Да куда я денусь,моталась по делам,вот теперь приготовила гаспачо
(красиво звучит,а на самом деле такое овощное месиво),но ничего вкусненько.И черный рис(вода от него чернющая,причернющая....).Все такое вкусное,почти "как мясо"по  равнению с фруктами просто обжорство какое-то)
.

РОМАШКОВЫЙ ЧАЙ

   
Ромашковый чай – натуральное средство против стрессов, он успокаивает и нормализует нервную систему организма. Чай полезен не только взрослым, но и детям, рекомендуется пить ромашковый чай перед сном, поскольку он хорошо расслабляет, что способствует крепкому и здоровому.

Ромашковый чай имеет и другие полезные свойства, которые были не раз доказаны в ходе эпидемиологических исследований. Ромашковый чай защищает организм от таких опасных и серьезных заболеваний, как рак желудка и пищеварительной системы. Более того, чай из ромашки способствует кровообращению, а также защищает от различных сердечных заболеваний, в том числе, предотвращает инсульт. А также, ромашковый чай содержит большое количество витамина М, который нормализует работу нервной системы и органов зрения, и фтор, который, укрепляет зубы и кости. Ежедневное употребление ромашкового чая оказывает общее укрепляющее действие на здоровье. Пейте чай из ромашки, он подарит вам душевное спокойствие, гармонию и здоровье.

МЯТНЫЙ ЧАЙ

Общие свойства мятного чая

Мятный чай обладает и другими важными свойствами за которые его любят во всем мире. Помимо этого мятный чай является отличным успокоительным средством.  Чай с мятой снижает артериальное давление. Способность мятного чая стимулировать работу сердечной мышцы позволяет использовать его для лечения:
атеросклероза
гипертонии
стенокардии

Также, это идеальное средство для:
снятия жара
улучшения кровообращения
улучшения сна
уменьшения головной боли
борьбы со стрессом

Помимо этого, мятный чай помогает при:
болях в кишечнике
болях в мышцах
диарее
заложенности носа
усложненном дыхании

Чай с мятой подходит для приема в любое время суток. Утренняя порция чая взбодрит тебя и подарит прилив бодрости. Днем – снимет боли и успокоит колики в желудке. Вечером – подготовит твой организм к крепкому и здоровому сну. Так что, суммируя все вышеизложенное, предлагаю сделать мятный чай незаменимым другом в любой ситуации.

ЛИПОВЫЙ ЧАЙ

Липовый чай

Издавна считалось, что липовый цвет является уникальным лекарством. Его отваром можно лечить бессонницу, простуду, отеки, и даже использовать для похудения. 

Если начать перечислять  полезные компоненты, которые содержаться в цветах липы, то это займет несколько страниц. Поэтому о липовом чае, как о новинке, мы решили написать отдельно.

Необыкновенные свойства липового цвета.

Славяне почитали липовое дерево, как святое, всегда высаживали деревья у церквей или храмов. Некогда под липами устраивали суды, а так же проводили праздники и различные собрания. Считалось, что в липу никогда не бьет молния, поэтому славяне не боялись укрыться от грозы под этим особенным деревом.  Так же верили, что уснувшего под липой ждет счастье.

Восточные славяне верили, что это дерево – дерево Богородицы, которая спускаясь с небес, отдыхает именно на нем.

При рождении первенца сажали липу,  которая была оберегом ребенка на протяжении всей жизни.

В период цветения дерево особенно привлекает внимание. Воздух благоухает так, что кружится голова. Пчелы особенно любят липу, одна пчелиная семья может заготовить с дерева до 15 кг меда. 

Считается, что липовый мед является одним из лучших разновидностей меда, благодаря своим целебным свойствам. Это главное «медовое дерево», признанное людьми.

Цветочный доктор.

Знахарки часто использовали липу в своих обрядах, «переносили на нее болезни». Это происходило так: куски одежды, волосы и ногти больного забивали в ствол дерева, считалось, что это способствовало выздоровлению.  В некоторых местах древесину липы жгли, а потом окуривали дымом скот и больного, что так же помогало избавиться от недуга.

Липу признает и традиционная медицина. Экстракты липы в фармацевтическом производстве используют давно. Микробиологами был изучен состав веществ, содержащийся в цветках липы.  Вот главные из них: дубильные вещества, витамин С, каротин, флавоноиды, фитонциды, а так же эфирное масло.  Именно это масло придает липе такой особенный яркий запах, а так же липкость. Оно способно хорошо успокаивать нервную систему. В цветках присутствуют флавоноиды, которые способны оказывать антиоксидантное, противоаллергическое и противовоспалительное действия.  Дубильные вещества так же являются бактерицидным средством.  Липа является идеальным антисептиком, благодаря содержащимся в ней каротину (провитамин А), фитонциду(содержится в чесноке и луке), аскорбиновой кислоте (витамина С).

Универсальность целебной силы липового цвета налицо. Это один из древнейших лекарственных препаратов, который является и потогонным, и мочегонным, и отхаркивающим, и жаропонижающим, и бактерицидным средством. Очень часто мы лечим простуды, воспалительные или вирусные инфекции отваром липового цвета.

Эликсир любви.

Липовый чай оказывает на организм оздоравливающее действие. При простудных заболеваниях или лихорадках он является хорошим потогонным средством. Государственная служба здравоохранения Германии рекомендует применение липового чая, ведь он способен восстанавливать и стимулировать иммунитет, снимать жар.

Чай советуют при детских простудах. Врачи Трейсман и Харди из детской клиники в Чикаго, решили провести несколько экспериментов. Они не давали детям антибиотики и сульфамидные препараты, а вместо них использовали аспирин с липовым цветом. Дети не только выздоравливали без осложнений, но и даже быстрее тех, кого лечили стандартными препаратами.

Липовый чай способен оказывать особенно мощное профилактическое действие.  Если человек переохладился, то вполне возможно, что назавтра он ощутит слабость, у него начнется насморк, может подняться температура. Но если выпить чашку  липового чая, а спустя 3 часа вторую, то шансы заболеть существенно уменьшаются.

Фитогармоны, содержащиеся в растении, воздействуют на организм омолаживающим и общеукрепляющим эффектом. Особенно чувствителен к фитогармонам женский организм.

В любой период своей жизни женщина может применять липовый чай, и он благотворно повлияет на состояние ее здоровья. Еще липовый чай устраняет застойные явления в организме, отлично «разгоняет кровь».

У магов липа пользовалась особенно большой популярностью. Когда-то она считалось «сердечным деревом», могла укрепить семью, поддерживать согласие и принести в дом материальные блага.

Вот каким необыкновенным магическим напитком любви является липовый чай. Пейте его обязательно вместе с супругом или супругой, и вашем доме будет царить взаимопонимание.

Полезные свойства имбирного чая

На протяжении 2500 лет китайские фитотерапевты использовали имбирь для лечения различных заболеваний. Вот только некоторые полезные свойства имбирного чая:
Снимает тошноту.
Помогает бороться с укачиванием в транспорте.
Улучшает работу кишечника.
Борется с воспалением.
Уменьшает головокружение.
Сокращает скопление газов в кишечнике.
Помогает справиться с болью: в мышцах, суставах, с головной.
Помогает справиться с респираторными заболеваниями и простудой.

Чтобы приготовить имбирный чай, возьмите небольшой корень свежего имбиря. Почистите и очень мелко порежьте. Можно взять и готовый порошок имбиря, купленный в магазине.
Вскипятите воду. Далее можно заварить его 2 способами.
Способ заваривания 1

Положите подготовленный имбирь в заварной чайник, залейте кипятком. Дайте настояться 10-15 минут.
Способ заваривания 2

Если вы кипятили воду в ковшике или кастрюле, положите имбирь в кипящую воду и оставьте на огне 10-15 минут. Затем снимите с плиты и накройте крышкой. Дайте постоять так 5 минут. Теперь можно пить в любом горячем, теплом или охлажденном виде.

В общем, травяной чай можно приготовить практически из всего, что растет. Важно помнить, что любое растение – природное лекарство. Поэтому прежде чем выпить травяной чай, почитайте, какие показания и противопоказания к применению он имеет. Не стоит злоупотреблять этим напитком.

Помните и о безопасности. Покупайте сушеную траву для чая или в аптеках (есть хоть какая-то доля уверенности, что она прошла обследование на радиацию и прочее), или собирайте ее где-нибудь подальше от цивилизации. Будьте здоровы!

Полезные свойства имбирного чая

На протяжении 2500 лет китайские фитотерапевты использовали имбирь для лечения различных заболеваний. Вот только некоторые полезные свойства имбирного чая:
Снимает тошноту.
Помогает бороться с укачиванием в транспорте.
Улучшает работу кишечника.
Борется с воспалением.
Уменьшает головокружение.
Сокращает скопление газов в кишечнике.
Помогает справиться с болью: в мышцах, суставах, с головной.
Помогает справиться с респираторными заболеваниями и простудой.

Чтобы приготовить имбирный чай, возьмите небольшой корень свежего имбиря. Почистите и очень мелко порежьте. Можно взять и готовый порошок имбиря, купленный в магазине.
Вскипятите воду. Далее можно заварить его 2 способами.
Способ заваривания 1

Положите подготовленный имбирь в заварной чайник, залейте кипятком. Дайте настояться 10-15 минут.
Способ заваривания 2

Если вы кипятили воду в ковшике или кастрюле, положите имбирь в кипящую воду и оставьте на огне 10-15 минут. Затем снимите с плиты и накройте крышкой. Дайте постоять так 5 минут. Теперь можно пить в любом горячем, теплом или охлажденном виде.

В общем, травяной чай можно приготовить практически из всего, что растет. Важно помнить, что любое растение – природное лекарство. Поэтому прежде чем выпить травяной чай, почитайте, какие показания и противопоказания к применению он имеет. Не стоит злоупотреблять этим напитком.

Помните и о безопасности. Покупайте сушеную траву для чая или в аптеках (есть хоть какая-то доля уверенности, что она прошла обследование на радиацию и прочее), или собирайте ее где-нибудь подальше от цивилизации. Будьте здоровы!

Отредактировано BRUNO (2012-07-07 19:40:15)

Не скажу,может просветишь по поводу сыров,я  бы послушала.....хотя бы коротко....о любимых

Вообще,просто.Варишь 15 минут и готово.Если сорт как у меня,а если зеленая,то варится подольше,и она не очень вкусная.А оранженвая очень нежная,как пюре,более изысканая,чем горох.Водой заливаю на два пальца .Вроде все.Там в теме АЦ еще выложили рецепт с чечевицей и цветной капустой.