"БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Система нормализации веса Татьяны Малаховой |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » "БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Система нормализации веса Татьяны Малаховой » Дневники » Я - Ната. Дневник.
Вот как поем капусты краснокочанной, так и "выход" хороший.
Доброе утро. Надо взять на вооружение про краснокочанную капусту. Я ее сто лет не ела.
Наверно только в молодости.
зяла у Нины Провизора
Чаще всего организм недвусмысленно дает понять, чего ему не хватает. Увы, мы плохо умеем понимать язык своего тела, списывая желание закурить на психологическую зависимость, а тягу к сладкому на постоянный стресс. Однако в большинстве случаев все гораздо проще, и компенсировать потребность организма в некоторых веществах можно с помощью еды. Итак, что же делать, если хочется...
...шоколада
Вашему организму не хватает магния, который содержится в орехах, семечках, бобовых и стручковых овощах.
...хлеба
Вам нужен азот. Ешьте белковые продукты — рыбу, мясо, орехи и бобовые.
...льда (и не просто, а грызть!)
Вам явно требуется железо. Налегайте на красное мясо, морскую капусту, зелень, черешню и гранаты.
...сладкого
Скорее всего, ваше тело просит углерода. Попробуйте есть как можно больше разных фруктов.
...жирного
У вас недостаток кальция, который прекрасно усваивается из рыбы с косточками, брокколи, сыра, кунжута, а также стручковых и бобовых.
...кофе или чая
Похоже, вам недостает серы. Ешьте разную капусту, клюкву и хрен.
...пить и курить
Вам нужен белок. Порадуйте себя блюдами из мяса, птицы, морепродуктов, орехов и молока.
...просто курить
Тело просит кремния. Орехи и семечки станут вашим спасательным кругом.
...пережаренного (и обязательно с корочкой!)
И снова вам нужен углерод. Ешьте свежие фрукты!
...газированных напитков
Особенно после жирного — явная нехватка кальция. Вас спасут творог, брокколи, фасоль, сыр и кунжут.
...соленого
Соль она и есть соль: вам нужны хлориды. Ешьте рыбу с морской солью, а перед сном пейте некипяченое козье молоко.
...кислого
Организм требует магния. Уже было? И правда... Вам необходимы орехи, семечки и бобовые.
...жидкой пищи
Вам нужна вода. Пейте... воду! Несколько стаканов в день — с каплей сока лимона или лайма.
...твердой пищи
Если организм долгое время не просит воды, это опасный симптом. Возможно, у вас начинается легкое обезвоживание. Попробуйте пить воду, с тем же соком лайма или лимона.
...холодных напитков
Вы хотите марганца, хотя и не знаете об этом. Переходите на орехи: пеканы, грецкие, миндаль. А чтобы не было сухо, сочетайте их с голубикой, она тоже прекрасный источник марганца.
...любой еды и побо-о-ольше
Вам недостает двух аминокислот, триптофана и тирозина. Триптофан вы получите, если будете есть сыр, печень, изюм и шпинат, а тирозин образуется, когда вы увеличите долю оранжевых, зеленых и красных овощей и фруктов (или начнете принимать добавки с витамином С).
А если ничего не хочется — нет ни аппетита, ни желаний что-либо делать? Это тревожный сигнал нехватки в организме витаминов B1 и B2. B1 можно получить из орехов, семечек, бобовых и субпродуктов, а B2 — из тунца, палтуса, говядины, индейки, свинины и тех же самых семечек.
Источник
Medkrug.ru
Подпись автора
Провизор Нина-дневник для вопросов, часть 2 - Дневник для вопросов часть 2 (новый)
Провизор Нина - мой второй виповский дневник. - VIP-дневник № 2 ( №1 - в конце списка всех вип-дневн)
Провизор Нина - дневник для вопросов - дневник (старый)
alenka09 написал(а):
Марина морская написал(а):Вот отлично! Надо будет встретиться! Я живу недалеко от метро шоссе Энтузиастов или метро Семеновская.обязательно, порешаем этот вопросик, может и у меня встретимся,( у меня не убитая...) может какое кафе найдем...если много нас наберется...
А я живу у метро Октябрьское поле. И я хочу встретиться!!!!
Взяла у omkn
Девочки , нашла вот такую таблицу о взаимосвязи ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6
Эффекты омега-3 жирных кислот и заболевания, возникающие при их дефиците, приводящем к избыточности эффектов омега-6 жирных кислот
Заболевания Эффекты омега-3 жирных кислот Эффекты омега-6 жирных кислот
(при дефиците омега-3)
Атеросклероз,
инфаркты, инсульт Защищают Провоцируют
Некоторые формы
гипертонической болезни Ослабляют Усиливают
Хронические воспаления
суставов и
внутренних органов Препятствуют Способствуют
Аллергии Противостоят Стимулируют
Старение кожи,
аллергические дерматиты,
акне («прыщи») Тормозят Ускоряют
Диатез у детей,
атопический дерматит
у взрослых, астма Защищают Провоцируют
Остеопороз Противостоят Стимулируют
Поздний токсикоз
беременности и
преждевременные роды
(«выкидыши») Препятствуют Способствуют
Недоразвитие плода,
интеллектуальное
отставание ребёнка
от сверстников Защищают Не влияют
Гиперактивность
и связанная с ней
низкая обучаемость у детей Исправляют, приводя к норме Не влияют
Депрессии Защищают Не влияют
Вот и ответы на все наши вопросы!!!
Отредактировано omkn (2012-03-24 07:26:48)
Подпись автора
Жизнь учит лишь тех, кто ее изучает.
начало отвеса с 13 марта
Мой домик-дневничок- милости просим Творите о себе мифы. Боги начинали именно так.
Все о женской красоте дополнительно к ДД Красота без жертв.
Отредактировано Яната (2012-05-22 11:36:35)
Тоже от omkn:
КОСЯКИ:
Т.М.:
Абсолютно у всех, кто «примерил» наши принципы на себя, вес сразу и очень резво пошел вниз ― без всяких страданий и усилий. По этой причине очень скоро создается обманчивое ощущение, что для избавления от лишнего веса и делать-то ничего не надо, процесс идет самотеком,включился волшебный механизм, и так будет всегда.
Тут-то и таится опасность: очень многие, «купившись» на эту простоту, начинают экспериментировать и почти незаметно для себя отклоняются от правил системы. Ну и что случится, если совсем чуток «нарушить»? Подумаешь, пропустила обед... Поужинала килограммом черешни ― фрукты полезны, а сейчас сезон... На завтрак клубнику не с «нулевым» творогом, а с 9-процентным ― это же тоже творог,а другого нету... Поела, глядя в компьютер ― да какая разница, поглощать еду быстро и между делом или есть медленно и осмысленно, мне некогда, работа срочная... Хочу орешков
после обеда ― ага, после мяса, но ведь с одного раза ничего не будет... Вместо ужина ― бокал шампанского с кусочком шоколада 70% какао, он полезный, у него ГИ низкий...
Ой, кашу на плите забыла, она переварилась, ну да ладно, не выбрасывать же...
Ну выпила не полтора, а пол-литра водыи «догнала» бутылочкой колы-лайт, в ней же «ноль калорий»... и т. д., и т. п.
В результате случится то, что при «почти правильном» питании вместо снижения веса вы увидите его прибавку. И тут хоть головой об стенку бейся ― ничего не изменится, если не
привести свое меню в полное соответствие с правилами системы. Причем не факт, что со второго захода дело пойдет так же лихо, как вначале.
Добиваются успеха все, но сохраняют результат только те, кто имел основательную мотивацию, научился любить себя и уделять себе время и внимание.
Или вы, четко зная свою цель, настраиваетесь на безвозвратное изменение привычек питания, причем контролируете себя строго и без поблажек, или просто дурака валяете, только «делаете вид», не очень-то понимая, для чего все это затеяли. Если второе, то не рассчитывайте на стойкий результат.
Для получения устойчивого результата всего-то и надо ―обнаружить и исправить незначительные погрешности.
Если случилось так, что вроде и продукты правильные,и количество пищи в норме, а вес перестал снижаться, а то и прибавился, то это ― сигнал, что допущена принципиальная ошибка и надо срочно проанализировать свое питание.
Дотошно, по всей строгости проверьте себя на соблюдение «заповедей», найдите слабые места, откорректируйте меню ―и ваш успех к вам вернется!
Остерегайтесь злоупотреблять обретенной свободой от пищевой зависимости. Повторю еще раз: вновь попасть в старый плен легче легкого. Вас может опьянить возможность позволять себе все и при этом не поправляться ни на грамм, но у этого бесценного свойства есть запас прочности, и он не бесконечен.
То, что вольности поначалу «сходят с рук», не означает, что их можно превратить в систему безо всяких последствий.
Есть еще одна опасность ― ощущение, что ваше тело вам подвластно, и если вы позволите себе поправиться, то с легкостью сбросите лишнее ― вы же умеете!
Не советую проверять эту идею на практике: если вы вновь начнете поправляться,остановить и повернуть процесс вспять будет гораздо труднее,чем в первый раз.
Помните, что ваши новые пищевые привычки еще «молоды», а старые не умерли, они затаились и ждут,когда вы допустите ошибку.
Сброшенный вес возвращается с 20-процентным «довеском».
Если в ваши планы не входит беспечно потерять новую фигуру ― берегите достигнутое! Отнеситесь к пройденному вами пути с уважением, заслуженно гордитесь результатом, цените его по достоинству независимо от того, что о вас говорят другие (вы же «слепили тело» исключительно для себя!).
И всегда помните, что противные жировые клеточки не умерли: они притаились и ждут того мгновения, когда вы, потеряв голову от успеха и комплиментов, накормите их пожирнее и послаще.
Мало того, поддержку им окажет ваш же собственный организм. Есть у нас в теле такой фермент ― липопротеинлипаза,он стимулирует образование и накопление жира. А у этого фермента имеется пренеприятное свойство: его количество увеличивается с каждым циклом снижения и набора веса.
Вот почему во второй, а тем более в третий раз становится все труднее скинуть вес старым способом, а нового ― более эффективного, чем наша система, ― я не знаю.
Настоящие проблемы начинаются с того, что своим мелким, но систематическим отступлениям мы находим снисходительные оправдания...
Для поджелудочной железы что тыква с сыром, что торт с кремом ― все едино: получай «инсулиновую дозу» (читай: порцию жира на бока),...
Если начинают меняться вкусы, сбивается режим питания, возникает немотивированный голод ― все, перебор, запас прочности на пределе. Нужны срочные меры,иначе это неминуемо отразится на фигуре негативным образом.
Прибавка жировой массы вкупе с добросовестной работой свеженькой липопротеинлипазы вызывает дополнительную выработку особого гормона ― стимулятора пищевой активности, который возбуждает повышенный аппетит. Отсюда и неизбежный эффект «ядерной реакции».Пусть ваши мозги всегда будут на месте, контролируйте свой новый вес. Не надо взвешиваться ежедневно, но раз в неделю ― это святое. Колебания веса в пределах килограмма не должны вас огорчать, это естественно и совсем не страшно.
Но если этот килограмм «прилип» и не ушел за следующую неделю ― пора насторожиться.
Проанализируйте свое питание и поведение на предмет погрешностей, более тщательно подойдите к составу рациона, может быть, даже устройте себе «разгрузку» по трехдневной схеме или «Дружественный пинок».
Не пускайте ситуацию на самотек. Потому что если вы сумеете вовремя обнаружить и «убить» самый первый килограмм ―ваша победа навсегда останется при вас.
Помните: вы свободны в своих действиях. Но свобода ― это не вседозволенность и бесконтрольность, это ― умение осознанно регулировать свои желания и удовлетворять потребности на основе собственного выбора и себе во благо.
Ваше главное достижение ― умение питаться вкусно, разнообразно и сытно, с пользой здоровью и без нежелательных последствий для фигуры. Берегите его! Именно теперь вы едите для того,чтобы жить, а не живете ради того, чтобы есть.
Подпись автора
Жизнь учит лишь тех, кто ее изучает.
начало отвеса с 13 марта
Мой домик-дневничок- милости просим Творите о себе мифы. Боги начинали именно так.
Все о женской красоте дополнительно к ДД Красота без жертв.
От omkn:
САЛАТИКИ ВАРИАНТЫ Взяла с форума
По просьбе Татьяны выкладываю ее рецепты салатов и не только
1. ИМБИРНЫЙ
Я тут на днях изобрела вариацию на тему капустной основы, которую готовлю точно так же - тонкая шинковка (ножом, кто спрашивал) и жамкаю с лимонным соком. Туда тру морковку и свеклу (конечно сырые), тонко режу пару стеблей сельдерея. А весь шик - в заправке. Тру на мелкой терке кусочек имбиря (с половину большого пальца) и заливаю его 2-3 ложами масла (у меня льняное, но пойдет любое). Пока режу-тру овощи, имбирь настаивается в масле. И вот этим заправляю салат. В дополнение посыпаю это дело тыквенными семечкми (потому что кунжут кончился, а он туда еще лучше идет). Вкус совершенно улетный!
2. ГРЕЙПФРУТОВЫЙ
Тру морковку, режу мелко 1/2 небольшого грейпфрута и 3 зубчика чеснока (возможно, что из чеснокодавки тоже пойдет). Все это добро вместе руками хорошо пожамкала, до разминания грейпфрута. Потом туда салат айсберг небольшими квадратиками, тонкой соломкой яблоко (маленькое зеленое), 2 стебля сельдерея, и сверху укропом, плюс горстку семечек подсолнечника. Заправила льняным маслом.
Я вам скажу, корейские салаты отдыхают!
САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ (На завтрак).
Отварную фасоль выложить в миску, добавить нарезанный свежий огурец, мелко нарубленную луковицу и при желании - чеснок. Щедро посыпать зеленью (годится петрушка, укроп, для любителей - киндза) и заправить 1 ст. л. оливкового масла. Можно покрошить толченые грецкие орехи (я-ля лобио).
В этот салат лимонный сок не рекомендуется - бобовые не "дружат" с кислотой.
Вместо фасоли можно использовать отварную чечевицу или сою.
НЕОЖИДАННЫЙ (на завтрак.
Большую морковку натереть на крупной терке, добавить 100 г обезжиренного мягкого творога и тщательно перемешать вилкой. Если творг сухой и смесь очень густая - добавить немного кефира или йогурта.
Разобрать на дольки 2-3 маленькие мандаринчика и смешать с салатом. Посыпать сверху 2. ч. л. льняного семени. Можно даже капнуть чуток льняного масла.
Это блюдо имеет неожиданно приятный вкус, сама удивилась.
Вместо морковки можно использовать корень сельдерея или смешать сельдерей с морковкой
Салатик на обед или ужин "СОЧНЫЙ"
Меленько крошим белокочанную капусту, жамкаем с лимонным соком или небольшим количеством соли. Режем стебель сельдерея кружочками, желтый болгарский перец полукольцами, редиску на свой вкус! Посыпаем тыквенными семечками 1-2 ч. л. И льняное, горчичное, оливковое масло для заправки 1 ч. л. Очень вкусно!
Салат МИНУТКА
Свежую капусту режем тонко, морковь и свеклу на корейской терке. 1\3 лимона+1 ч. л. соевого соуса смешиваем и заправляем салат. Отварное яйцо как украшение и дополнение к блюду.
САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЕЛЬДЕРЕЕМ
Продукты:
0,5 кг грибов
200-300 г сельдерея
200 г китайской капусты(или другой листовой салат)
2 луковицы
пучок зелени
1 лимон
Инструкции:
Грибы(шампиньоны, вешенки или лисички, с другими лучше не экспериментировать) промыть и мелко порезать. Добавить натертый корень сельдерея, китайскую капусту, порубленую зелень, красный лук кольцами. Заправить лимонным соком и растительным маслом. Соль, перец по вкусу.
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ
В этом салате можно использовать замороженную стручковую фасоль. Перед приготовлением салата ее надо погрузить на 1 - 2 минуты в кипящую воду (не размораживая). Тут очень важно не передержать ее в кипятке, чтобы стручковая фасоль не стала слишком мягкой.
Кроме стручковой фасоли понадобятся измельченные грецкие орехи, кинза (или петрушка), болгарский сладкий перец, чеснок, масляно-лимонная заправка. Продукты можно взять в произвольной пропорции. Перед их смешиванием вначале лучше растереть грецкие орехи с заправкой (оливковое масло и лимонный сок), а затем добавить все остальное.
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ЯЗЫКА.
Состав:
Стебли сельдерея
Сежиий огурец
Отварной язык
Петрушка
Для заправки: лимонный сок (можно смешать с горчицей)
Огурец и язык нарезать соломкой, смешать с нарезанными стеблями сельдерея и петрушкой, заправить ЛС.
САЛАТ ИЗ МОРЕГАДОВ
(вроде что-то похожее уже было, не помню)
Морегады
Пучок петрушки
Листовой салат
Лимонный сок
Оливковое масло
Ингредиенты порезать, перемешать и заправить ЛС и ОМ.
САЛАТ С БОБОВЫМИ (нут, маш, квинойя или чечевица)
80 гр. сухих бобовых отварить
200 гр. спелых томатов
1/2 большого сладкого жёлтого перца
1 лайм, сок (можно заменить лимонным соком)
1 ст. л. ОМ
200 гр. молодых листьев шпината, хорошенько помыть и просушить
Лук-порей (или репчатый лук), петрушка по вкусу
1 зубчик чеснока
Черный перец
Порезать небольшими кубиками помидоры и сладкий перец
Соединить сок лайма с ОМ, травами и чесноком, добавить томаты и сладкий перец, готовые горячие бобовые, перемешать.
Можно подавать на листьях салата как в теплом, так и в холодном виде.
ЦИТРУСОВО-МИНДАЛЬНЫЙ САЛАТ С РОСТКАМИ ПШЕНИЦЫ
Для рецепта понадобятся:
Один очищенный апельсин
Половина грейпфрута
0,5 стакана апельсинового сока
0,5 стакана проростков пшеницы
Горсть лепестков миндаля
Нарежьте дольки апельсина и грейпфрута кубиками. Измельчите ростки пшеницы (воспользуйтесь блендером или мясорубкой), смешайте с апельсиновым соком. Добавите полученную смесь к порезанным апельсину и грейпфруту. Посыпьте лепестками миндаля. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Ростки пшеницы особенно полезны! В них белки, углеводы, фосфор, калий, магний, марганец, кальций, цинк, железо, селен, медь, витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, F. Особенно полезны детям, пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям, людям интенсивного умственного и физического труда
ПРЯНОЕ ГУАКАМОЛЕ
Для рецепта понадобятся:
3 авокадо
150 г. проростков редиса
2 ст. л. лимонного сока
1 зубчик чеснока
Это очень простой рецепт. Разомните авокадо вилкой (или измельчите в блендере). Перемешайте с проростками редиса, лимонным соком и раздавленным зубчиком чеснока. При желании посолите и поперчите. Полученная смесь хороша как закуска на тостиках, кукурузных чипсах или просто как дополнение к Вашему любимому салату. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Салат из руколы с авокадо и помидорами черри
Для рецепта вам потребуется:
- салат руккола - 1 пучок
- лимон - 1 шт.
- авокадо - 1 шт.
- помидоры черри - 10-15 шт.
- оливковый масло - 2 ст. л.
- соль - по вкусу.
Чистим авокадо, удаляем косточку. Режем авокадо небольшими кусочками и выкладываем на большую тарелку. Помидоры черри режем на две части. Можно заменить их обыкновенными помидорами, но только сладких сортов. Выкладываем поверх авокадо. Режем листья рукколы, высыпаем на помидоры.
Готовим соус: смешиваем сок лимона с оливковым маслом. Тщательно размешиваем до образования однородной жидкости, добавляем соль. Заправляем салат.
Салат из пророщенной пшеницы
Ингредиенты:
пшеница пророщенная — 3 ст. л
орехи грецкие — 2 ст. л
яблоки — 1 шт.
финики — 50 гр.
Способ приготовления:
Грецкие орехи и ростки пшеницы пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Полученную смесь выложить блинчиком на тарелку, сверху выложить слой тертых яблок и посыпать финиками.
Салат «Свежесть»
Ингредиенты:
Проростки фасоли
огурец
стебли сельдерея
помидорчики черри
укроп
рукола
брынза (фетака и т. п.)с низким % жира
яблоко - совсем чуть
орегано
оливковое масло
Способ приготовления:
Проростки фасоли промыть и ошпарить кипятком. Огурец и сельдерей порезать тонкими ломтиками или соломкой, помидорчики пополам. Брынзу нарезать кусочками, яблоко совсем мелко, можно тоже соломкой, чтоб его практически не было видно. Порубить укроп и добавить вместе с руколой к нарезанным овощам. Заправить салат оливковым маслом, посыпать орегано и перемешать
Салаты из щавеля
1) Салат из щавеля с яйцами
Измельчаем промытые листья щавеля, режем мелко варёные яйца. Всё перемешиваем, солим, заправляем кефиром.
2) Салат из щавеля с орехами
Рубим листья щавеля, смешиваем с измельчёнными грецкими орехами. Добавляем мёд. (вот что можно добавить вместо меда?)
Салат А-ЛЯ ФИТНЕС
Стебли сельдерея, яблоко, огурцы без кожи и зерен (я зерна оставила), зелень, сок лимона, растит. масло..
Оригинальный вкус..)))
И все-таки, в настоящем рецепте вместо огурца ананас..
Девочки... я только что изобрела новый салат...
голь на выдумки хитра! Фиксируйте, пока я не забыла: морковка, кольраби (вчера забыла про нее), грейпфрут, немного чернослива, листики мяты и базилика, масло кунжутное, кунжутом посыпать... аааааа...
Это - то, что нормальные люди в сыром виде не едят:
морковь, свекла, кабачок - все на терке (а-ля корейская морковка, но можно и на обычной), зеленое кислое яблоко - тоже на терке, сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнело. Добавить любой листовой салат - у меня был эндивий Cool, а можно даже молодую свекольную ботву, заправить имбирной заправкой: тертый на мелкой терке имбирь, льняное масло+лимонный сок. Добавить орехи - у меня были кедровые, еще хороши были бы грецкие.
Салат с морегадами
Состав: айсберг, белый сладкий лук (тонкими кольцами, помять с лимонным соком), паприка, огурцы, помидоры, морской коктейль (разморозить, залить холодной водой, вскипятить и варить 1 минуту - кто спрашивал, почему морегады "не резиновые" - потому что их нельзя варить долго!). Отваренных морегадов щедро залить лимонным соком и поставить в холодильник минимум на 3 часа - чтоб промариновались.
В этот салат хорошо добавлять маслины, но я их подала отдельно - для желающих. Желающие их съели
В качестве заправки - немного оливкового масла, и, возможно, лимонный сок (не переборщить, т. к. морегады мариновались в лимоне, лук разминался в лимоне...).
Подпись автора
Жизнь учит лишь тех, кто ее изучает.
начало отвеса с 13 марта
Мой домик-дневничок- милости просим Творите о себе мифы. Боги начинали именно так.
Все о женской красоте дополнительно к ДД Красота без жертв.
0.
.
Яната написал(а):
А я живу у метро Октябрьское поле. И я хочу встретиться!!!!
обязательно все соберемся, девочки!
Отредактировано alenka09 (2012-05-22 14:05:12)
Из тем FAQ - часто задаваемые вопросы:
Светусь написал(а):
очень часто чувствую во рту сильный привкус соли
MiledyElena написал(а):
А у меня привкус сладости...
И я последнее время чувствую немного сладковатый, очень приятный и свежий вкус. Иногда, мне кажется, есть немного металлический привкус. Очень похожий вкус, так я ощущаю, у воды, которую пью. И я не сладкоежка, люблю солененькое, остренькое.
Привет! Вес прыгает туда-сюда. До сих пор не достигнуты 92.1кг. Вчера был вес 94.5, сегодня 93.5кг. Урезала себе всякие вкусности вроде орешков в утреннюю кашу вчера. И пришлось пропустить обед не по моей вине. Вчера было два приема пищи - завтрак в 10 и ужин в 17.50. Это нехорошо, но килограмм ушел. А сегодня приглашена к приятельнице на день рождения. Вот и думаю, как избежать нарушений, ведь это будет не обед, как таковой, а посиделки в художественной мастерской с тортиком и сладостями. А сегодня на завтрак - любимая капуста с ЛМ, ЛС и КС. И запаренный овес, тоже любимый! Побежала!
Вот и думаю, как избежать нарушений, ведь это будет не обед, как таковой, а посиделки в художественной мастерской с тортиком и сладостями.
Добрый день! Попробуте с собой что-нибудь принести ДДешное. Может и приятельницам понравится.
Привет! Сегодня вес 93.5кг. Меняю линеечку! Не буду ждать, когда уйдет остаток привеса (1.4 кг).
Вчера замечательно провела вечер! Моя подруга накрыла прекрасный стол - было очень много овощей и зелени. То, что мне надо! И я устояла перед свежайшими тортиками, хотя их поставили передо мною со словами, ну, не захочешь, не будешь. Какая я молодец!
Добрый день! Попробуте с собой что-нибудь принести ДДешное
Танюша, спасибо за поддержку!
alenka09 написал(а):
всего за 3 дня(разрузки на ЗД) отвес-1,1 кг, я довольна
Аленка, поздравляю! Молодец! Уверенно идешь к цели! А я смотрю на вас и думаю, может быть и мне на 3Д? А то я со своими косяками и затянувшейся болезнью только и топчусь на месте. Но так рада за тебя!
Алимджан написал:
Доброе утро!
Не далек тот день когда стрелки моих весов покажут двухзнаное число моего веса, на сегодня уже 104 кг.
Для тех у кого вес стоит на месте и не не дает отвеса, вспомните, этот вес когда то долго держался у Вас на этом уровне и потом пошел в вверх, а при возвращении веса он опять споткнулся на этом весе (уровень сопротивления), наш мозг помнит все, для мозга это был промежуточный результат, время и только время и Ваша настойчивость и мативация не свернут Вас с правильного пути. Я споткнулся на 107 кг, он держался почти три недели и после 3Д блогополучно пошел вниз.
Всем УДАЧИ и ХОРОШИХ ОТВЕСОВ!!!
Была в гостях у Алимджана!
Ах, Алимджан!!! Была я у вас в Ташкенте и в Фергане и в Самарканде. И узбеки учили меня готовить плов. И было это еще в 80-х годах. С тех пор не могу забыть ваш прекрасный край! А плов и подавно! Готовлю его очень часто. Понятно, что он не всегда по-настоящему узбекский, но в любом виде я его обожаю! И могу есть пять раз в день и каждый день! И манты люблю и самсу и вообще восточную кухню!
Вот теперь, на ДД ни разу не приготовила ничего из этой вкуснятины. Эх...
Молодец! Уверенно идешь к цели! А я смотрю на вас и думаю, может быть и мне на 3Д? А то я со своими косяками и затянувшейся болезнью только и топчусь на месте. Но так рада за тебя!
Привет и Спасибочки, огромное - состояние полета!!! правда летать хочется,
мне на работе говорят, что даже походка изменилась, раньше степенно ходила...как ПАВА, можно было по стуку каблуков меня узнать, а теперь ношусь по этажам.. порхаю...говорят, даже не знали, что могу так быстро ходить...
Приветик! спасибо, что заходишь.
я с последнего звонка фотки выложила... забегай!
alenka09 написал(а):
ну и смотрите на нас с доченькой:
Аленка! Какая милая у тебя девчушка! Хорошенькая, умненькая -с медалью! И ты как старшая сестра! Как хорошо, что взялась за себя, так классно выглядишь! А рядом твой муж? Очень приятный! Нахвалила, но от души! Так вижу и так рада за тебя!
А рядом твой муж? Очень приятный! Нахвалила, но от души! Так вижу и так рада за тебя!
Спасибочки, он самый, уже 26 лет вместе! только сыночек, далеко ... в Дубае работает..
От Аленки
Утащила у Ольги
ПРО ОТРУБИ (комментарий Т.В. МАЛАХОВОЙ)
Отруби - неоднозначный продукт. В них высокое содержание микроэлементов (безусловный плюс) и клетчатки (плюс только при обедненном по клетчатке рационе, а это не про наше питание). Избыток клетчатки неполезен: она имеет свойство захватывать и выводить много чего лишнего и вредного из организма. При значительном избытке клетчатка выводит далеко не лишнее, а именно некоторые минералы - кальций, железо и т.д. Кроме того, отруби - внешняя оболочка зерна - часто бывают загрязнены химикатами, которыми обрабатывались посевы.
Обычно отруби употребляют как продукт, помогающий заглушить чувство голода и поставляющий в пищеварительный тракт неперевариваемый балласт для заполнения кишечника при голодных диетах.
И потому вопрос: зачем употреблять отруби, если в обычном питании её вполне достаточно, объем пищевого комка и пищеварительные процессы в норме, чувства голода нет?
Можно ли доблявлять в мясные блюда при проготовлении красное вино, и в рыбные - белое
(ответ Т.В. МАЛАХОВОЙ): Думаю, что можно, если это вино - сухое, т.е. ферментированный натуральный виноградный сок. Потому что и в самом деле алкоголь улетучивается, остается только вкус
Отредактировано olga59 (Сегодня 05:47:08)
Тресковая печень Можно ли кушать?
ответ Т.В. МАЛАХОВОЙ): Можно и нужно, но не забывать, что это - консерва, со всеми вытекающими негативными последствиями. Однако плюсы перевешивают: огромное содержание омега-3, витаминов А и Д. И не забываем, что тресковая печень - это практически чистый жир, поэтому суточную норму других жиров чуток уменьшаем. И едим только печень, а масло, в котором она плавает - в помойку!
В какой прием пищи?
В любой, кроме того, в котором много углеводов, т.к. жир с углеводами совмещать не следует. То есть с кашей или углеводным обедом тресковую печень не едим, а если обед белковый - на здоровье, ну и на ужин - за милую душу.
с чем совмещать?
Конечно же, с хорошей порцией сырых овощей, т.е. готовим салат с тресковой печенью Само собой, не солим, т.к. в этом консерве и так соли в избытке.
Макароны, стоит ли их употреблять и с чем?
(ответ Т.В. МАЛАХОВОЙ): Лучше всего томатным соусом собственного приготовления (без масла) - я осенью переваренные протертые помидоры со сладким перцем, зеленью и чесноком в баночки законсервировала, типа аджики.
А вообще макароны - неполезная еда, они очень плохо влияют на кишечник, по суути застревают там и гниют - это касается любых изделий из белой муки. Лучше всего завтракать именно так, как я на вебинаре говорила: овсяная (или другая) каша на воде плюс немного обезжиренного творога и чуток сухофруктов для сладости (или ягод, в это время года можно замороженных).
творог 1,8% жирности - это считается обезжиренный или нет?
(ответ Т.В. МАЛАХОВОЙ): Строго говоря, обезжиренным такой творог назвать нельзя. Но у него есть одно неоспоримое преимущество: творог жирностью 1,8% (или около того) готовится из молока, обезжиренного с помощью обычной механической сепарации. А тот творог, что имеет жирность 0%, обезжиривается с помощью химических компонентов. Поэтому творог жирностью около 1,8% в принципе предпочтительнее, чем полностью обезжиренный, но совмещать его в одном приеме пищи с продуктами, имеющими ГИ=50 и выше, а также с продуктами с высоким содержанием углеводов, я бы не советовала.
девочки принимают льняное семя - для чего и как?
(ответ Т.В. МАЛАХОВОЙ): источник омега-3 плюс клетчатка плюс микроэлементы. Не забываем, что масличные семена предпочтительнее, чем изготовленное из них масло, а про льняное масло и его полезность я уже говорила. К тому же в нем много фитоэстрогенов, т.е. оно полезно для нормализации женского гормонального статуса.
Кроме того, заваренное льняное семя принимают натощак от запоров и еще для чего-то от желудка - я тут не сильна.
Но с льняным семенем следует быть осторожными тем, у кого проблемы со щитовдкой - оно мешает усвоению йода (в отличие от масла).
Как? можно добавлять в кашу, в салаты и т.д. 2 ч.л. в день - вполне достаточно.
От Аленки
Я эти рецепты уже перетаскивала, второй раз, чтобы не искать:
лови: Творожная ДД запеканка- беру полкило творого обезжиренного, 4 белка яйц, ванилин кристалический, свежемороженные ягоды, все взбиваю блендером и в форму для запекания, сверху корицы посыпать и в духовку... на 180 град, 30 минут, ягоды можно и целые ложить, можно какао добавлять - без ягод... получается очень вкусно и вполне по ДД;
омлет с зеленью на заврак:
2 яйца, 50гр кефира )%, много зелени и перца, все взбиваешь и на сковороду с антипригарным покрытием... под крышкой замечательно получается...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Привет! Сегодня, как и вчера 93.5 кг. Вес стоит! Все больше склоняюсь к 3Д. Сегодня еще раз прочла в книжке повнимательнее, по-моему, морально готова.
Сегодня на завтрак: салат айсберг+ морковь+ ЛМ, омлет на кефире + зелень.
Второй завтрак не получился.
На обед муженек пригласил меня в "Пекинскую утку", и мой обед составили: салат из сельдерея, одна ложка кальмаров (попробовала), судак в кисло-сладком соусе и зеленый чай.
Ужин: салат айсберг+ помидоры + перец сладкий + ЛМ, семга в мультиварке.
Отредактировано Яната (2012-05-26 20:51:10)
Замерила сегодня свои объемы. За 6 недель ( с 15 апреля, пост 78):
Вес 93.5 -1.7кг
ОГ 109 -6см
ОТ 97 -3см
ОБ 112 -8см
Интересная арифметика...
Хороших выходных! И с отвесом!!!
Взамно! и спасибо!
Вес 93.5 -1.7кг
ОГ 109 -6см
ОТ 97 -3см
ОБ 112 -8см
Вот это результат! от души поздравляю! так держать, объемы тают!!! класс!
Т@тьян@ написал(а):
Сегодня у меня -100. Вес 84 кг. Всего -21кг. Ну очень много....
Танюша, вот это достижение! Скажи, пожалуйста, а 21 кг - это с января, или ты раньше начала борьбу с весом? Смотрю на тебя с Аленкой и тоже думаю на 3Д, а то вес стоит почти три недели. Вы для меня пример!
Это я отписалась в теме, предложенной Алимджаном:
Привет всем!
Результаты трех месяцев на ДД:
-9.5 кг;
Давление 120 на 80, и это после десяти лет на таблетках, врачи, ставя гипертонию, обещали мне пожизненный прием лекарств. За три месяца ни одной таблетки!;
Не мучает бессонница, а раньше частенько ночами не спала;
Перестали выпадать волосы, это отметил мой парикмахер, к которому я хожу раз в месяц;
Ногти не слоятся;
Кожа на пятках стала намного лучше, исчезли трещинки;
Не кровоточат десны при чистке зубов;
Этой весной обошлась без невролога с уколами, без Бубновского с его тренажерами и без корсета. У меня был перелом позвоночника около 25 лет назад, все обошлось, но обернулось множественными грыжами, прочей гадостью и ежевесенними и ежеосенними обострениями. А сейчас бегаю и ничего;
В 2010 осенью обострение (разбило спину) застало меня не в Москве и, чтобы я могла улететь домой, меня чем-то так накололи, что я уже в Москве попала в больницу с лекарственным (не инфекционным) гепатитом в предкоме. С тех пор постоянные боли под правым ребром. Эти боли исчезли!
И вообще - хорошее настроение!
Куколка эта называется "будуарная". Она ростом 80см, головка из папье-маше, ручки-ножки деревянные, тело набито опилками. Будуарная или салонная - потому, что раньше их сажали на диваны, кресла в будуарах, салонах и переодевали в зависимости от сезона.
Олечка, привет! Перетащила от тебя рецепты и еще кое-чего полезного. Спасибо!
Да наздоровье!!!!!!
И вообще - хорошее настроение!
Рада твоим замечательным переменам. Удачи, удачи и удачи!!!!! 
Отредактировано omkn (2012-05-27 15:15:35)
От omkn
Только что с вебинара- консультации. Как всегда сплошной позитив и масса полезной информации.
Пока помню:
1. Льняное семя нельзя с йдсодержащими продуктами
2. Хурму можно, но без фанатизма. Лучше с другими фруктами, имеющими более низкий ГИ: хурма+яблоко+груша+кунжутное семя. Приятного аппетита!
3. Пророщенные зерна и семена приравниваются к овощам, поэтому добавляем их везде, так же, как овощи.
4. С фруктами жиры не едим, в том числе и жирный творог.
5. Чтобы не болели суставы, надо совершенно исключить животные жиры, максимально сократить прием Омега-6 и максимально увеличить прием Омега-3. Таким образом, те. у кого болят суставы должны употреблять льняное масло и жирную рыбу, разумныефизические нагрузки (ходьба).
6. Питание по ДД и разумные физ. нагрузки позволят избежать заболевание осеопорозом.
6. Чем мы худеем: жиром, водой, висцералкой, мышечной или костной тканью? Если питаться по нашей системе, похудательный процесс идет правильно, и худеем мы жиром.
изредка можно есть макароны , что соус должен быть из авокадо с базиликом, можно есть Адыгеский сыр и добавлять в салаты кунжутное масло, что репу нужно есть с листовым салатом, а авокадо употреблять в любой приём пищи!
От чего может быть озноб, холодные конечности?
1. Если организм теряет энергии больше, чем получает с пищей (недостаточное питание).
2. При резком ограничении жиров в рационе ( меньше 20г). В этом случае можно просто навредить здоровью, может пострадать иммунитет (резко сократится выработка иммунных клеток).
3. Гипофункция (недостаточная работа) щитовидной железы, что ведет к замедлению обмена веществ. И нарушение кровообращения в щитовиднойжелезе, в шее (лимфостаз).
Как помочь щитовидной железе: не допускать совмещения продуктов, которые мешают усвоению йода (стр. 439 книги).
Рыбу с капустой стараемся не есть, льняное семя не употребляем.
Восстановить кровообращение шейного отдела.
4. Плохое капиллярное кровообращение. Как восстановить: движение, массаж, банные процедуры, контрастный душ, скипидарные ванны.
Почему трескается и сохнет кожа?
1. Сухой воздух в помещении зимой. Что делать: увлажнять либо с помощью специальных увлажнителей, либо развешивать влажные полотенца.
2. Недостаточное количество жиров в рационе и недобор белков (старые клетки продолжают отмирать, а новым образовываться не из чего - белка не хватает).
3. Также нарушение работы щитовидной железы.
4. Нарушение капиллярного кровообращения (питательные в-ва не доходят до места назначения).
Т.е. мы видим, что причины все те же.
Что имеется ввиду, когда говорится сократить или свести к минимуму?
1.Стараемся не употреблять продукты с ГИ больше 50, чтобы сахар крови держался примерно на одном уровне и не давал скачков и чрезмерного выброса инсулина, избыточное количество которого способствует отложению жира.
2. Продукты и напитки промышленного производства, содержащие консерватты, стабилизаторы, загустители и др. химические добавки.
3. Полуфабрикаты, промышленные приправы (читаем состав).
4. Алкоголь. Невосприятие организмом сухого красного вина, аллергические проявления - тогда лучше выпить водку или коньяк. Но не надо забывать, что алкоголь всегда стимулирует аппетит.
5. Свести к минимуму соль. Искать чем заменить. Если без соли совсем никак, присаливать уже готовый продукт морской пищевой солью. Пробовать заменять приправами (кардамон).
6. Стараемся не употреблять кофеин, который является психостимулятором, воздействует на сосуды, что приводит к спазмам.
Кофеин провоцирует выброс инсулина. Шоколад тоже не наш продукт, т.к. является стимулятором.
Если поздно проснулся и пропустил 1 завтрак, как поступить?
Скушать фрукты, а через 20-30 минут завтрак как обычно, например каша с творогом. За 20 минут фрукты успеют проскочить, а дальше все по накатанному.
Зеленый чай можно между приемами пищи, но не в ущерб воде и без фанатизма.
грибы с мясом Два разных вида белка. Смешивать нежелательно.
грибы с бобовыми Но изредка допустимо.
В овощные салаты яблоко (даже зеленое) лучше не добавлять. Но опять же, в виде исключения, можно.
Как мы считаем промежутки между приемами пищи: от начала трапезы до следующего начала.
Можно ли уменьшить порции? Руководствоваться тем, что углевод (каша) всегда должен быть дополнен либо белковым продуктом (творог, кефир обезжиренные), либо растительным маслом, либо орешками для предотвращения гликемии.
Почему не стоит кушать один только творог? Отсутствие каких-либо наполнителей типа клетчатки может спровоцировать запоры.
Неделю стоит вес, что делать? Ничего, питаться дальше по ДД. Больше 100г в день жира сгореть чисто физиологически не может. Вес может стоять, потом дать рывок до килограмма, а потом опять будет стоять. Это нормально.
Молодые кабачка тушеные можно. А перезрелые только с другим видом овощей, например с капустой.
Авокадо с мясом не совместим.
Важно! Растительный и животный жир могут быть вместе, если общий жир полученный в этот день с пищей не превышает 45-50г.
А если больше 50г в сутки, то категорически нельзя совмещать растительные и животные жиры.
Если с утра мало съели углеводов, к вечеру будет голод.
Если проблемы со стулом: утром, проснувшись, лежа на спине, поднять руки и ноги перпендикулярно туловищу (к потолку) и минуту трясти одновременно мелкой дрожью и руками и ногами ( кто знает, упр. Майи Гогулан). Хорошо Боди флекс, диафрагмальное дыхание, да и любые другие движения полезны.
Если все время хочется пить. Пить не стаканами, а по глоточку, поставив около себя воду комнатной температуры. Больше 3 литров все же пить не стоит.
Проростки как овощи можно употреблять с чем угодно.
Миф, что кальций содержится только в кисломолочных продуктах. В капусте его много и в чайной ложке кунжутного семени кальция столько же, как в стакане кефира.
Можно ли желатин? Т.к. это вытяжка их сухожилий, очень редко.
Орехи и семечки к рыбе можно.
Кунжут, как орехи, добавлять в салаты. Можно посыпать куриную грудку.
Субпродукты совсем исключать из-за их жирности не стоит. Раз в неделю кушать их обязательно (содержат витамины группы В), благотворно влияют на организм при трещинах пальцев. Печень замочить в кефире, час лежит (выходит все не нужное в кефир), достали из кефира, выложили на сковородку и с лучком чуть притушили.
Морковь, свеклу, репу, корень сельдерея только чуть притушить, чтобы похрустывали.
Стручковая фасоль - овощ, поэтому с чем угодно.
Ягоды можно с фруктами и как добавку к утренней каше. У них низкий ГИ, поэтому можно даже на десерт.
Сыр белковый продукт и содержит животный жир, поэтому с углеводами (каша, макароны, фасоль) нельзя.
Можно: сыр, мясо, овощи в обед. Следить, чтобы не перебрать жиры.
Макароны можно очень редко, недоваренные (аль денте) и на овощную подушку.
Макароны с жиросодержащими продуктами нельзя.
Присоленую сырую семгу можно. Подержать три дня в морозилке, тогда погибнут личинки глистов.
Яблочный уксус разрушает ферменты и способствует метеоризму.
Лучше поесть в 20 часов, чем перекусить в 22
Вот сколько теперь инфы ....... Читаем ,учимся .....
ИДЕМ К ЦЕЛИ !!!
Подпись автора
Жизнь учит лишь тех, кто ее изучает.
Мой дневник Творите о себе мифы. Боги начинали именно так.
боли под правым ребром. Эти боли исчезли!
И вообще - хорошее настроение!
поздравляю с такими успехами и результатом! а толи еще будет!!!
Будуарная или салонная - потому, что раньше их сажали на диваны, кресла в будуарах, салонах и переодевали в зависимости от сезона.
замечательная куколка, прямо ,как в старинных фильмах! молодец! хорошее у тебя хобби!
Вы здесь » "БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Система нормализации веса Татьяны Малаховой » Дневники » Я - Ната. Дневник.
