Начала с 26 февраля.
Завтрак 11.00
- гречка, запаренная с вечера, 3 столовые ложки,
50 г творога 2%
- тертая морковка небольшая, 3 чернослива, 3 кураги, 1 инжир,
все немного приправила кефиром 1%.
вместо обеда получился второй завтрак:
съела 1 яблоко в 15 часов.
обед совместила с ужином в 18.30:
курогрудка в рукаве
салат (помидорчик, огурчик, перчик желтый и оранжевый по чуть-чуть,
чуток сельдерея, немного салата Айсберг, столовая ложка
квашеной капусты (вместо соли)
и пол ложечки ОМ
Утром САХАР 6,4
Завтрак в 8.30
морковь тертая с творогом 0,1%
Кашка овсяная
2 чернослива, 2 кураги и 1 инжир
и 1 тостик из восьми злаков с ОМЕГА 3
Обед 14.00
Салат (огурчик, помидорчик, по чуть-чуть болгарского перчика рыжего и желтого, немного совсем Айсберга и заправка 1% кефиром столовая ложка),
курогрудка
ужин 18.30
коктейль из морских "гадов",
И еще маленькая тушка хека, на пару
Утром САХАР 5,4
Завтрак в 8.30
- морковка 30 г с творогом 0,5% 100 г, 3 ст. ложки овсянки с 1 ст.л. семени льна (замоченные с вечера)
- 2 чернослива, 2 кураги, 1 инжир
в 11.00 – салат из 1 яблока, 1 киви, 1 апельсин
обед 14.00
- салат из свежих овощей, всего по чуть-чуть
(помидорка, огуречик, перчик болгарский, айсберг и
сельдерей, все это заправлено кефирчиком 1%)
- курочка с тушеной капустой (смешала свежую и вымоченную квашеную,
слегка на сковородке, сальцем смазанной, потушила)
Ужин 18,30
- (у меня это был салатик из свежих овощей, что и в обед, но плюс еще сырой кабачок цукини), 100 г тушки хека отварного.
Утром САХАР 6,9
завтрак в 8.30
- салат из айсберга и помидор, кефиром заправленный;
- овсянка с семенем льна и сухофруками, как и вчера
второй завтрак в 11.00
- яблочко небольшое и апельсин не очень большой
обед 14.30
- салат из свежих овощей (айсберг, помидор, огурец, сельдерей, листовой салат), заправленный ЛМ
- чечевица с луком, слегка обжаренная на сковороде;
Ужин 18.30
- салат кабачок цукини и морковка, с ЛМ и листовой салат вприкуску...
- рыба кижуч на пару
Утром САХАР 7,5
Завтрак в 8.30:
- 3 ст.л. гречки и с 1 ст.л. семени льна с вечера вымоченные
- морковь тертая с творожком 0,1%
- 2 кураги, 2 чернослива и 1 инжир
- тостик из 8 злаков с ОМЕГА З
На 2-й завтрак в 11.30
- сок из айвы, яблока и киви
Обед 14.30
- салат из: тертых на терке крупной морковки,
зеленой редьки, дайкона и зеленью, луком порей и заправленным
ОМ и чуток совсем разбавленного соевого соуса.
И рыба кижуч на пару
ужин 18.30
- салат из свежих овощей и 2 белка от яиц.
Утром САХАР 6,6
Завтрак в 10.00
- морковка тертая, заправленная творогом 0,1%
- овсянка с творогом зернистым 0,5% 2 столовые ложки
- и 2 кураги, 2 чернослива, 1 инжир
Обед в 17.00
- салат с ЛМ из свежих овощей,
- чечевица с луком и немного по щепотке семени тыквы, семечек и кедрушечек.
Утром САХАР 6,3
Завтрак в 10.00
- морковь тертая с творогом 0,1%
- овес (3 ст. ложки замочила на ночь) с творогом 0,5% смешала
и чуток разогрела, творог стал мягким и разбух, очень вкусно !!!
1 инжир, 2 чернослива и 2 кураги мелко порезала и вмешала в кашку с творогом.
Обед в 14.00
- салат (помидор, огурец, сладкий перец, Китайский салат, Айсберг,
укроп, петрушка, кинза, базилик, лук порей, взбрызнутый лимоном
и заправленный кефиром 1%)+салат (дайкон, зеленая редька, морковь, взбрызнутый лимоном);
- кусочек постной свинины (шейка), запеченная в рукаве+цветная капуста чуть отварная.
Ужин в 18.30
- салат, что и в обед, только заправлен оливковым маслом;
- креветки
Утром САХАР 7,5
Завтрак в 8.00
- тертая морковь и свекла (по 30-40 г), заправлена столовой ложкой жидкого творога 0,1 %
- овес 3 ст.л. (замочен с вечера), 2 кураги, 1 инжир и 2 чернослива
- 150 г творога 0/5 %
Фруктовый завтрак в 11.00
- за 15 минут 150 мл кефира
- яблоко
- горстка орешков смесь(фундук, миндаль, кешью, кедровые)
обед в 14.00
- салат из свежих овощей с кефиром
- курогрудка
- тушеные овощи (баклажан, кабачок, лук, чеснок, помидор)
ужин в 18.30
- салат заправленный ЛМ
- семгу на пару
Утром САХАР 7,2
ЗАВТРАК 8.00
- салат (морковь и зеленая редька тертые)
- каша гречневая (с вечера замочена в холодной воде)
- 2 кураги, 2 чернослива, 1 инжир
- творожок к 0,1%
ЛАНЧ 11.00
- яблоко
- горстка орешков (фундук, кешью, миндаль,
по 3 штучки, кедровые щепотка)
ОБЕД 14.00
- салат из свежих овощей (огурец, укроп, кинза, базилик, мята, сельдерей,
айсберг, пекинка, тертый сыр 5%, кефир заправка)
- курогрудка с тушеными овощами (баклажан, кабачок, лук)
УЖИН 18.00
- салат из свежих овощей
- семга
Утром САХАР 7,1
Завтрак в 10.00
- салат из тертой морковки и свеклы с чесночком и 1 ч.л. ЛМ
- овсянка (3 столовые ложки замочены с ночи),
смешанная с творожком 0,1% 50 г
Обед в 14.30
- салат (айсберг, пекинка, лук порей, сельдерей, укроп, помидор,
сечки тыквенные и подсолничка), заправлен ОМ
- чечевица с тушеным баклажаном
- орешки разные (смесь)
Ужин в 19.00
- салат (морковка, зеленая редька, кабачок, чеснок) с ЛМ
- креветки, несколько кусочков слабосоленой семги
Утром САХАР 6,7
Завтрак 8.00
- яблоко
- через 15 минут салат из морковки и свеклы с чесночком и ЛМ
- овсянка с творогом 0,1% 50 г
Обед 14.00
- салат из свежих овощей
- курогрудка на пару
- капуста тушеная
Ужин 18.00
- салат из свежих овощей
- семга на пару
Утром САХАР 6,7
Завтрак 9.00
- яблоко;
через 20 минут салат из тертой моркови и свеклы
с чесночком и ч.л. ЛМ;
овсянка и творог 0,1% 50 г.
Обед 14.00
- салат из айсберга, пекинки, петрушки, укропа, кинзы,
лука порея, сельдерея, взбрызнутый лимончиком;
- курогрудка по рецепту в посте № 184
- капуста тушеная;
Ужин 18.00
- салат из айсберга, пекинки, болгарского зеленого перца, петрушки, укропа, кинзы, лука порея, сельдерея, взбрызнутый лимончиком и заправленный ЛМ, с добавлением семечек подсолнечника и тыквенных семечек, а также немного семян льна
- семга на гриле в духовке
Утром САХАР 6,7
Завтрак в 10.00
- тертая морковь со свеклой и чесночком
- 3 ст.л. овса и 80 г творога 2% с добавлением
ч.л. семени льна (молотого в кофемолке) и ч.л. кунжута
- 1 инжир, 1 курага, 1 чернослив
Обед в 14,30
- салат (помидор, огурчик, айсберг, перец болгарский зеленый, кинза, укроп,
базилик, тархун, сельдерей, короче "дружба" по полной программе),
заправлен 1% кефиром 1 ст.л. (целая тарелка глубокая)
- печень говяжья 200 г (на мой взгляд, может чуть меньше)
тушеная с луком в маринаде из кефира 1% и немного соевого соуса
Ужин в 19.30
- салат (салат "Ромэн", салат айсберг, сельдерей, укроп, петрушка, кинза,
базилик, тархун, взбрызнут лимоном и 1 ч.л. ЛМ, немного семени льна
молотого и кунжута), горстка орешков смеси
- рыба семга жареная на ОМ, смазанная лимончиком
Утром САХАР 6,9
Завтрак 8.00
- салат из пекинки, айсберга, зеленушки
- каша из овса (крупа) с добавлением по 1 ч.л.
кунжута, отрубей и семени льна протертого
- 100 г творога 0,1%
Ланч в 11.00
- фруктовый салат (груша, яблоко, киви) 400 грамм
- 10 орешков (фундук, грецкие, миндаль)
Обед в 14.30
- салат из кольраби, дайкона и зеленой редьки (все это тертое на терке),
укроп, кинза и петрушка (ничем не смазывала) 200 грамм
- курогрудка мелконарезанная и потушенная
на воде вместе с капустой и помидорами 300 грамм
Ужин в 19.00
- салат (пекинка, айсберг, сельдерей, зеленый болгарский перец,
петрушка, укроп, кинза, тархун, базилик, 1 ст.л. ЛМ, по 1 ч.л. кунжута
и семени льна протертого, сок лимона)300 грамм
- мойва вареная 150 грамм
Утром САХАР 7,6
завтрак 9.00
- яблоко; (100 г)
- через 20 минут салат (морковь, свекла, дайкон,
кольраби, зеленая редька) с 1 ч л ЛМ; (150 г)
- гречка, по 1 ч л кунжута, семени льна и отрубей; (180 г)
- творог 0,1% (100 г)
обед в 14.00
- салат (огурец, помидор, кабачок, зеленушка,
тертый сыр 17% "ольтермани"чуть-чуть, 3 оливки, лс), горсть кедровых орешков; (300 г)
- омлет (мелко порезанный кабачок и баклажан потушены слегка на воде и залиты смесью из 2 яиц с 50 г кефира 1%, туда же по 1 чл семени льна и кунжута); (200 г)
- орешки 5 половинок грецкого и 3 миндаля;
ужин в 18.30
- салат (айсберг, пекинка, кабачок, зеленушка, лс, ЛМ 1 ст. л.) 250 г
- окунь морской на пару; 150 г
Утром САХАР 6,9
ЗАВТРАК 9.00-10/00
- яблоко
- через 20 минут салат (свекла, морковь, лайкон, кольраби,
тертые на терке и 1 ч.л. ЛМ (200 г)
- овсянка с добавлением по ч.л. семени льна, отрубей и кунжута (150 г)
- творог 0,1% (100 г)
ОБЕД в 14.00
- салат (свежие овощи + зеленушка) 240 г
- чечевица с луком 200 г
- орешки смесь до 10 штук
УЖИН в 19-00
- огурец и помидор просто целиком, листья салата Айсберг (300 г)
- мойва отварная 200 г
Утром САХАР 8,2
8.00 Завтрак
- салат ( тертые морковь, свекла, дайкон, редька зеленая, кольраби)
с 50 г творого жидкого 0,1% (вместо заправки); 250 г
- овес 3 ст.л. замочен с вечера, довела до кипения, выключила;
туда же добавила по 1 ч.л. кунжута и семени льна молотого;
+ 50 грамм творога 0% зернистого смешала с кашей; 250 г
- 3 кураги и 7 орешков фундук;
12.00 Ланч
- яблоко и груша 370 г;
- 11 орешков (грецкие, фундук и миндаль)
15.00 Обед
- салат из свежих овощей (помидор, огурец, кабачок,
сельдерей, зеленушка)и заправка кефир 1%; 300 г
- перец фаршированный (фарш из курогрудки с луком и чесноком + капуста); 250 г
19.00 Ужин
- салат из свежих овощей с 1 ч.л ЛМ; 300 г
- семга на пару; 200 г
Утром САХАР 7,9
Завтрак в 9.00-9.30
- свекла и морковь, тертые на терке; 200 г
- овсянка с творожком 0% (80 г) смешана,
туда же по 1 ч.л. семени льна, кунжута и отрубей; 250 г,
- 3 кураги и 6 орешков миндальных
Обед в 13.30-14.00
- салат из тертых на терке: кольраби, зеленая редька,
дайкон, все это взбрызнула лимонным соком и пожамкала руками; 200 г
- ленивые голубцы (фарш вчера остался из курогрудки и
капусты и плюс туда немного болгарского перчика);
все вместе у меня потянуло на 300 г
Ужин в 18.00
- салат из пекинки, айсберга, огурчика, зеленушки,
заправлен 1 ч.л. ЛМ; 300 г
- мойва отварная; 200 г
Утром САХАР 8,5
завтрак в 9.00
- помело 200 г (уже без пленок)
- 5 орешков фундук и 3 грецких половинки
- через 20 минут салат из тертой свеклы и морковки,
заправлен кефиром 1% 180 ;
- овес крупа, по 1 ч.л. кунжута, отрубей и семени льна
смешан с творогом 0% (100 г); все вместе 300 г;
обед в 14.00
- салат из свежих овощей с кефиром (200 г)
- курогрудка в гриле 150 г
ужин в 19.00
- салат из свежих овощей с креветками 350 г, заправлен лимонным соком и 1 ст.л. ЛМ;
- немного мало-малосольной семги (соль практически
не чувствуется, уж я-то теперь на бессолевой еде
ее четко ощущаю, а тут почти и нет ее, сама все-таки
засаливала, учитывала, что и я буду ее иногда употреблять),
на ночь 100 г 1% кефира
Утром САХАР 7,1
Завтрак 8.30
- тертые морковь со свеклой с горсткой кедровых орешков (200 г);
- гречка и 100 г творога 0,1%, + по 1 чл кунжута и семени льна (300 г);
- 2 кураги, 1 инжир и 1 чернослив;
Ланч 11.30
- помело 230 г + 4 грецких половинки и 5 фундука;
Обед 14.30
- салат (огурец, помидорки черри, айсберг, укроп, тертый сыр 5%, 1 ч.л. кунжута),
заправлен столовой ложкой 1% кефира; (230 г)
- куриные желудочки (150 г);
- брокколи слегка отварная (100 г);
Ужин в 18.30
- салат (пекинка, огурец, сельдерей, укроп, заправка кефир 1%) 250 г;
- 2 яйца (без желтка)
на ночь 100 г 1% кефира
Утром САХАР 7,1
завтрак 9.00-10.00
- яблоко 180 г
- через 20 минут
тертая свекла и морковь с 1 ч.л. ЛМ (240 г)
- овсянка 3 ст.л. + по 1 ч.л. кунжута, семени льна и отрубей
и + 100 г творог 0,1% (300 г)
обед 14.30-15.00
- салат (айсберг, ромэн, листовой, огурец, укроп, петрушка, кинза,
1 ч.л. кунжута, тертый сыр 5%), заправлен кефиром 1%
- куриные желудочки в рукаве (вчера много наготовила, сегодня
подъедаю) 120 г
ужин 18.30
- салат, что и в обед, только заправка лс и 1 ч.л. ЛМ и без сыра
- окунь в рукаве
на ночь 100 г 1% кефира
Утром САХАР 8,2
сегодня меню такое:
завтрак 8.30
- салат (айсберге, огурец, сельдерей, укроп, петрушка, кинза, лс, 1 ч.л. ЛМ)
- овес + творог 0% и по 1 ч.л отрубей, кунжута и семени льна
ланч 11.30
- яблоко 200
- смесь орешков (по 3 штучки миндаль, фундук, грецкие и кешью)
обед 14.00
- салат (айсберг, ромэн, листовой, огурец, кинза, укроп, петрушка,
л.с., 1 ч.л.кунжута, 1 ч.л. ЛМ) 250 г
- фасоль (замочена с ночи и отварена в двух водах),
стручковая фасоль (замороженная) обжарена на чуть-чуть ОМ с лучком
и смешана с фасолью пестрой; 200 г
ужин 18.30
- салат (айсберг, ромэн, листовой, огурец, кинза, укроп, петрушка,
л.с., 1 ч.л.кунжута, 1 ч.л. ЛМ) 250 г
- окунь в рукаве
Три крайние дня начала пить кефир 1% на ночь перед сном.
Сахар два дня 7,1, а сегодня 8,2.
Отредактировано Айзилина (2012-03-22 12:43:05)
