Да я тоже не пойму. Может имеется ввиду, что на ужин рекомендуется избегать животных насыщенных жиров (которые пусть и в небольшом кол-ве, но присутствуют в йогурте). Лучше такую заправку использовать в обед, например с мясом - это самое безопасное время

Очень люблю авокадо,но в какое время и как по ДД его кушать не знаю
Полезные свойства авокадо
Экзотикой на фруктовых полках современных супермаркетов сегодня сложно удивить придирчивых покупателей. Чего тут только нет: спелые личи, яркий кумкват, сочный фрукт манго… Все они полезны и по-своему вкусны. Но полезные свойства авокадо выделяют его на фоне всех этих заморских даров. Ведь именно он является идеальным компонентом здорового образа жизни, гармоничного питания и постоянным участником столь любимых многими сканвордов! Сегодня вряд ли найдется человек, которому незнакомо словосочетание аллигаторова груша!

Авокадо – в Россию из-за моря
История появления авокадо в нашей стране не отличается излишней экзотичностью. Пришел он к нам с территорий Мексики, Южной и Центральной Америки, а полюбившись россиянам в виду своих полезных свойств, авокадо прочно обосновался в лидерах продаж заморских даров.

Известно, что племена ацтеков, признававшие пользу авокадо и употреблявшие его в пищу, дали ему название, благодаря необычной форме. В переводе на русский авокадо означает яичко! Причем имеется в виду, атрибут мужской силы и выносливости. Способствовало этому и то, что авокадо на дереве, достигающем, кстати, 15-метровой высоты, произрастают мини-гроздьями – а точнее — парами, а плюс к тому, подтверждает название возбуждающий эффект фрукта, из-за чего его считают замечательным началом любого секс-марафона!

Полезные свойства авокадо в борьбе за здоровье
Если вам интересно, чем полезен авокадо, и в каких сферах жизни его употребление в пищу обосновано, стоит внимательно ознакомиться с составом этого удивительного плода. Его калорийность равна 234 ккал, его состав богат жирами, но для тех, кто опасается за свою фигуру и блюдет идеальное соотношение форм тела, сразу оговоримся — большинство содержащихся в нем жиров относится к категории полезных. А потому, польза авокадо для здоровья неоценима.

Полезные свойства авокадо на этом только открывают свой список. Еще в него смело можно заносить богатство витаминного и минерального составов. Это витамины группы В, а также А, C, E, D, Р, и К витамины. Хорошее содержание солей калия, фосфора, кальция, магния и натрия делают авокадо привлекательным для людей, в чьем списке важных дел забота о собственном здоровье значится под № 1.

Существует ряд утверждений, согласно которым полезные свойства авокадо позволяют ему стать продуктом монопитания без ущерба для здоровья. Однако при обычном рационе в виду высокой калорийности употреблять его много не стоит. Хватит четверти фрукта в день.

Профилактика и терапия заболеваний
Полезные свойства авокадо позволяют с успехом применять его в комплексе мер здоровьесберегающих мероприятий. Так, авокадо с пользой для самочувствия скажется при наличии у вас следующих дисфункций:

болезни щитовидной железы;
сахарного диабета;
болезней сердечнососудистой системы и сердечной мышцы;
анемий;
болезней ЖКТ;
повышенного содержания холестерина в крови;
при дисфункциях памяти и внимания;
в качестве профилактики онкозаболеваний;
для восполнения в организме полезных веществ и витаминов в диетотерапии.
Кроме того, авокадо рекомендуется в качестве одного из первых прикормов в питании малыша. Он лишен аллергенов, столь опасных в этом возрасте, а дополнительно к этому полезные свойства авокадо востребованы в косметологии. Полезен авокадо для волос, их общего состояния и самочувствия. А также известны маски из авокадо, возвращающие коже питательные вещества и одаривающие ее молодильным эффектом.

Для желающих нарастить мышечную массу, авокадо также полезен. Большое содержание в нем протеина этому способствует. Кроме того, он является растительным аналогом мясу и яйцам, при этом входящая в его состав олеиновая кислота известна своей способностью расщеплять в крови избыточный холестерин.
АВОКАДО_фрукт,но белок растительный,ничего не пойму

Отредактировано Berta (2012-03-25 16:12:29)

девочки у рыбы жиры схожие с растительными поэтому мы их и употребляем с растительными жирами , а не с животными....

Отредактировано Vale-tina (2012-03-25 17:05:45)

это растительный жир и его надо употреблять точно также - я добавляю в салаты к углеводам и рыбе заправляю раст. маслом или лимон соком... на один раз 1/4 часть авокадо...

3. Бобовые (чечевица, фасоль, горох маш, бараний горох нут, соя) и др. При употреблении в пищу проростков бобовых растений рекомендуется кратковременная тепловая обработка (3 - 5 мин.) для лучшего усвоения. В них содержится столько же протеина, сколько в мясе.
Проростки красной фасоли полезны при заболеваниях почек и мочевого пузыря, гипертонии, подагре, гастритах с пониженной кислотностью. Проростки сои высокоценный продукт для диетического питания, великолепное лечебно-диетическое средство при лечении желудочно-кишечных заболеваний и заболеваний верхних дыхательных путей.
Проростки маша и нута способствуют увеличении массы тела при истощении, хорошо очищают организм.

Светомила спасибо за ответ, а то я запуталась. Жду книгу чтобы во всем разобраться. Я пытаюсь жить по ДД с 26.02.12 и каждый день узнаю новое. Вот оказывается тушеные овощи на ужин нельзя, а я уплетаю.  Спасибо помогли!

Есть такой. 0%, 0,2%, 0,5%. Допускается до 2%. Только без сухофруктов. Сахар и жир нельзя.А если  хочется просто творожка хорошего, то можно без сухофруктов после салатика. 

Сыр - животный жир. Можно в обед к мясу. Кусочек с 2 доминушки.

Т.е. если я захочу творго до 2 % жирности, мне нужно будет исключить сухофрукты из меню на завтрак. Правильно?

А сыр с фруктами не сочетается?

Спасибо за ответы.

Я пока что не могу полностью отказаться от сухофруктов на завтрак, просто сокращу их до минимума. Я, как оказалась, сладкоежка. Мне гораздо легче было отказаться от соли чем от сладкого. Это моя проблема №1 на сегодняшний день. Меня аж трясет при виде печенья или конфет((((( Жду не дождусь когда пройдет это период и я стану равнодушной к сладкому, так же как и к соленому.

купила сегодня овсяную крупу, а дома рассмотрела- мелким шрифтом написано :"обработано паром". Можно ли по ДД есть кашу из такой крупы? Нормальной овсяной крупы в нашем городе нет,только геркулес, эту и то взяла с витрины.

Фрукты ешь с орешками( миндаль,фундук или  грецкий) и ТОЛЬКО в первой половине дня.

Я тоже приспосабливаюсь, т.к. кефира взять неоткуда. Нашла 0,5% натуральный йогурт - им заправляю салаты к мясу.

Добро пожаловать! открывайте себе дневничок пишите свое меню поподробней и копируйте его в меню и отчеты, а мы вам поможем....