Эх! Начинать новую жизнь под новый год, дело трудное))))) почти невыполнимое))))
Праздник без вкусных нарушений, естественно, не обошелся)))
На НГ стол сделала огроменную миску зеленого салата, с него и начала, от души натрескалась рыбы. Проводила старый год парой рюмок порто (напиток не наш, знаю! но вкуснятина!!!!) после боя курантов выпили по бокальчику кавы и отправились гулять. Помня веселые алкогольные шутки наших соседей, я заранее наварила глинтвейна с большим добавлением апельсинового сока и воды, получилось пряно вкусно и по зиме самое то.
Так приятно, что в новогоднюю ночь пошел снег, а к утру наступила настоящая зимняя сказка! Дочка проснулась около 11, молодец! Нажарила ей оладьев, сама наелась рыбкой с водрослями и отправилась с ней гулять. Наигрались, слепили снеговика, соседи вынесли краски, Манька покрасила морковку в синий цвет))))  Для детей вчерашний день был просто счастьем. Домой мы пришли часов в пять. Разломали чудом доживший до НГ пряничный домик, который мы с дочкой испекли недели две назад. Пряники с яблочным сидром это вкснятина. От этого нарушения я получила удовольствие! А потом мы опять отправились гулять. Слепили снегурочку, покатались с горки. Вообще, первое января, я не люблю, но вчерашний день прошел чудесно.
Сегодня тоже не диечусь, подъедаем остатки))) и овощи в доме закончились)))) и шампанского так захотелось   Завтра все, чесное слово!
Кстати за 30 и 31 мне можно поставить 4+, как и обещала, была паинькой, за незначительным исключением. Супчик был не дэдэшным:)
ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ С НАСТУПИВШИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!

ЗЫ: Жду завтрашнего вечера с нетерпением!!!!!

Отредактировано Мурзилка (2012-01-02 23:16:17)

я даже сначала удивилась, что в моем дневнике вызвало такую активность))))
Только что посмотрела передачу.
Конечно смотреть можно было только последние 10 минут. Наши девушки оказались самые красивыми! Таня Рябова выглядела лучше всех похудевших участниц. Первая женщина, конечно, смотрелась счастливой, да и сбросила она не мало, но как правильно где-то заметила Танюша, визажисты постарались на славу. Последняя вообще мало что что говорила, я так и не поняла кто ее ведет. Но выглядит она грусновато... не знаю почему мне так показалось...
Главная героиня, по-моему, кроме вступительного слова ничего не сказала, может передача так постороена была.... первые участники несли откровенный бред, и  толком ей ничего не предложили.... может она ждала какого то чуда... казалось, как будто, ее ничего не интересовало... Бедняжка,  ходит с трудом..... Интересно, будет ли она что нибудь делать?
Литовская бабушка убила! Человек, явно, не в себе. Причем как хорошо она понимает по-русски))))) как только начинали говорить о расстройстве психики, она начинала ругаться до того, как сработает переводчик)))))
Итальянец - вредитель какой-то!

Отчетик на сегодня.
Как и хотела, день провела почти хорошо для начинающей.
Завтрак: овсянка и салат (хотела гречку, но не позаботилась о ней раньше)
На обед был суп и зерновой хлеб (ничего другого не нашлось) плохо, что без овощей. Хотелось есть, так как обед был позновато.
Перекусила кефиром и белком 2-х яиц.
На ужин была куриная хруть с чуть подогретыми в микре сырыми кабачками. Кабачки полила соусом из йогурта с творогом и желтками яиц. Не знаю, правильно ли все соединила.
Попробовала изваять соус, что завется ДД майонезом, но видимо переложила сухой горчицы, получилось горько. веселила этот соус творогом, стал съедабелен, но не для салата... С горчицей я еще не работала в кулинарном плане, она у меня живет для мытья посуды. За то она, хорошо сыграла в маринаде для курицы, от которой я съела хруть. Для соуса я смешала йогурт с чесноком, горчицей, перцем и кориандром, добавила совсем немного соли, обмазала этим курицу, настояла и отправила запекаться в горшке.
Вывод на сегодня: было мало овощей.
Посетила вебинар. Танюше спасибо огромное! Информация более менее легла в голове. С нетерпением жду книжки, а почта не спешит))

if

время особо не принципиально, у меня постояла с полчасика.
кисломолочку я делаю сама, либо из заквасок, которые покупаю в нии молочной промышленности, либо заквашиваю молоко ложкой сметаны, тогда получается простокваша.
если совсем туго, то покупаю обнинский бифилайф 3,2, у них еще есть простокваша, в пачках 3,2, в баночках 8,5, последнее, понятно, что жирновато для нас.
из промышленных йогуртов я пока ничего не нашла для себя интересного. раньше был чудо-йогурт, но последний раз, когда я его купила, он оказался сладким. активия, имхо гадость.
чему меня научила Татьяна, еще 4 года назад, так это внимательно изучть то, что ешь и читать этикетку порлностью, а не только БЖУ.
Так вот, кисломолочки, а особенно йогуртов без добавок, практически нет, а делать ее не так уж и трудно, йогуртница не нужна. У меня, она, кстати есть, но квашу я в термосе))) так даже удобней)))
Если нужны подробные инструкции по изготовлению того или иного продукта из молока, спрашивай.

на этот вопрос я выскажу свое мнение, так как мнение Татьяны на этот счет я еще не изучала.
Сейчас есть совхозы, которые выращивают продукцию и зимой, понятное дело, что без химии здесь не обходится. Если речь идет об огурцах, то можно посмотреть в динамике, как ведут себя огурцы. Если этот огурец лежит месяц и ему ничего, то скорее всего он напичкан больше, чем хотелось бы.  Это видно даже на полке в магазине. Чтоб обезопасить овощь, на сколько это возможно, его нужно хорошо помыть с содой или мылом или лимонным соком, промыть и очистить от кожуры.
Если говорить о вкусовых качествах помидор, то вкуснее черри, но они и дороже.
САлатные листья и зелень продаются в ассортименте, но их тоже нужно хорошо промыть, так как для сохранности в них добавляют консерванты. Конечно, при желании, зелень можно вырастить и на окошке, но у меня такой возможности нет.
Можно есть капусту, если позоляет жкт. морковку, сырую свеклу, думаю в редьке тоже ничего плохого нет.
Помните о том, что есь замороженые овощи. аль-денте на обед, это вполне наш вариант.
Овощи это клейчатка, а она нам нужна!
Будет лето, будет витаминов вдоволь. И для этого не нужно держать огромный огород. У меня 3,5 гдядочки в клумбочках, не знаю куда девать излишки:) три семечки кабачков способны кормить семью и соседей месяца два))) тоже скажу и про огурцы, и про зелень, и про салаты)))

А я молодец!!!!!
Почти идеальный второй день!!!
Завтрак: Спагетти аль-денте (овсянку больше не могу, по крайней мере до завтра) с оливковым маслом и припорошенные тертым пармезаном, до них салат из листочков с морковкой и свеклой с тыквенным маслом.
Почти обед (что нашла вне дома): семга гриль, с овощами гриль. лучше бы съесть на обед, но график сегодня был такой, что это единственный способ полноценно поесть до вечера:)
Полдник: кефир + яблоко
Ужин: Половинка половинки грудки, салат из листочков с тыквенным маслом (оказывается можно с грудкой ) и сотированные овощи (цукиния, перцы, помидоры)
Вечером пью сухарик в честь праздника, прокладываю водичкой.
Я сытая и довольная:))))

ой, мама родная....
ну тут она сама себе хозяйка... волшебных таблеток не бывает....
и книг, над которыми скажешь "абра-швабра-катабра" и похудеешь на 100 кг. тоже....

я этого тоже не понимаю. мне мои килограммы на физическую выносливость никак не влияют, мне просто в зеркале себя красивой-стройной видеть хочется. но когда двигаться не можешь, этож ужас...

я вчера передачку по дискавери смотрела про откачку и отрезание жира. бррррр... врагу не пожелаешь! в жизни на такое бы не пошла у меня после сюжета со срезанием кожи с жиром, сложилась стойкая ассоциации с кусками сала на рынке:))))

Если не лень, посмотри в дневничке у If. Она туда, кстати, очень много полезного перетаскивает. Если не найдешь, стукни в личку, я продублирую.
Татьяна Малахова
Танюш, с номером на почту схожу, попробую получить.

Теперь вспомнила, читала я эту статью
С мотажом забавно вышло. Только сейчас поняла:) В передаче ты выходила с коробочкой, я еще подумала, что книжка такая большая:)))), а оказалась со штанами:))))))