Респект вашему доктору от меня лично! Мысленно жму ему руку.
И там что то все считают считают....
Не нужно заморачиваться на подсчетах. В книге всё написано (стр.291). По секрету скажу, что я сама никогда ничего не взвешивала и не считала - разве что на этапе написания книги проконтролировала некоторые вещи, чтобы не промахнуться в соотношениях вес/объем в тексте книги.
это ОЧЕНЬ большое потребление еды для меня.
Не обязательно съедать большие объемы, важно соблюдать соотношения сырой и термически обработанной пищи (сырой - хотя бы вдвое больше, чем вареной) и не превышать норму жиров, выбирая их них самые нужные для организма.