СВОЙСТВА ПРОДУКТА
Семяна Чиа - (Salvia Hispanica)

Семена чиа содержат около 40% масла, около 20% белков и нулевое количество холестерина;
Семя состоит из значительного количества клетчатки, антиоксидантов и витаминов В3, В2, В1, в том числе широкого спектра жизненно важных минералов, таких, как кальций, железо, калий, цинк и т.д.
Наиболее важным свойством семян чиа является высокое содержание
незаменимой жирной кислоты, Альфа-Линолевая ОМЕГА-3, больше чем в рыбе или других зерновых и семенах.

Омега-3 кислоты имеют важное значение для здоровья человека, помогая абсорбировать растворимые витамины, масла.
Еще одно интересное свойство семян чиа - содержание пищевых волокон. Он содержит около 38% углеводов; (30% нерастворимых волокон, 3% растворимой клетчатки, аминокислоты).
Высокое содержание клетчатки и ее способность поглощения жидкости (в10 раз больше собственного веса),предотвращает ожирение и ряд заболеваний пищеварительной системы.

Добавление воды в семена чиа за несколько минут превращает их в твердый гель.Тот же самый эффект происходит в желудке.Гель, сформировавшийся в желудке, создает физический барьер между углеводами и пищеварительными энзимами, замедляя, тем самым, преобразование углеводов в сахар, что полезно для больных сахарным диабетом и лиц, следящих за весом.

Преимущества Омега-3:

- Снижение холестерина и триглицеридов, снижение сердечно-сосудистых заболеваний.
- Снижение высокого кровяного давления.
- Помогает предотвратить риск артрита, ревматоидный артрит.
-Повышает скорость передачи нервного импульса.
- Вспомогательные в астму, рассеянный склероз, сахарный диабет, глаукома.
- Снижение риска Женщина при беременности и родах.

ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ:

Витамин А:для поддержания здоровой кожи, хорошего зрения, а также надежной работы иммунной системы.
Дефицит витамина А может привести к целому ряду кожных заболеваний, таких как псориаз, сыпь, розацеа, и бородавки, и к расстройству сумеречного зрения или общему снижению качества зрения.

Витамин B: выделение энергии в клетках, а также регуляция гормонов, глюкозы, соляной кислоты и кровообращения, в организме. Также поддержка здоровья кожи, нервной и пищеварительной системы.

Антиоксиданты: профилактика и лечение различных хронических заболеваний, таких как астма сердечно-сосудистые заболевания и рак. Также защищают клетки от окислительного стресса, свободных радикалов и перекисного окисления липидов, способствует остановке цепной реакции, которая может вызвать повреждения ДНК.

Кальций:

помогает предотвратить истончение костей, называемое остеопорозом и размягчение костной ткани, называемое остеомаляцией. Кроме того, недостаток кальция может привести к гипертонии (повышенное кровяное давление) и раку толстой кишки.

Фосфор:способствует здоровью костей, сохранению здоровья почек; регулирует уровень жидкости в организме, производство и использование

энергии в теле.

Калий:важен для нервных и мышечных функций, помогает в лечении гипертонии и аллергии. Дефицит калия может привести к гипогликемии.

Магний:необходим для широкого спектра процессов в организме, включая производство энергии, образование белков, производство ДНК и нервной проводимости. Это помогает поддерживать нормальный уровень

калия, фосфора, кальция, адреналина и инсулина, держит кости сильными и сердце здоровым.

Цинк: помогает организму поддерживать работу иммунной, репродуктивной и пищеварительной систем. Это
необходимо для здоровья кожи, костей, волос, ногтей и глаз, и имеет важное значение для создания роста гормонов и важного мужского гормона тестостерон.

Железо: микроэлемент, необходимый, для производства гемоглобина и белка, транспортировки кислорода по всему телу. Гемоглобинкрасный железосодержащий пигмент крови в организме выполняет функцию переноса кислорода из органов дыхания к тканям; играет также важную роль в переносе углекислого газа от тканей в органы дыхания.

Девочки, кто нибудь пробовал эти"молодильние яблоки" или это очередной развод на денежки?

Девочки добрый вечер!Мне 53 года,зовут меня Людмила,как много у нас общего,я хочу вместе с вами стремиться к  правильному питанию,только поддерживая друг друга можно чего то добиться.Вот уже неделя прошла как я зарегистрировалась,но почитав рекомендации стала питаться по этому методу,правда с водой пока не получается.Но я думаю,что заведу дневничок и начну отсчет,линеечку сделала,только не пойму где она,видно придется по новому ее сделать.

УТЕШЕНЬЕ
Стихи Нины Петренко.

Годы идут, годы движутся,
Челюсть вставлена, трудно дышится.
Гляну в зеркальце - одна кручина:
Шея в складках, лицо в морщинах.
Туфли куплю - в журнале копия,
Носить не могу - плоскостопие.
Вдаль не вижу, вблизи как безрукая,
Не то дальнозоркая, не то близорукая.
И слух стал тоже немного ниже:
Пошлют подальше - иду поближе.
Нам Пушкин пел очень упорно:
Любви все возрасты покорны,
Мол, в старости и на любовь есть сила,
Но вам скажу: не тут-то было!
Хочу кокетничать - глазки в пол,
А лезу в сумочку, где валидол.
К мужчине в объятие хочется броситься,
Да мешают очки на переносице.
А память стала низкого качества -
Зачем легла к нему - забыла начисто.
Одно утешенье со мной по всюду:
Я хуже, чем была, но лучше, чем буду!

Вот улыбнули))) Но это не про нас.  Для чего мы здесь??? Ох какие мы будем), красотки!!!

"колесница не поедет на одном колесе ,так и судьба не везет,пока человек сам не начнет помогать ей."   Е.Блаватская 
         Считаю появление на этом форуме судьбоносным  для себя.Да и пример Татьяны -АВТОРА-   очень вдохновил.Очень.
          Дай нам Господи всем     сил и терпения  !

Спасибо Анета!

Добрый день ! всем спасибо за стихи-за душу берут.Вчера была на вебсеминаре-Татьяна давала рекомендации новичкам-очень много полезного, но вот ,что плохо--участники задают много лишних вопросов и Татьяне приходится отвлекаться на них. Можно было бы за такое время еще больше узнать. А так советую всем послушать нашу Татьяну.

Спасибо Людочка за стихи-и смешно и грустно, но назло  годам будем бодрыми и стройными!

Девочки, я Вам пожалуюсь, меня постигла неудача, я правда уже написала в некоторых темах, но мне пока никто не ответил. У меня сегодня первый день. Затрак салат из моркови, огурца и пекинки+ каша овсянка+ творог 0% 50 гр.  Прошел час, меня тошнило сильно... терпеть больше не могла... вообщем завтрак оказался в неположенном месте...жаль. Выпила зеленого чая, второй завтрак наверное придется пропустить.... пока подташнивает... и оч. холодно....Что это, почему? Было ли у кого-нибудь такое?

aneta
Спасибо, за методичку про помощь при инсульте, такие вещи надо знать. Интересно, а кто-то пробовал?

маринуся
может  нужно  было  в кашу сухофрукты- не так было бы  пресно..Лично  я могу и  без  них  есть

Вопрос: а как вы завтракали раньше? У меня две версии: либо творог был несвежий, либо вы не готовы есть по утрам салат. Если второе - то и не надо пока, достаточно будет правильной кашки и творога. Не нужно вводить резкие перемены в питании, лучше постепенно - без экстремизма.

Раньше я вообще не завтракала - кофе ни с чем и часов до 12, потом обычная еда в течении дня.... Творог я ела и вчера днем правда со сметаной и ложкой сахара, не будучи на режиме - все было нормально....  Я воду выпила  и уже какой-то был дискомфорт, я уже писала..., что не могу... это прям бзик какой-то в голове..., наверное и стакан было много, надо поменьше, а скорее всего салат - морковь, огурец и капуста - наверное тяжело для поджелудочной оказалось.

Татьяна, раньше всегда, всю жизнь, у меня такая тошнота бывает от яблок. Если я съедаю кислое или кисло-сладкое яблоко, то меня всегда тошнит - иногда сильно. Мне многие не верят,  и  врачи никто никогда на мою жалобу мне ничего не объяснил. От других фруктов такого нет, от салатов раньше - не замечала. Но салат из морковки я и не ела никогда....
Ни с желудком, ни с поджелудочной вроде проблем нет, хотя сахар последнее время повышается до 6,4 -6,8.,значит может и не все впорядке.... но ничего не болит. Сейчас в 12 я выпила кефир - стало лучше... На обед наверное салатика сделаю пока поменьше, лучше добавлю тушеные овощи, как считаете?

Девочки,Хочу поделиться хорошей новостью, я за неделю, начала в прошлое воскресенье, сбросила два кг. Очень рада, хотя и нарушала, но все таки же результат. Сегодня надо еще выдержать испытание, идем к моей маме на день рождения, пеку рулет с маком для всех а себе спекла баклажаньчики, буду вместо пирога кушать. Всем успехов. Еще линеечку свою не поменяла, от  радости вам сообщила, а сейчас займусь линеечкой, еще не разу не переставляла, попробую.