Подскажите пожалуйста, с чем можно есть сыр. Я прочитала. что с овощами. Это например. как в салат добавить. А после, что можно? Например курагрудь? Это ж получается животный жир плюс животный белок?

Действительно перед и после занятий как говорят тренеры есть нельзя, я тоже занимаюсь утром и потом сразу же вынуждена завтракать, а что делать ?  Про курицу и сыр в одном приеме пищи тоже хотела спросить, а яйца вместе с курицей или мясом можно ? И почему везде написано про льняное масло с геркулесом, ведь это получается углеводы с растительными жирами ? Пока вспоминаю что с чем можно, голова от голода болит.

А я в эту окрошку добавляю курогрудку и получается все равно, что салат с курогрудкой, только пожиже...Оооочень вкусно!

Здравствуйте, что-то я не могу никак сориентироваться куда что надо писать. Пишу в дневнике-ответов нет, открываю "мои сообщения" - там слева каждого написано- "ответов столько-то", а где их найти? И вообще может быть есть какая-то инструкция как пользоваться сайтом? Заранее спасибо.

Здраствуйте, Татьяна. Не надо переживать. Я вам ответ в вашем дневничке оставила

Отредактировано olga59 (2012-04-06 08:09:46)

Девочки,как вы управляетесь с подсчетом белков и жиров? Мне уже надоело постоянно все взвешивать и считать и в тоже время не хочется,чтобы перебор был.С подсчетом у меня все салаты сухие,масло добавляю в какой-нибудь 1 раз в день 1ч.л. ,и курогрудки и рыбы надо 70-90гр иначе перебор и по белкам и по жирам. И еще вопросик: у некоторых в меню объем пищи,особенно в обед,намного больше 400гр (500-600) почему?

Я вам больше скажу - нельзя... это смешение животных и растительных жиров... страшно замедляет процесс похудения...

Привет, дело не в граммах, а в правильном соотношении белков и жиров. Порции сырых овощей не считайте. Контролируйте только белки и жиры (в т.ч. и скрытые, например, в мясе, рыбе). Белки считайте не в сырых, а в приготовленных продуктах (от ваших 70-90 гр в готовом виде ничего не останеться).
Примерные ориентиры:
мясо/рыба/птица - в приготовленном виде кусок д/б не меньше колоды карт, но не больше ладони без пальцев.
порция каши/бобовых - чашка 200 мл.
порция супа - кружка 300 мл.
сыр - 1-2 костяшки домино
яйцо - 1-2 шт.
любых жиров (включая жир содержащейся в сыре, твороге, мясе, яйцах, орехах) -35-45 гр. Примерно 2 ч.л. масла=8гр. , 10 орехов=6 гр.
Успехов

Не волнуйтесь эти походы прекратятся,я 43 дня на ДД уже ночью не встаю недели две.

здравствуйте. Ряженкой нельзя, к сожалению... ее обезжиренную не производят... Мне бы понять КАКИЕ у вас проблемы, и как вы кефир употребляете... вариантов же масса... если перед фруктами на второй завтрак - то можно вообще исключить, и добавить орешки... А если вы им заправляете салатики к животно/растительно-белковому горячему - то я, например, заправляю их мягким обезжиренным творожком Валио... Супер-вкусно получается... как со сметанкой!!!

Если я использую ЛМ,а лимон. сок обязательно добалять?

Спасибо за ответы.Еше вопрос-почему нельзя готовить рыбу в фольге?

Доброе утро, девушки!
Предполагаю, что при нагревании фольги возникает какя-то реакция с выделением несъедобных субстанций.
Сама дважды использовала фольгу под рыбку для стекающих соков и жирного конденсата при варке на пару, 
показалось удобным; но во втророй раз обратила внимание, что фольга изменилась в цвете - причину может
указать специалист, но для себя решила, что не буду зря не рисковать. Теперь укладываю рыбу на квадрат
пекарской бумаги - проблем нет.
В духовке запекаю редко, но и здесь стелю под рыбу или отбивные из куриного филе пекарскую бумагутак не
залипает/ и покрываю фольгой для обеспечения оптимальной t* в замкнутом пространстве.

На стр.436 в сноске под таблицей есть примечание, что причиной плохого усвоения фосфора может служить соприкосновение с алюминиевой посудой и фольгой.