Посмотрите мое меню на завтра:
Завтрак7.10: Яблоко среднее-50гр
                    Гречка на кефире -50гр
Обед12.15: Салат- огурец, помидор, перец балг.,укроп.-200гр
                  Кура с лимоном -200гр
Полдник15.00: Орешки кешью -10шт
Ужин19.00: Салат- огурец, помидор, перец балг.,укроп.-200гр
                  Рыба мойва отварная с лимоном -150гр

Малахова: лишние килограммы – не болезнь. Они появляются, когда энергия из пищи не может стать активной энергией тела, а складируется в виде жира.
Питание по системе оптимизирует энергобаланс, то есть процесс извлечения энергии из пищи и из телесного жира.
Рекомендованная системой – пища, ни при каких обстоятельствах не сможет отложиться в жир.

Мы решаем три задачи:
1. обеспечиваем организм необходимым «строительным материалом»;
2. создаём условия, препятствующие аккумулированию энергии в виде жира;
3. переводим энергию из жировых хранилищ в активную форму.

Правила системы работают в комплексе. Только их полное и точное соблюдение дает максимальную эффективность и устойчивый результат.
Систематическое игнорирование даже 1-2 «заповедей» может стать препятствием к достижению цели.
Из заметок Малаховой:

Принципы нашего питания стоят на «трех китах»:

- правильный выбор продуктов,
- их взаимное сочетание
- время и последовательность их употребления.
Или, если хотите, три "К" - Качество, Количество, Комбинирование.

Сочетание продуктов

Для новичка:
1. На этапе снижения веса на срок не менее четырех (а лучше шести) недель из рациона следует полностью исключить продукты с гликемическим индексом выше 50 ― чтобы стабилизировать работу поджелудочной железы и отучить ее от «стахановских масштабов» выработки инсулина. Главный помощник в деле снижения ГИ ― клетчатка: она не имеет собственной пищевой ценности, но при этом наполняет желудок, приводя его в состояние удовлетворенной сытости. Источники клетчатки  ― овощи, фрукты, цельные крупы, бобовые, грибы. Сама по себе клетчатка абсолютно нейтральна и совместима с продуктами любой группы (белками, жирами, углеводами). Однако в чистом виде клетчатка ― это аптечный препарат, а мы в лекарствах не нуждаемся. В натуральном виде ― в составе продуктов питания клетчатка совмещена с изрядной долей углеводов, которые играют первую скрипку при комбинировании разных видов пищи.
2. Углеводы  абсолютно несовместимы с насыщенными (животными) жирами и с продуктами, содержащими такие жиры.
3. Напоминалка: Жир тормозит не только скорость переваривания пищи, но и скорость поступления сахара в кровь. Общее количество употребления всех жиров в день - не более 50 граммов.
4. Напоминалка:  Употребление насыщенных и ненасыщенных жиров ведет к тому, что их усвоение организмом многократно возрастает. Поэтому животные и растительные жиры и содержащие их продукты смешивать не рекомендуется ( мясо с добавлением растительного масла, брынза и оливковое масло, майонез - смесь растительного масла с яичным желтком, содержащим животный жир).
5. Если вы используете яичный белок без желтка, то его сочетание с углеводами безопасно и может быть использовано, например, при приготовлении крупяных запеканок и домашней выпечки из муки грубого помола.
6. Молочный жир характеризуется наиболее неблагоприятным составом с точки зрения содержания в нем доли насыщенных жиров. Как вы догадались, если жирность не равна нулю (в крайнем случае 1%), кисломолочные продукты несовместимы с углеводами. А вот обезжиренный творог замечательно сочетается с овсяной или гречневой кашей. По причине жирности будьте аккуратны с сыром: бутерброды отменяются, ешьте сыр с овощами.
7. Овощи, особенно в сыром виде,  совместимы абсолютно с любыми продуктами.
8. Фрукты рекомендуется употреблять в виде отдельного приема пищи и никогда не есть их на десерт.
9. Правило «одной тарелки»: те продукты, которые вы не в состоянии представить себе в тарелке одновременно, не следует употреблять в одном приеме пищи. Например, мне трудно представить в одной тарелке рыбу и творожное суфле, или омлет с грибами и сухофрукты, или телячью печень и бананы,  мясо с селедкой,  колбаса с шоколадом. Это правило кажется мне весьма разумным, и вот почему.
Для переваривания каждого питательного элемента наш организм вырабатывает соответствующие ферменты. Если в желудок поступает пища одного вида ― его задача проста, если двух видов ― задача усложняется, нужны другие ферменты, если трех видов ― набор ферментов и особенностей переработки увеличивается. А если блюдо очень сложное и многокомпонентное, или это последовательность разных блюд, то набор требуемых ферментов становится очень большим. В этом случае организм начинает «сбиваться с темпа», и  отправляет не нужное в резерв, то есть в телесный жир. Поэтому старайтесь не заставлять организм жонглировать: не в наших интересах в одном приеме пищи совмещать большое количество разнородных ингредиентов.
Это не относится к смешиванию однородных компонентов, например, к сочетанию разных видов фруктов друг с другом (кроме дыни), или овощей в составе салата, или к одновременному употреблению творога и сыра: такие смеси не усложнят работу пищеварительной системы, поскольку для своего усваивания требуют одних и тех же ферментов. Чего нельзя сказать о разных видах белка в составе одного блюда (мясо, грибы, яйца, сыр): такие сочетания кажутся мне нежелательными, как и многократная «перемена блюд в один желудок» во время застолий.

Отредактировано Марина.Г Воронежск.обл (2012-08-25 20:28:30)

Меню на 26 августа:

Завтрак 7.15: Морковь -50гр,  яблоко 50гр, кабачок -50гр, семя тыквы 10гр- салат
                     Овсян.крупа на кефире 1%-100гр
Обед 12.15: Салат овощной с зеленью и приправой - 300гр
                   Рагу - кабачки, капуста, перц болг-150гр
                   Печень свиная - 150гр.
Полдник 15.00: Виноград зеленый -200гр
                        Грецкий орех- 5шт
Ужин 19.00: Салат овощной с зеленью и приправой, 1 ч,л л/м - 300гр
                   Мойва отварная с лим. соком -200гр

Меню на 28 августа:
Завтрак 7.15: Морковь -50гр,  яблоко 30гр, свекла -50гр, кабачок-30гр семя тыквы 10гр- салат
                     Твороженная запеканка запеченная в духовке-200гр
                     Свежая малина-50гр
Обед 12.15: Салат овощной с зеленью и приправой - 300гр
                   Перец балгарский 2шт фаршированный:
                   Помидор-50гр
                   кабачок-50гр
                   чеснок -5гр
                   фарш куриный 150гр
Полдник 15.00: Виноград зеленый -200гр
                        Персик - 1шт
                        Миндаль- 5шт
Ужин 19.00: Салат овощной с зеленью и приправой, 1 ч,л л/м - 300гр
                   Камбала запеченная на костре -200гр

Девчонки спасайте, чем лечить ангину, не болела ей сто лет. Хочется без антибиотиков обойтись, но что бы эффект был быстрый.

Отредактировано Марина.Г Воронежск.обл (2012-08-27 20:01:13)