Девочки я что то не поняла недели две назад пишу меню (курица тушения с грибами и луком) мня все поправили что грибы больше раст. белок а кур жив. смешени не очень хорошее, мол грибы лутше с углеводами т.е. фасоль, рис бурый, нут и т. п.
Дак как тогда?
Т.Малахова не раз писала,что не надо впадать в крайности.у неё даже в рецептах на форуме голубцы с грибами и мясом, печень опять же все с грибами тушатгрибы можно со всем-об этом в книге написано.Ешьте на здоровье!