Вот и у меня есть свой домик. Приходите в гости. Приглашаю всех на котлетки в соусе.
Куриную грудку перемолоть в фарш. Добавить нарезанный лук, нашинкованную капусту, перец красный, черный, нарезанную зелень петрушки, кинзы. Замесить фарш. Поставить в холодильник.
В блендере прокрутить помидоры, перец и укроп. Этот соус вылить в сковороду, когда закипит положить сформированные котлетки. Тушить до готовности.
Я в таком же соусе дала и рыбу. Холодная - как консервы в томатном соусе.
Угощайтесь.)))

Смотрю передачу Кулинарный поединок с Оскаром Кучерой. Нравится сама атмосфера, народ интересный бывает. В последней передаче выделила два рецепта , подходящих для нас:
1) помидоры разрезать пополам, вычистить серединки, вбить перепелиные яйца, запечь в духовке. Сверху украсить зеленью.Можно немножко тертого сыра.
2) гаспачо. Отдельно взбить в блендере красный сладкий перец и томаты, отдельно огурцы, зелень, лук. Смешать все, добавить растительное масло, пару листиков мяты. Можно выдавленный чеснок. Вот такой сырой супчик получается.

Светик, кушай на доброе здоровье.
Пока на больничном экспериментирую с едой. Все хочу приготовить тушеные овощи, чтобы для меня были съедобны. Ну не люблю я их, и все тут. Моя подружка, придя в систему, просто в восторге, что, чего и сколько здесь можно есть. Так вот для нее тушеные овощи - наивкуснейшее блюдо, рыба - просто песня. Она в таком восторге, что  можно кушать и этом стройнеть.
Сейчас снова тушила чесноковые стрелки в небольшом количестве воды. Потом добавила резаный помидор. Раньше они жаренные напоминали вкусом грибочки с чесноком. очень ждала тот момент, когда их обламывали.Сейчас хотела добиться че-нить на подобие того вкуса. Не васьма( как говорила бабулька соседка) Ем, конечно.
Стушила капусту б/к, добавила лук и отварную цветную. Добавила помидор для цвета, карри, перец черный.Тоже попробовала.... Наверное раздружусь.
А вот ужин я для себя четко решила, после экспериментов, должен быть только рыбный. Вечером сытость, на утро живот, присохший к позвоночнику, чувство легкости и конечно отвесик. Отличненько.

Мне очень нравится притча: "Кофейные зернышки"

Приходит ученик к Учителю и говорит:
"Учитель я так устал , у меня такая тяжелая жизнь, такие трудности и проблемы, я все время плыву против течения, у меня нет больше сил, ...что мне делать?"
Учитель вместо ответа поставил на огонь три одинаковые емкости с водой.
В одну емкость бросил морковь, в другую - яйцо, в третью - насыпал зерна кофе.
Через некоторое время он вынул из воды морковь и яйцо, и налил в чашку кофе из 3-й емкости.
"Что изменилось?" - спросил он ученика.
"Морковь и яйцо сварились, а зерна кофе растворились в воде" - ответил ученик.
"Нет", - сказал Учитель, -Это лишь поверхностный взгляд на вещи. Посмотри твердая морковь, побывав в кипятке, стала мягкой и податливой. Хрупкое и жидкое яйцо стало твердым. Внешне они не изменились , они изменили свою структуру под действием одинаково неблагоприятных обстоятельств - кипятка.
Так и люди- сильные внешне могут  расклеиться и стать слабыми там, где хрупкие и нежные лишь затвердевают и окрепнут".
"А кофе?"- спросил ученик.
"О! Это самое интересное! Зерна кофе полностью растворились в новой враждебной среде и изменили ее - превратив кипяток в великолепный ароматный напиток.
Есть особые люди, которые не изменяются в силу обстоятельств- они изменяют сами обстоятельства и превращают их в нечто новое и прекрасное, извлекая пользу и знания из ситуации".

В некоторых случаях звучит как тост)))

Отредактировано ТамараВик (2012-06-27 22:49:28)

Алена, сама не знаю, почему так среагировал мой организм, выработал на это иммунитет. Еще бы на зефирки и мармеладки выработать.... А то скучаю, иногда за ними.

Посмотрела передачу с Татьяной Малаховой на первом канале и услышала, что можно есть все и худеть. ВАУУУ!!! Вот это система думаю - ешь все и худеешь. Надо срочно подключиться. Пришла на форум - и оба-на. Есть то ничего нельзя (из того, что я ела ежедневно ) Есть-то нечего... А как же про все? Опять что ли развели? Нет, это не мое. Потом думаю, но не зря же человек говорил, может что-то не так поняла, надо походить, "потолкаться" среди присутствующих, может найду, где "собака зарыта", где тот момент, когда есть можно все. Обрадовало хотя бы то, что приветствуется мясо птицы, яйца, рыба, сыр (ограниченно), горький шоколад (ограниченно)
Придя на форум, конечно же пошла по дневникам девочек. Решила сразу начать эксперимент - сколько их было уже: одним больше, одним меньше. Не понравится - будет все как прежде. Вопросов конечно была куча. И такая же куча вопросов была у окружающих. И задавал их народ, не трудясь заглянуть в уже имеющиеся записки. Поэтому получилось повторение -мать учения, лучше усваивалось.)))

Терпению девочек надо отдать должное. Ведь никто никому НЕ ОБЯЗАН  помогать, просто все были в "одинаковой шкуре". Благодарность им всем.
А потом, когда процесс пошел и стал очевиден, тогда ВАУУУУ. Вот это результат. Чес слово, я думала, всей оставшейся жизни не хватит чтобы стать стройной. А хватило для начала 3-4 месяца. Народ, видя такие перемены во мне, с вопросами, как с ножом к горлу: все, бум делать говори как. Начинаю говорить, ан нет, говорят, я без супа, макарон, копченостей, водки, тушеной картошки, хлеба, кофе - умру. Нет, это очень сложно. Но. говорю, результат того  стоит!!! Вы же искали, хотели!!! Нет, говорят, картошка дороже, жизнь одна, я нравлюсь какая есть ( а сама не фотографируется уже 4 год, почему-то) и т.д. Куча отмазок.
Поэтому мое восхищение вдвойне всем, кто присутствует на этом сайте, кто живет по системе, кто избрал этот путь. Оказывается со стороны - не так уж все и просто. Надо иметь качества  характера. Всем-всем искреннее уважение.
И всегда благодарю Татьяну Владимировну за ее труд. Только "ладненький" человек может понять, ЧТО в его жизни значит лишний, ООООчень лишний вес. Спасибо.