30
салат300г/огурец+кабачок+лук+чеснок+сельдерей+петрушка+укроп+лимон+имбирь/; семга 120г на пару

Отредактировано elena_flint (2012-06-30 00:31:18)

Меню на 1.07.12, воскресенье
Воды 2л
З.                         08:30
морковь200г+свекла50г+сельдерей30г+ЛМ5г; гречка3ст.л. крупы+кунжут 1ч.л.
2-й з.                   11:00
персики около 400г с миндалем 10г
О.                        15:00
капуста150г+помидор150г+перец50г+лимон20г+лук+зелень; отварные цыплячьи пупки110г+соус из йогурта 0,1% с укропом 1ст.л.
У.                        19:00
огурцы200г+кабачок60г+чеснок/лук20г+лимон30г+имбирь 10г+ЛМ5г; мидии 90г на пару с лимоном

Отредактировано elena_flint (2012-06-30 18:45:49)

Проращивание зерновых/семян Пшеница
Насыпать полчашки зерна в дуршлаг или сито и промыть проточной водой. Поместить зерно в литровую банку и залить водой. Все, что всплывает, нужно выбросить. Размешать в банке марганцовки на кончике спички. Слить воду, залить чистой /дважды/ некипяченой водой. Водопроводную воду желательно предварительно несколько часов отстоять. Замачивать зерно следует утром или в полдень. Вечером слить воду, промыть зерна проточной водой, вернуть в литровую банку и оставить на ночь. Герметично не закрывать, достаточно прикрыть крышкой или блюдцем.
Утром промыть зерна проточной водой. Если появились проростки, дать им ещё полежать в банке еще несколько часов, когда проростки станут готовы к употреблению. Если к утру ростки ещё не появились, вечером промыть их ещё раз и оставить до следующего утра. Наибольшей ценностью и энергетикой обладают проростки в 1-2 мл. Для замедления прорастания можно поместить банку в холодильник. Сохранять проростки можно в морозильной камере, но желательно съедать за 2-3 дня.
Зерна могут прорастать неравномерно - в этом случае это смесь из пшеницы разных сортов. Желательно покупать пшеницу последнего урожая и хорошего качества. К проросткам можно добавлять любые приправы, орехи и добавки, кроме мёда. Всякая тепловая обработка сведет полезные качества на нет. Жевать зерна нужно до тех пор, пока они не превратятся в кашицу - в этом случае достигается максимальный эффект. Если жевать вы не в состоянии, можно прокрутить проростки два раза через мясорубку. В крайнем случае, можно делать настой из такого фарша и пить
от Тана 19

Извините, что-то обращение не подберу - загадочный у Вас НИК. Копируйте с пользой! И пробуйте непременно. Наши дневники здесь как сообщающиеся сосуды: читаем друг у дружки, выбирам, подгоняем под себя и используем на здоровье.

Заглядывайте! Как же Вас зовут?
Хорошего Вам начала!

Меню на 2.07.12, понед.
Воды до 2,5л
З.             07:00
грейпфрут200г; через 20 минут гречка/3 ст.л. крупы/+ЛМ5г+кунжут 1ч.л.+льняное семя 1 ч.л.+проростки пш. 1 ст.л.+1 молодая морковка вприкуску
2-й з.       10:30
абрикосы 200г с миндалем 10г
О.            14:00
капуста белая100г+помидор200г+перец кр. 90г+сельдерей/лук/молотое укропное семя/имбирь/лимон/цедра; все 20г+2 ст.л. йогурта 0,1%; 2 желтка+3 белка 90г вкрутую
У.            18:00
огурец200г+помидор80г+кабачок50г+лук/чеснок/зелень/имбирь/лимон; семга на пару 150г

- Добро пожаловать, Галинка!
Успешной рабочей недели Вам и радости!

Сегодня начинаю 5-й месяц питания по системе Будьте Стройными.
За прошедшие четыре - долой 18 кг, но главное здесь не вес, а настроение и самочувствие.

Меню на 4.07.12, среда
Воды около 2,5л
З.                         8:00
полгрейпфр. 100г; через 20 минут салат из тертых моркови и свеклы с сельдереем 300г+ЛМ5г; гречка 3 ст.л. запаренной крупы+кунжут 1ч.л+подс.сем. 1щепотка.
2-й з.                   11:00
абрикосы до 300г с миндалем до 10г
О.                        14:00
салат 350г/капуста+перец+помидор+лук+зелень+лимон+имбирь/; куриное филе в рукаве 120г
У.                        18:00
салат 350-400г/огурец+крес-салат+помидор+лук+чесн.+зелень+имбирь+лимон+ЛМ4г/; мидии на пару140г

Успешного всем дня!

Отредактировано elena_flint (2012-07-03 09:19:11)