"БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Система нормализации веса Татьяны Малаховой |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » "БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Система нормализации веса Татьяны Малаховой » Основы системы » Меню и отчет за день - 8
Так сочетание рыба-йогурт вроде ж разрешено? Йогурт самодельный, из обезжиренного молока, жирностью 1.2% вышел. Да и жиры в норме.
Ну в принципе, у вас вес в норме, в книге написано, что иногда можно такое сочетание, если по жирам не перебор. Но, я не рискую.
Так сочетание рыба-йогурт вроде ж разрешено? Йогурт самодельный, из обезжиренного молока, жирностью 1.2% вышел. Да и жиры в норме.
Рыба в йогурте для меня лично - спорный рецепт)))
Не вижу веских причин смешивать животные белки и растительные, требующие для их переработки вырабатывать разные ферменты, удлиняя время переваривания...
Котлеты из трески с творогом паровые; творог, если верить упаковке, 0 % жира.
Смешение жиров, однозначно. Вам мало творога, так еще туда и йогурт примешали?
Рыбку таки лучше готовить в с/соку любым способом)))
А можно поподробнее? У меня с рыбой натянутые отношения. Я ее раньше вообще не ела, а теперь готовиьт не умею.
У меня с рыбой натянутые отношения
Я стейки семки обсыпаю приправами для рыбы без соли, лимончиком поливаю, перцем, укропом, чесночком нарезаным посыпаю, иногда имбиря тру чуток, все это добро в рукав для запекания и в микроволновку на 5 минут. Очень вкусно и сочно.
А у ЕленыБлонди есть в дневничке рецепт скумбрии волшебной. Тоже очень вкусно.
Ольчик72
Благодарю!
Смешение жиров, однозначно. Вам мало творога, так еще туда и йогурт примешали?
Ага. 
Я сделала вроде майонеза - йогурт с горчицей (самодельной (порошок + кипяток), и с этим соусом ела котлеты. А овощи просто порезала. Больше не буду. В смысле белки мешать. 
Не вижу веских причин смешивать животные белки и растительные, требующие для их переработки вырабатывать разные ферменты, удлиняя время переваривания...
Лен, рыба вообще-то животный белок... жир которого по ДД приравнивается к растительному, потому что он правильный... но тем не менее он животный. И с йогуртом прекрасно сочетается. Чем хороша рыба - салаты к ней можно заправлять как растительными маслами, так и кисломолочкой...
Отредактировано Dominika (2012-04-03 22:04:43)
Чем хороша рыба - салаты к ней можно заправлять как растительными маслами, так и кисломолочкой...
Надо когда нибудь попробовать...
Ладно, девочки мне пора [взломанный сайт]
Милые девочки гляньте своим зорким глазом!!!
Милые девочки гляньте своим зорким глазом!!!
Всё отлично
Помогите,пожалуйста оценить меню.
Меню на 03.04.12:
Завтрак : морковь тертая 50г,творог нежирный мягкий 100г,геркулес 3 ст.л. с иогуртом без сахара 3.5% - 125г
Полдник : зеленое яблоко,груша - 376г, 10 миндальных орешков
Обед :помидоры 2 шт.230г,бланшированная цв.капуста 164г,яйцо,куриное бедро без кожи 62г,сыр ольтермани 17% 38г
Ужин: салат ( помидор,огурец,кр.перец,черн.перец,петрушка,лук репч.) 300г,2 ч.л. льняного масла,семга на пару 150г.
жиров 37,43
Помогите,пожалуйста оценить меню.
Йогурт жирноват. Лучше кефир 1%.
А так, все в порядке.
Всё отлично
неужели, 1 раз все сделала правилно !!!! спасибо !!!!!
Alesia
А как вы готовите чечевицу?
Йогурт жирноват. Лучше кефир 1%.А так, все в порядке.
Спасибо большое,в этот день не было кефира.
Посмотрите мое меню на завтра.
Перед завтраком 50 г грейпфрута, через 20 мин завтрак
Завтрак:Салат 150г.( из тертой моркови+редки+свекла+лим.сока) Овсянка-30 гр.+ 1 ч.л Л.С.+2 курагушками+2черносливины+70г творога обезжиренного
Обед:Салат (из капусты,моркови, огурца, лим.сока,2 ч.л. Л.М)-200 г.
Тушеная капуста с шампиньонами и белой фасолью-300г
Полдник:салат( грейпфрут -200г.+ яблоко- 100г)+ 10г кедровых орешков
Ужин: салат (айсберг, помидоры, огурец,,Л.М.1 ч.л+ лим.сок )- 200гр.+ скумбрия в микроволновке- 100гр.
Вода 2 литра
а я вчера запекла стейк семги в пакете для запекания. обмазала его приправами для рыбы, лимонной цедрой, чесночком и имбиря потерла не жалеючи. И в микроволновке 5 минут. ММММММММММММ очень вкусно и сочно получилось.
Спасибо. Беру на заметку.
Alesia
А как вы готовите чечевицу?
Также, как и бобовые.
Лук припустить на оливковом масле с водичкой, добавить замоченные грибы (если были сухие) или свежие грибы, предварительнро замоченную на ночь чечевицу, воду, варить 15-20 мин.
На упаковке написано, что варить чечевицу без замачивания, но тогда она получается более жесткой.
Или слегка обжарить на оливк.масле нарезанный лук, черешковый сельдерей, чеснок, добавить воду, чечевицу (лучше замоченную), варить 15-20 мин.
Серая - более жесткая. Люблю красную. Интересная черная чечевица.
Отредактировано marinapol51 (2012-04-03 21:54:49)
Посмотрите мое меню на завтра.
В идеале, если есть возможность - полдник поставьте вторым завтраком... И я думаю, у вас маловато жиров... в обеденный и ужинательный салатики можно по столовой ложке... Если жиров менее 30-40 грамм сутки (только не более 45-50!!!) - замедляется метаболизм, и может возникнуть проблема с отвесами... Правильные жиры очень нужны
Лен, рыба вообще-то животный белок... жир которого по ДД приравнивается к растительному, потому он правильный... но тем не менее он животный. И с йогуртом прекрасно сочетается. Чем хороша рыба - салаты к ней можно заправлять как растительными маслами, так и кисломолочкой...
Все, у меня мозг плавится. Можно-таки рыбу с творогом и йогуртом или нет?
Все, у меня мозг плавится.
))) Можно, дорогая... с обезжиренными... не обжираться, конечно, с утра до вечера... но иногда - можно...
Отредактировано Dominika (2012-04-03 22:09:28)
Рыбку таки лучше готовить в с/соку любым способом)))
А на пару скумбрию разве нельзя?
А на пару скумбрию разве нельзя?
Конечно можно. Очень полезно
))) Можно, дорогая... с обезжиренными... не обжираться, конечно, с утра до вечера... но иногда - можно...
Ура! Спасибо! 
там есть закладочка "ввести вручную". там сами введите те продукты, которые кушаете, но их нет в списке, а калорийность и состав я в инете искала.
Спасибо, еще сегодня у какого в дневнике нашла еще программу калоризатор, там список продуктов побольше.
Посмотрите мое меню на завтра.
Перед завтраком 50 г грейпфрута, через 20 мин завтрак
Завтрак:Салат 150г.( из тертой моркови+редки+свекла+лим.сока) Овсянка-30 гр.+ 1 ч.л Л.С.+2 курагушками+2черносливины+70г творога обезжиренного
Обед:Салат (из капусты,моркови, огурца, лим.сока,2 ч.л. Л.М)-200 г.
Тушеная капуста с шампиньонами и белой фасолью-300гПолдник:салат( грейпфрут -200г.+ яблоко- 100г)+ 10г кедровых орешков
Ужин: салат (айсберг, помидоры, огурец,,Л.М.1 ч.л+ лим.сок )- 200гр.+ скумбрия в микроволновке- 100гр.
Меню немного надо подкорректировать. Чем перед завтрвком грейпфрут,лучше в салат еще добавьте 100 гр.кефира.А овсянки можно добавить ,сделать 45 гр.В обед салат надо где то 350 гр( 200гр. это очень мало). А полдник сделать полноценно фруктовым ( за минусом сухофруктов) и лучше в первой половине дня . На ужин добавить салат до 400 гр и рыбки можно 200 гр.
Иначе если организм будет не доедать ,то не будет и отдавать.Моё гнёздышко Летящей походкой за здоровьем.
Вода 2 литра
Отредактировано Таня63 (2012-04-03 23:05:58)
Поправьте меню на завтра, мозги уже кипят как уменьшить жиры, три раза перечеркивала, читая критику других меню.
З Салат(морковь140гр+сельдерей корн.40+грейпфрукт20+1ч.л.кунжут+1ч.л.ЛС+1ч.л.ЛМ)+крупа овсян.сух.40гр, убрала скрепя сердцем курагу
2З (ел.яблоко+киви)240гр+кефир1% за 15минут, вместо орехов т.к много Ж
О Салат(пекинка110+огурец100+редис80+укроп+кефир)+курогрудь в кефире150гр+80гр на пару цв.капусты
У Салат(огурец+томат+перец+1ч.л.ЛМ)300-350гр+мойва 150-200гр
Впритык жиры убрались в 50гр.
Поправьте меню на завтра, мозги уже кипят как уменьшить жиры, три раза перечеркивала, читая критику других меню.
З Салат(морковь140гр+сельдерей корн.40+грейпфрукт20+1ч.л.кунжут+1ч.л.ЛС+1ч.л.ЛМ)+крупа овсян.сух.40гр, убрала скрепя сердцем курагу
2З (ел.яблоко+киви)240гр+кефир1% за 15минут, вместо орехов т.к много Ж
О Салат(пекинка110+огурец100+редис80+укроп+кефир)+курогрудь в кефире150гр+80гр на пару цв.капусты
У Салат(огурец+томат+перец+1ч.л.ЛМ)300-350гр+мойва 150-200гр
Впритык жиры убрались в 50гр.
Очень даже вкусное меню))) Тем более, что не стоит смешивать сухофрукты и ЛМ в один прием пищи)))
Впритык жиры убрались в 50гр.
И как Вы жиры считаете? Если написано жирность такая-то - то это не значит, что жира в продукте столько на сто грамм. Жир считается в сухом остатке, а как известно в продуктах еще вода есть.
Вы здесь » "БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Система нормализации веса Татьяны Малаховой » Основы системы » Меню и отчет за день - 8