Привет! Сколько творога и сколько йогурта, а где перед ними свекла, морковь, капуста и др.овощи - не менее 300 гр?
Утку оставь пока родственникам, начни с чечевицы или фасоли или курогруди и добавь к ним любые тушеные под крышкой овощи
К тебе заходила Елена Блонди, написала крупными буквами ИНФА ДЛЯ НОВИЧКОВ, все уже придумано до нас 

Отредактировано Краева (2012-07-10 12:01:09)

Сергей, скорее всего мотивации маловато, Мужик сказал, Мужик сделал.

Вообще-то утренний салат, да тем более 300 г - это далеко не обязательный элемент. Хотя и желательный для хороших отвесов. Не могу понять, почему, с чьей легкой руки капусту и вообще салат с утра сделали обязаловкой? 100-150 г тертой морковки или других овощей вполне достаточно с утра, и то только тогда, когда отсутствует другой "гаситель" ГИ углеводов. А у него нету в завтраке углеводов. Но и клетчатки нету, а это неправильно. Поэтому конкретно в этом случае салат очень желателен в разумном количестве. Не надо мучить новенького тоннами овощей, а то почувствует себя кроликом))) и сбежит в кусты.

Добрый день! А почему вы так упорно не хотите есть на завтрак крупный геркулес или овсянку? Добавьте в нее свою курагу - и будет вам счастье! Морковка с утра  и 3 ложки такой кашки дают сытость до обеда! А пользы!!! Я сейчас уже без сухофруктов ем и тоже нравится. Можно обезжиренный творожок добавить. Попробуйте, не пожалеете. У меня даже муж уже другой завтрак не признает, хотя он и не на диете и худеть ему совсем не надо.

В книге на ваши вопросы есть исчерпывающие ответы.

У пшена высокий ГИ

Не просто можно, а желательно.

Да? А издатель уверял, что там поиск работает... По крайней мере, я за эту опцию ему платила.
Хотя всё равно я считаю, что нужна книга на бумаге - с закладочками. Это гораздо удобнее для книги-справочника.

При открытой книги в электронном варианте кликаете «Edit», далее  – «Find» -  справа открывается окошко, вводите искомое слово, - Enter  и стрелочками продвигаетесь дальше/ближе по тексту и столько раз будет показываться результат, пока не выскочит окошко об окончании процесса.

Сереж, вот, я для Вас нашла то, что копировала себе в папку, нашла у наших девченок, это для чайников ДД, когда уже хочется знать все, но не успеваешь, эдакая помогалка в составлении меню

Полезная напоминалка
завтрак: 7-30...8-00
1 вариант.  по отдельности или нарезку или салат из (свекла, морковь, редька, редис, капуста)-250...300г+можно заправить салат ЛМ+ каша(овсяная,гречневая,)-80...100г+ЛМ(масло льняное)-5г

2 вариант.  по отдельности или нарезку или салат из (свекла, морковь, редька, редис, капуста)-250...300г+можно заправить салат йогуртом+каша(овсяная,гречневая,)-80...100г+творог жирностью менее 1% -80...100г или йогурт жирностью менее 1%(творог предпочтительней)+ для вкуса можно добавлять сухофруктов, я добавляю не больше 10г

3 вариант.  по отдельности или нарезку или салат из (свекла, морковь, редька, редис, капуста)-250...300г+можно заправить салат йогуртом+каша(овсяная,гречневая,)-80...100г+яичный белок -80...100г + для вкуса можно добавлять сухофруктов, я добавляю не больше 10г

второй завтрак: 11-00
1 вариант. орешки (фундук либо миндаль либо грецкий)-10г+фрукты(яблоко, груша,апельсин,мандарин)-250....350г

2 вариант. творог жирностью менее 1%+фрукты(яблоко, груша,апельсин,мандарин)-250....350г

3 вариант. за 20 мин до фруктов можно выпить йогурт жирностью менее 1%+фрукты(яблоко, груша,апельсин,мандарин)-250....350г

обед: 14-00...14-30
1 вариант. салат (капуста, помидор, сладкий перец)-250...300г+ЛМ-10г+бобовые(горох,фасоль,чечевица)-100г+можно тушёные овощи-100...150г

2 вариант. салат (капуста, помидор, сладкий перец)-250...300г+ЛМ-10г+каша гречневая-50г+грибы-150...250г

3 вариант. салат (капуста, помидор, сладкий перец)-250...300г+можно заправить салат йогуртом+мясо не жирное(куриная грудка,яйцо,куриные желудки,печень говяжья и тд)вес приготовленного продукта-150...250г+можно тушёные овощи-100...150г

4 вариант. салат (капуста, помидор, сладкий перец)-250...300г+ЛМ-5г+рыба(чем жирнее тем лучше)-200-300г+можно тушёные овощи-100...150г

ужин 17-30...18-30
1 вариант. салат (огурец, помидор,)-400г+ЛМ-5г+рыба(чем жирнее тем лучше)-200-300г этот вариант предпочтительней

2 вариант. салат (огурец, помидор,)-400г+можно заправить салат йогуртом+мясо не жирное(куриная грудка,яйцо,куриные желудки,печень говяжья и тд)вес приготовленного продукта-150...250г

а также используются такие продукты как лук,чеснок,специи-(при покупке обращайте внимание чтобы специи были без соли и всяких глюканатов натрия-усилитель вкуса)
в среднем на приём пищи уходит времени от 20мин(2 завтрак) до 45 мин
и ещё...
1. необходимо учитывать количество жиров (35-50 г в сутки)... предпочтительны жиры растительные и из рыбы.
2. Количество белков для мужского населения 1,5 г на 1 кг веса тела в сутки, в том числе за счет растительных белков (бобовые, крупы, орехи)

КЕФИР, но не йогурт! Йогурт с фруктами отправляется прямиком в жир. И вообще, йогуртом лучше не злоупотреблять, в случае необходимости-употреблять максимально обезжиренный кефир!

Так и ешьте на здоровье! Творог предпочтительнее кефира! Я же написала про йогурт!

Леночка, спасибо за поправку, буду помнить. Скопировать скопировала, а почитала невнимательно, ну а вот вопрос MMMMarina написала, мне тоже интересно. Я покупаю молоко нежирное,перед кипячением убираю жирок, если плавает после холодильника, а  после кипячения и остывания еще и пену, потом добавляю закваску. Такой йогурт тоже жирный??? Кефир не могу пить,мне кисло, наверное у меня повышеная кислотность, т.к. после него либо дискомфорт, либо изжога.