Моя основная ошибка, которая меня подводит, непродуманность менюшек. Нет денег, я не знаю, сколько их будет(у нас временно такие заморочки), поэтому даже не загадываю, что я буду есть. Появляются деньги, беру, что получается. Так тяжело сбалансировать питание, тем более, чтобы это питание нравилось. "Кто хочет, тот ищет пути, кто не хочет, ищет оправдания". Значит, пока не застабилизируется доход, надо как-то изхитриться, чтобы деньги были на будущее, а не на сейчас. Надо подсчитать, сколько мне примерно надо на неделю. 

Отредактировано Тат_Влад (2012-01-28 07:33:57)

Танюш, я ещё противная в еде, вот ещё проблема. Свекла, морковка, капуста у меня свои, но я ем через силу. И что с с собой делать, ума не приложу. Девочка большая, в угол не поставишь.

Спасибо ТАРОМочке, что она позаимствовала у Ниночки, а теперь есть и у меня:
Утянула у Ниночки шпаргалочку, спасибо ей большое!
Была сегодня на консультативном вебинаре, очень довольна. Получила ответы на все свои вопросы, да плюс вопросы других участников тоже были интересны.
Что я усвоила:
Творог вечером действительно не стоит, можно получить прибавку веса.
Льняное масло натощак не имеет смысла (проходит транзитом), полезные в-ва не усваиваются (нечем расщепить и заэмульгировать).ГИ  круп и бобовых снижает.
Если кого трясет через час после еды - гипогликемия - снижать ГИ творогом, кефиром, но не йогуртом.
Кашу отправлять в организм после салата из морковки с ЛМ.
Трясти может и в результате активизации всех обменных процессов (перевозбуждение), особенно если раньше не завтракали.
На 3Д не раньше, как через месяц питания по ДД, чтобы не получилось ломки.
Пророщенные семена по составу близки к овощам. Добавляем к кашам, в любой салат. В вечерний салат - пророщенные семена сои, подсолнечника.
Если через 2 часа после ужина вечером хочется кушать - виновата голова (вечерний релакс, хочется удовольствия, привычка)
Скушать медленно ложечкой чашку кефира.
Вечерний срыв на углеводы - недостаточно получили их днем.
Голова болит-углеводное голодание.
Фрукты можно съесть за 20 минут до обеда, они успеют проскочить из желудка дальше и освободить место углеводному обеду. Если обед белковый, фрукты до обеда есть нельзя.
Ужин пропускать не стоит. Важно не сколько времени на часах, а сколько времени до ухода ко сну (за 4 часа до сна).
От хурмы и киви даже на начальной фазе сброса веса отказываться не стоит из-за их полезности.
Хорош салатик: хурма, киви, груша, яблоко и кунжутное семя (для снижения ГИ). Заправить лимонным соком.
Завтракать фруктами можно, добавив в них орешки, семечки (не соленые и не жареные).
Грибы - чистый белок, можно и с мясом, и с крупой, и с овощами.
Репу, редьку, редиску вечером иногда можно в смеси с листовыми и водянистыми овощами.
Воду с лимоном пить можно (улучшает эмульгацию жиров).
Печень трески полезна, но в баночной много соли (задержит воду), на овощную подушку.

Отредактировано Тат_Влад (2012-01-28 16:58:10)

На ДД 21 день. Как быстро летит время. Пора бы и хорошие привычки закрепить. Пока не могу о себе сказать, что система ДД стала на 100% моей.  Но всеми клеточками организма чувствую, что мне стало гораздо лучше. Как переписать свои гастрономические привычки? вот самый  сложный для меня вопрос. Ем я тяжеловато, отрада творог, фрукты, сухофрукты, орехи. Овощи, мясо, рыба без соли ели заталкиваю. Настроение рабочее. Отвес за вчера 0.400. Это меня радует, неделя стабильных отвесов. Если бы не срыв на ДР 10 кг уже не было.  Попробовала записывать БЖУ своих менюшек два дня и отступилась, боюсь, рутина затянет, всё и сразу брошу. Может быть попозже? когда питание станет привычным...

Сегодня питалась следующим образом:
09.45 З. (3 ст. л.) овсянки + (50) чернослива + (100) груши + (20) грецких орехов
11.50 П. (100) груши + (15) орехов + (200) памелы
14.15 О. (200) пекинки + моркови, (120) куриные сердечки, замаринованные в лимонном соке с луком, запеченные в духовке
18.15 У. (400) пекинки + морковь, (130) ряпушкина пару.
Воды за день 2.8 л.

Взяла у if
«ЗАКУСКА ИЗ ФАСОЛИ»

300 г отварной белой фасоли
2 моркови
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
Кинза
Соль и перец по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Фасоль замочить в холодной воде, оставить на ночь.
2. Сварить фасоль и промыть.
3. Обжарить морковь, лук и чеснок на 1 ст.ложке оливкового масла.
4. Смешать фасоль с пассированными овощами, добавить рубленную кинзу.

Салат из авокадо,киви и помидорчиков "шери" \ Шула Модан\
2 мягкиx очишенныx и нарезанныx кубиками авокадо
сок 1/2 лимона
10 помидорчиков "шери"
3 твердыx ,очишенныx и нарезанныx полукружьями киви.
Для соуса:
4 ст.ложки оливкового масла
2 ч.ложки винного уксуса \заменить на лим. сок\
1/4 ч.ложки соли\ без соли\
1/4 ч.ложки перца
Для присыпки:
50 г грецкиx ореxов,крупнонарезанныx
1.Складываем авокадо в салатницу,сбрызгиваем его соком лимона.Добавляем помидоры и киви.
2.Смешиваем все ингредиенты соуса и заливаем салат.Осторожно перемешиваем и посыпаем ореxами.
я думаю и этот салатик мы можем адаптировать под себя.

Отредактировано Тат_Влад (2012-01-30 11:00:12)

Постараюсь исправится. Не пойму, это из-за плохой памяти, или это моя хитрость под неё подстраивается. Просто мне практически ничего не нравится в нашем питании.