Так меню на 4 дня (пинок)
как-то так...

1 день 03.04.
З. Яблоко+  овсянка на воде+ орехи кедровые
2З  салат из огурца, помидора, пекинки + гречка
О. салат из огурца, помидора с зеленью+ фасоль тушеная с овощами (замороженные из пакета)
У. овощной салат из помидора перца сл, зелени+  фруктовый салат (груша, киви, мандарин + кедровые орехи)

2 день 04.04.
3. мандарин 2шт + овсянка на воде + орехи кедровые
2з. салат из фруктов
О. салат, овощное рагу с горохом
У. салат из овощей с семечками

3 день 05. 04.
З. салат из тертой моркови, пекинка, свекла + ийогурт+ омлет + сыр  пармезан 15 гр.
О. салат из пекинки с огурцом и зелень +сыр адыгейский (или типа) + отварная курица (до 100 гр)
П. творог 0% с зеленью
У. салат из огурца, помидора, лук, йогурт + рыба семга запеченная 100-120 гр

4 день 06.04.
З. салат из тертой моркови, сыра,  свекла + ийогурт+ омлет .
О. салат из пекинки,  огурца, помидора  +сыр адыгейский (или типа) + отварная курица (до 100 гр)
П. творог с огурцом
У. салат из огурца, редиса, йогурт + рыба семга запеченная 100-120 гр

Отредактировано маринуся (2012-04-01 20:07:15)

Тань, спасибо, зря набирала, сама ж сказала мне Юленька кинула там то же самое)))). Да я специально овощи пропустила, чет мне кажется итак слишком много...., но посмотрю, может немножко добавлю. Спасибо!!!

Так почему ж Ингу довели тогда .... не понятно. У меня ее меню на эти дни осталось Точно как и у Т.В.

Да, конечно решаемся!!!

Ой, Лен, конечно надо идти, вес-то большой - впереди длинная дорога.... Орешки не куда не денутся, потом купишь если надо будет, пока без них перебьешься - есть ведь и другие орешки.

А че у тебя две линейки?
На какое  только обучение тебе пойти... , даже не знаю что посоветовать... , смотри по себе, все взвесь - найдешь время - вперед.  3 часа как-то мне много кажется... 1,5 лучше, но дороже. Мне все-таки кажется раз в неделю удобнее.

Давай, послезавтра отчитаемся за первый день. До встречи в Эфире

Хочу вставить меню целиком.Ни  с этого сайта  http://www.calorizator.ru/  никак не могу,ни с этого http://www.diets.ru/ (и вообще там не очень разобралась)
Вообщем просто мое меню по факту:
03.04
Завтрак салат - яблоко 100гр, апельсин 100гр, киви 50 гр, орехи кедровые 10 гр,+ каша овсяная 150гр.
второй завтрак салат - огурец 100гр, помидор 50 гр, капуста пекинская 100 гр, зелень 50 гр, +каша гречневая 110 гр
обед салат -огурец 100гр, помидор 50 гр, зелень 50 гр, фасоль тушеная 100 гр с овощами из пакета 50гр
ужин салат - помидор 100гр, перец сладкий 100гр, зелень 50 гр,+ салат -  груша 100гр, мандарин 100гр, киви 50гр, орехи кедровые 10гр
Итого: Белков, жиров, углевод, калорий
32.12 21.03 154.71 906.8

Да еще масло льняное 1дес. ложка 10 гр, + еще 10гр жиров и 90 калорий

Итого: белков 32,12, жиров 31, углеводов 154,7, калорий 996,8

Чувствую себя целый день объевшейся, как-то не очень комфортно, есть не хочу, а уже время ужинать, пойду кушать, а то потом совсем поздно будет

Отредактировано маринуся (2012-04-03 19:28:37)

Девочки! Я тут жива-здорова)))) Мне тоже сегодня легче я тоже порции сократила. Все нормально. Надо посчитать - да некогда!!

Лена спасибо! думаю, что разберусь!!!. Но эти овощи уже не лезут, фрукты немного добавили удовольствия. А рыбки хочется))))

Идем дальше!!!  Я правда честно не взвешивалась!

Отредактировано маринуся (2012-04-04 22:36:12)

Ну надо-ж незадача- заполняла меню,дошла уже до обеда и вдруг сбой - сайт заглючил, ошибка 504 и все пропало! Придется потом еще раз заполнить, но я теперь принцип поняла благодаря Лене, заполню потом...

О, наконец-то, боже сколько я с ним парилась... продуктов многих нет. И мне кажется что там указаны например крупы сырые,  я не нашла каши. В моем анализаторе, что под линеечкой есть каша овсяная на воде 100 гр  88 калорий, а тут геркулес 325 кал. Хоть нам они не нужны, но все-же..., и нет там капусты пекинской, я вручную вводида и орехов кедровых.... Мне в анализаторе больше понравилось, но он никак не копируется я уж всякие ВВ там пробовала, но не видно...

Отредактировано маринуся (2012-04-05 00:29:44)

У кого-то утащила..

Хорошей практикой является чередование обедов с блюдами из животного и из растительного белка. Источник последнего -- это бобовые: сухие фасоль, чечевица, горох, нут. Многие побаиваются регулярно потреблять их в пищу из-за нежелательного воздействия на ЖКТ. Однако избежать «эффекта бобовых» очень просто: перед приготовлением замочить на несколько часов в воде (для мелкой чечевицы достаточно 1 часа), затем воду слить. Залить кипятком и довести до кипения, воду снова слить и залить новым кипятком. Этого обычно достаточно, но можно слить и вторую воду, чтобы остальное время варки варить уже в третьей воде. После этих операций красная фасоль варится немногим больше 1 часа, мелкая белая фасоль и чечевица -- быстрее.

Чтобы приготовить фасолевый суп, фасоль варят в большом количестве воды, а под конец добавляют другие овощи (капуста, сладкий перец, помидоры, лук, можно кабачки, баклажаны, грибы -- вариантов много).

Для тушеных блюд с бобовыми фасоль/чечевицу/горох при варке заливают «последним» кипятком, чтобы он покрывал их на 1-2 см, и чуть-чуть недоваривают. Отдельно на сковородке чуть обжаривают на малом количестве оливкового масла нарезанный кольцами лук, добавляют другие овощи (например, помидоры, сладкий перец, можно грибы), тушат ок. 10 минут. Затем добавляют вареные бобовые (если осталось немного «бульона» от них, то вместе с ним) и тушат еще минут 10.

Вот для примера 2 рецепта.

Фасоль, тушенная с овощами
200 г (1 стакан) красной фасоли, 1 пакет (450 г) замороженной овощной смеси «лечо», 2 маленькие луковицы, 1-2 ч. л. оливкового масла, 3 зубчика чеснока, пряные травы и свежая зелень по вкусу
Фасоль сварить описанным выше способом, чтобы она стала мягкой, но не разварилась. Лук чуть подрумянить на среднем огне на минимальном количестве оливкового масла. Добавить к луку замороженные овощи, закрыть крышкой минут на 5, чтобы размораживались, время от времени помешивать. После того как овощи разморозятся, потушить еще минут 5-10, пока помидоры не начнут «расплываться». Добавить к овощам фасоль (если осталось немного «бульона» при ее варке, то вместе с ним), пряные травы и тушить под крышкой еще минут 10. За 2-3 мин. до окончания приготовления добавить мелко нарезанный чеснок, в самом конце -- свежую зелень петрушки или укропа.
Примечание. Однажды мне попалась овощная смесь «лечо», в состав которой кроме помидоров, перца и лука входили еще и кабачки. Ничего особенного не ожидая от этого эксперимента. я потушила фасоль с этой смесью. получилось на удивление вкусно. Оказывается фасоль с молодыми цуккини -- отличное сочетание. Попробуйте!

Чечевица с грибами
200 г (1 стакан) зеленой или красной чечевицы, 300 г (или более) свежезамороженных шампиньонов, 2 маленькие луковицы, 1-2 ч. л. оливкового масла, 3 зубчика чеснока, пряные травы и свежая зелень по вкусу
Чечевицу сварить описанным выше способом до мягкости, но не переваривая. Мелкая зеленая чечевица варится за 30 мин., крупная -- несколько дольше. Лук чуть подрумянить на среднем огне на минимальном количестве оливкового масла. Добавить к луку замороженные шампиньоны, закрыть крышкой, чтобы размораживались, время от времени помешивать. Когда шампиньоны прогреются и выпустят много сока, добавить отварную чечевицу, пряные травы (мне нравится с орегано) и тушить всё вместе под крышкой минут 10-15. За 2-3 мин. до окончания приготовления добавить мелко нарезанный чеснок, в самом конце -- свежую зелень петрушки или укропа