Здравствуйте, Елена! Как сегодня ваше здоровье? Спасибо за кое какую информацию из вашего дневничка! Утянула к себе. Удачи вам!

Лен, а ты знаешь, я не думаю, что в этих платных группах было что то новенькое, или тайное. Просто Т.В. их контролировала сама и давала каждому задания, следила за выполнением этих заданий. Как индивидуальное обучение. И доступ к вопросам тоже попроще. А потом сколько людей, столько и вопросов. Пусть занимаются. Я никуда не тороплюсь.А таких денег - 8 тыс. - моя пенсия, у меня нет. Я и так начала ДД не в очень благоприятное время - февраль - март. Очень дорогие овощи.

Лена!  ну  при таком "букете"  точно нужно  к врачу!!!!
  Желаю здоровья!

Здравствуйте, Елена!
Спасибо за совет относительно меню моей мамы. Я уже тоже думала, что ей надо еще diets.ru завести. Но из неё такой компьютерный пользователь... она только-только с этим сайтом освоилась (и то гостила у меня почти 3 недели и училась), а теперь мы живем в разных местах, что несколько усугубляет ситуацию.
Но я попробую обязательно.

Добрый вечер Лена! заглянула к вам на огонек! насчет овсянки- её лучше заливать холодной водой с вечера, а утром поварить минут 15. Зерно, как говорят девчёнки, пробуждается и мы получаем кладез полезного...., а если вы заливаете кипятком, то это уже мертвый продукт да и ГИ повышается от этого..... Всего вам хорошего!!!

Лена ,Добрый день!

Я абсолютно уверена, вся пробужденная кладезь полезного с вечера, абсолютно уничтожена 15 минутной варкой и ГИ при этом - уже максимальный. Поэтому , ни малейшего преимущества овсянки, приготовленной Вашим способом перед моей, увы , нет. Я понимаю, если бы овсянка, залитая холодной водой с вечера ,утром бы съедалась без малейшей термической обработки( как мы поступаем с гречкой) - вот тогда бы были все , Вами перечисленные достоинства. (Попробуйте посадить, например ,наклюнувшийся горох, который взяли , да и проварили 15 минут, да даже 1 минуту- вряд ли Вы будете с урожаем. Поэтому не все то, что свое, лучше чужого - нужен анализ происходящего. Удачи.

Вы правы-15 мин это многовато все будет уничтоженно- я ем сдавленный овсянное зерно(геркулес), поэтому мне его вообще варить не надо.... Читала когда то в отчетах по меню о замачивание в холодной воде с вечера....., ваше сообшение подтолкнуло меня почитать ещё раз книгу Т. Малаховой стр. 234 ,,....Цельный овёс и перловку совсем без термообработки не приготовишь, однако их можно прокипятить всего 2-3 минуты, а потом укутать. Для сокращения термической обработки любую крупу рекомендуется замачивать в холодной воде с вечера, тогда утром достаточно всего лишь довести ее до кипения, и каша готова..... Благодаря этой тактике витамины, клетчатка и крахмал сохраняются в крупе практически в первозданном виде, а гликемический индекс почти не повышается. ,,

так что это не мой способ приготовления.... а насчет 15 минут, так наверное если холодную кашу поставить на медленный огонь то для доведения до кипения и понадобится 15 минут?
не понимаю почему вы так обиделись? Извините, не хотела вас обидеть.....

Отредактировано Vale-tina (2012-05-16 17:39:46)

Ленчик, привет! Что то мы с тобой расхондрились?!.. Давай , приходи в себя! Я сейчас справляюсь с ДД без фанатизма. Помниться, говорили, что упадническое настроение тоже влияет на отвесы. Поэтому я никуда не тороплюсь. Уж если сильно чего хочется, то можно! Потом все равно компенсируется. Давай , не хондри! Я тоже постараюсь!