Что я сегодня кушала:
Завтрак: 1. Салат: пекинка+огурец+сельдерей лист 2 шт+0,5 средней морковки+1 ст ложка соевого соуса( пока совсем отказаться от соленого не готова)+несколько капель лимонного сока+ 1 ст. л. ЛМ . 2. каша овсяная заваренная+ 1 яблоко+3 половинки грец. ореха+0,5 ч. л. меда
ЗавтракII: Кефир+1 киви
Обед: 1. Салат что и на завтрак+ помидор 2. Грудка от запеченной куры 200г.
Ужин: 1.  Салат: Сельдерей 2 лист +6 шт редис+ 0,5 ч.л соевый соус. 2. Рыбка тушеная с луком и морковью.
Конечно же вода до и после...
PS. за 1,5 часа до ужина начало притрухивать - диабет...съела 3 кусочка несоленого Адыгейского сыра(размером со спичечную коробочку и выпила чашку чая с диабетической карамелькой.

Отредактировано Елена Наполеоновна (2012-03-09 21:04:35)

Это не совсем гипогликемия для меня... вот когда уже 3,2 - это ДА! Наверное новая еда.. новый распорядок. Рафинадом никогда не пользовалась, надеюсь, что  он и не пригодится.

Здравствуйте, Иришка! Рассказываю, как завести дневник:  Вверху в строке есть "Новые сообщения" , Кликните по этой строчке, откроется окно, в окошке ТЕМА введите название Вашего дневничка, например "Иришкин дневник" . Скопируйте в браузере адрес и введите его в свою подпись, туда, куда вы поместили свою линеечку. Это и будет ваш дневничок.А в окошке сообщений пишите все, что считаете нужным и имейте в виду, что его могут прочитать все! И Вы его никогда не потеряете.

Идите на гл.стр форума в раздел ДНЕВНИКИ кликните http://budstroynoy.ru/viewforum.php?id=10 и откройте новую тему - это и будет ваш дневник., или скопируйте в браузер. Там внизу справа будет "Новая тема" Вы кликните по ней , откроется окно с темой. Это и будет ваш дневник. А потом из браузера скопируйте в свою подпись в Профиле.

Отредактировано Елена Наполеоновна (2012-03-13 12:17:18)

Иришка(Хабаровск)
Иришка, Начало положено!!! У меня тоже потихонечку уходит вес. Может это вода? По секрету... Один ясновидящий давал прогноз: Не рассказывать о своих достижениях! Но нас это не касается! Мы все здесь одинаковые и я радуюсь успехам других.  Мы с вами не должны теряться!Будем дружить?

Мое меню на завтра:
З. 1.-Салат из пекинки+ 2 листа сельдерея + 1 огурчик+ лимонный сок + соевый соус+ ЛМ
2. - Каша Геркулес заваренная + 4шт кураги + 2 шт чернослив + 1 ч л. меда (Знаю, что нельзя, но пока не могу. Терпеть не могу овсянку)
О. 1. - Щи на бульоне от вар. грудки: бульон + сельдерей корень + чуть моркови (для цвета)+ капуста + щепотка квашенной капусты + томат.
2. Салат из маргеланской редьки + морковь + пекинка + 200гр соевого мяса тушеного с маслом + лим. сок
П. Напиток раств. из цикория с лимоном + кусочек десертного хлеба
У. Рыбка - Кампалтус туш. с овощами.
В промежутках питье воды.

Нашла в Инете интересный рецептик! Только не знаю,как вставить картинку...
Вегетарианская гороховая колбаса.
Нам потребуется:
-1 стакан обычного желтого гороха;
-3 стакана воды;
-3 средних зубчика чеснока;
-50 гр. растительного масла;
-1 малюсенькая свекла;
-1 ч.л. кориандра;
-0,5 ч.л. мускатного ореха;
-1 ч.л. соли;
-0,5 ч.л. молотого черного перца;
-0,5 ч.л. растертого в порошок сушеного майорана.

Для начала горох промываем и отправляем на сковороду, где его полагается прокалить несколько (скажем, пять) минут.
Затем калёный горох мы перемалываем в кофемолке до состояния белесой пыли, то есть очень-очень мелко. И заливаем полученный порошок горячей водой.
Несколько минут (например, семь) поварим получившуюся гороховую массу до полной готовности, после чего оставим ее ненадолго остывать где-нибудь в прохладном месте. А пока… займемся страшными злодеяниями: сырую свеклу натрем на мелкой терке, выдавим из нее весь сок и безжалостно выбросим жмых. Ибо нам будет нужна всего лишь 1 ст.л. свекольного сока.
В остывшее гороховое пюре добавляем нарезанный чеснок, специи и соль.
Перемешиваем все блендером до однородности. И пробуем на всякий случай — вдруг специй или соли маловато будет…
В емкость с однородной массой выливаем свекольный сок и масло. И вновь с помощью блендера или ложки восстанавливаем ее однородность. Только на этот раз пюрешка получится розовенькая!
Эту «заготовку» для колбасы выкладываем в заранее обрезанную пластиковую бутылку. Теперь будущей колбасе предстоит провести ночь в холодильнике.
Утром без труда вынимаем готовую колбасу из формы: она сама из нее выскальзывает, на самом деле. Самое время сделать бутерброды и попытаться надуть мясоедов. И хотя по вкусу и запаху эта колбаса напоминает «нормальную», не уверена, что они купятся… ну а вдруг? Приятного аппетита!
Вполне на обед с овощами пойдет.