Это Льняное семя-

Спасибо большое за корректировку!

тем более его не нужно  смешивать с рикоттой.

Всем привет! Высылаю свое сегодняшнее меню на Ваш суд!

Меню.
Завтрак: 8-00
Салат: морковь 100гр,
помидор 40гр,
салат 2 листика 20гр,
перец болгарский 30гр,
петрушка 5гр,
укроп 5гр,
льняное масло чайная ложка
лимонный сок выжатый чайная ложка
каша, заваренная кипятком в кружке 300мл:
геркулес 50гр
льняное семя столовая ложка 25гр
Обед: 15-00 (раньше не получилось)
Салат: помидор 40гр,
Листья салата 20гр,
Перец болгарский 30гр,
Петрушка 5гр,
Укроп 5гр,
Базилик 5гр,
Лук перо 20гр,
Чеснок молодой зеленый 10гр,
Кефир 1% 50гр
Куриная грудка запеченная в гриле (половинка) 200гр,
Баклажаны запеченные 50гр,
Брокколи на пару 50гр
Ужин: 19-00
Лосось заранее слегка посоленный ( солила свежий сама), порезать кусочками. 200гр
Овощи и зелень помыть и нарезать.
Помидор 60гр
Перец 30гр
Салат Айсберг 20 гр
Лук зеленый 15
Петрушка 5гр
Укроп 5гр
Все смешиваем, выдавим сок лимона 5гр
и добавим чайную ложку льняного масла.

правильно. Только будьте  осторожней  с Морским  языком. Это  речная рыба, выращиваемая  во  вьетнаме. ЕЕ жир  ближе не растительному, как у всех  рыб, а  к животному. Перед готовкой  срежьте  весь видимый жир.

В этом  меню у  Вас большой перебор жиров:  300г  скумбрии =  51г. жира.  А  у  Вас еще и орехи, и печенка..
Уберите из  завтрака кунжут -  у Вас и кефир. и  творог -  минимальное количество животных жиров, но они есть. А кунжкт - растительный  жир.
  Скумбрии уменьшите -1/2  Добрать белков  можно, добавив  в ужин  морегадов - кальмаров, креветок.
Удачи!

  Приятного аппетита!!!

Я положила соли чисто символически, в основном специи перчик гвоздичка, для пряности.
Спасибо Вам огромное за труды.

Добрый вечер! Вот я и добралась до компьютера! Вот что я съела сегодня:
На завтрак салат из моркови и свеклы с лимонным соком, + 2 ложки запаренной гречки(уже готового продукта 2 ложки)
На 2й завтрак антоновка +2 нектарина+10шт фундука.
Вот с обедом у меня небольшой вопрос возник т.к. я питаюсь в это время в универе,а я читала,что мясо должно съедаться после овощей, в принципе я так и сделала, только у меня был не салат, а отдельно 2 помидора+2 огурца+1 перец, а потом уже курогрудь отварная,
и на ужин так же 2огурца+ скумбрия.
А воды напилась! аж 2,5литра
Скажите пожалуйста, можно ли без заправки? (если все же нет, то буду есть заправленным салат)

И вот посмотрите пожалуйста мое меню на завтра:
Завтрак салатик "метелка" 3 ст ложки запаренной овсянки+4штучки кураги
2й завтрак 1 нектарин 100г творога обезжиренного
обед салат из капусты,огурца,помидора и перца с лимонным соком курогрудь отварная
ужин огурцы+ скумбрия

Я читала,что нужно чередовать растительный и животный белок и сама вижу,что ужин с обедом повторяются, найду рецепты и буду чередовать, вот пока как-то не нашла, хотя вроде с сайтом освоилась

Обязательно добавлю! Спасибо ВАМ ОГРОМНЕЙШЕЕ! Я уже 180 страниц прочитала, а еще стараюсь правильно все составить,смотрю как другие что делают,просто не все овощи люблю( Скажите пожалуйста, Ludmila-Floj, как Вы гречку готовите? Я просто решила для себя, если что-то убирать так все разом,вот сольи убрала, ну а гречка без соли сегодня была просто ужас!(

гречку заливаю водой с вечера, утром она что надо.!!! В книге же написано, сто нужно неделюпримерно на привыкание. Лично я тоже не любила без соли, а теперь не представляю, как можно с солью есть. Поверьте и вы привыкните!

Долго выходила из 3Д. Поняла, что с яйцами мне надо быть осторожней. Вот мое обычное меню. Посмотрите, пожалуйста

Отредактировано lyolka (2012-09-14 01:40:09)

   Гречку с вечера заливаю водой комнатной t, утром довожу до кипения.
А без  соли - к этому нужно привыкнуть. И ничего страшного не будет, если Вы на стадии вхождения на ДД будете присаливать чуть - чуть свои блюда прямо в тарелке.

Спасибо! За подсказку!

Помогите подкорректировать меню.
Мой вес 80 кг.

Завтрак
Два стакана воды
Морковка 200гр + 20гр ЛМ
Гречка сухая 100гр залитая кефиром

Ланч
Стакан воды
Яблоки 400гр + 100гр творога в прикуску

Обед
Стакоан воды
Овощной салат 200гр + 50гр обезжиренный йогурт
150 гр куриных грудок + 200гр тушеной цветной капусты

Ужин
Стакоан воды
Овощной салат 200гр + 50гр йогурта
150 гр фарели + тушеные овощи 200гр

  По - моему - 200г  сухой гречки - это МНОГО.  Но если  Вы это съедаете?!!!
Я делаю граммов  60, и из этого количества получается целая большая тарелка каши. И нежелательно  заправлять салат ЛМ, когда Вы делаете гречку на кефире =  получается смешение  жиров.

Т.к.  курогрудка имеет минимум жиров, то  в салат  вместо йогурта можно добавить ЛМ( но не делать это правилом),кунжут. 
Тушеных/ вареных т.е. термообработанных овощей должно быть 1/2 от объема салата.

Убираем  йогурт, добавляем  в  салат  ЛМ. Тушеные овощи едим только на обед.Вечером -  салат + белок.
Приятного аппетита!