Это вы зря..., зато когда купишь  ( достанешь) сколько радости было, ездили на свои родные советские курорты, и читали , читали, читали больше ,чем нынешнее поколение.  Да,молодыми были тогда, да мы сейчас все молодые и стремимся стать здоровыми, потому что наше здоровье изрядно попортила импортная еда , нашпигованая бог знает чем." Спасибо" загранице заполонили страну отходами, превратили державу в помойку. Выгребаться надо и стройнеть и здороветь, да самое главное - наши дети и внуки , их бы направить на путь истинный, радость не только в еде...

За границу было не выехать... Кто сейчас имеет возможность - от наших "родных и советских" плюется... Не условий, не сервиса, и дикие цены...

Да уж ,Dominika, что тут скажешь...  каждому свое ))))

А это рецептик из нета,проанализируйте,девочки. Выкладываю в клуб.В основном мы дамы семейные,авось пригодится.
РАТАТУЙ  -классический французский рецепт. На его основе можно приготовить три блюда.  Особенно хорошо готовит его летом, когда есть много разных овощей.  Блюдо сытное, но не очень калорийное.  Готовится почти без масла за счет сока из овощей.
Ингридиенты
1,5 кг помидоров, 1,5 кг кабачков цуккини, 1,5 кг баклажанов, 12 зубчиков чеснока, пучок петрушки или базалика, соль, перец, 2 столовые ложки очищенного растительного масла.
                         Первый вариант.
Подается как суп комнатной температуры.
Способ приготовления
Порезать на кусочки баклажаны, цуккини  и помидоры. Овощей должно быть одинаковое количество.
Чеснок и петрушку нарезать некрупно
  В кастрюлю выложить слоями помидоры цуккини и баклажаны. Между слоями добавлять чеснок петрушку. Посыпать соль и перец по вкусу.
Кастрюля должна быть заполнена почти до краев.
Держать кастрюлю на очень маленьком огне 2-2,5 часа.Овощи должны дать сок.
Подавать через 20 минут после остывания как первое блюдо. Посыпать петрушкой или укропом. Добавить немного оливкового масла.
                          Второй вариант.
Подается как гарнир к мясу или курице.
Способ приготовления.
В теплое растительное масло положить оставшиеся от рататуя овощи и тушить, пока они не разбухнут. Бульон можно выпить отдельно позднее.  В овощи можно добавить тертый сыр.
                                                        Третий вариант  (этот вариант для семьи)
Используется как верхний слой пиццы.
Можно приготовить на завтрак или закуску.
Нужно взять покупное слоеное дрожжевое тесто или сделать тесто самим.
Раскатать его. Взбить 1 яйцо и оставшиеся от рататуя овощи.  Выложить на тесто. Посыпать сыром пармезан ( или тем, который у вас есть) и запекать в духовке до готовности.
Рецепт теста для пиццы.
Я готовлю простое тесто. 4 столовые ложки майонеза, 4 столовые ложки муки, 1 яйцо. Перемешать. Выпекать до полуготовности. 
Можно делать дрожжевое тесто.  Из воды, муки дрожжей и соли.  Если дрожжи быстрые, можно сразу выпекать. Не расстаивать.

Отредактировано ГАЛИНА1 (2012-03-31 18:01:16)

Ошибаешся ,Доминика,это не наши родные советские,о которых Вы так отзываетесь, а  поссоветские,вседозволенные ... и курорты тоже стали такими.,как Вы пишите.  В наши советские мы ездили с удовольствием.Пусть не было изысков,зато был порядок во всем и доступны были нам.Работая на заводе, мы имели возможность поехать по Союзу каждый год,при желании.

А сейчас любые в избытке,но читает то кто,а те что учились в советских школах.молодёжь разве интересуют книги(я не обобщаю)
.

А не унизительно,видеть сапоги и др товары,но не иметь возможности их купить, от цен " глаза на лоб лезут",да подделка сплошная.Разве мы с Вами ,ДОМИНИКА,не в одной стране живём и даже не в одном городе?

Вы настолько правильно говорите,Ольга,что я подписываюсь под каждым Вашим словом.

Отредактировано ГАЛИНА1 (2012-03-31 17:00:34)

Да  все было натуральным и одежда и обувь и продукты без всяких добавок. Разве раньше было столько полных людей? И отношения и чувства были  искренними, и в свой" огород "не плевали , а гордились своей страной. Кто  хотел -уехал, а помнят то все равно свою страну и свое счастливое детство, молодость....))))

Вот мы и попали сюда ТАКИЕ  ИСПОРЧЕННЫЕ.Я  догурманилась,почти до 130 кг.  Не всё сразу - ещё чуть-чуть и  научимся  вкусно сочетать и вкусно готовить.Ещё и не то  будет,когда изменятся все отрицательные вкусы.Аж  сердце " заходится " от предвкушения стройности,пусть и не так быстро,как хочется.

О чем спорим красотки.И тогда и сейчас были свои и достоинства и недостатки.И все равно сейчас мы живем не плохо,грех жаловаться.

КрасОты есть, а отношение свинское... КрасОты есть и заграницей, какие нам и не снились вот тоже..

про отношение свинкое к своей земле, к пространству в котором живем я согласна,а вот читаю я про взгляды на Заграницу и улыбаюсь т.к живу я там, т.е за границей, и что? а домой каждый год, я да и мои приятельницы, за месяцы начинаем собираться, билеты за полгода заказываем и волнуемся в предвкушении встреч, русской речи, как только ступаем на Российскую землю. а впрошлом году я из "заграницы" палатку притащила и жила неделю на природе , и Испаний с Турциями не надо. а в этом году домик там же . в глухой деревне собралась строить.Да, ухожено тут, чисто, а ассортемент товаров гараздо меньше.Да и понимаешь, что это всё их, местных жителей мир, дом, традиции.нет, где родился-там и сгодился! одно дело сьездить по путёке, и совсем другое вживаться в местные правила , язык-это вообще 80% трудностей сразу возникает.конечно у каждого адаптация проходит индивидуально, но я чувствую. что практически уже нагостилась.

Отредактировано luweda (2012-03-31 18:29:12)

И ещё немного о наших местных реалиях... У меня вроде как и пенсионный возраст, но до пенсии мне шагать как до Пекина пешком Пенсионный возраст у нас с 63 лет, а со следущего года все, кто родился в 52 и по 57 год, на пенсию уйдут в 65 лет ! Да и намЯкивают на то что денЮх в казне нет и каждый должен заботиться о себе сам ! О как... И как заботиться, если народ в основном живёт от зарплаты до зарплаты ?

Милые дамы! Попала на страничку Вашего клуба - по всем параметрам я ваш кандидат... Я 2 года на пенсии, но с активными жизненными амбициями. Но при всём  этом мне не мешает сбросить с плеч килограмм 12 - 15. Хочется быть легче, быстрее, активнее. Думаю, что пригодится Ваш опыт и знания. Я - с Вами!!!

Помогите! пытаюсь сделать линеечку.Дошла до кода.как его копировать?

Елена! выделила,копировать,перешла к себе в профиль,подпись,а дальше не вставляется!
что делать?

Делаю так: выделяю 2 КОД длинную строчку,потом "правка", копировать.
иди к себе в профиль, подпись,далее опять "правка" а она не выделенная.