Кучканова Света
Светочка, салатика на завтрак бы добавить. 80граммов мало совсем . Хотя-бы граммов до 200
Меню и отчет за день - 10
Сообщений 211 страница 240 из 974
Поделиться2112012-04-18 11:14:21
Поделиться2122012-04-18 11:18:05
Всем здравствуйте!!! Гляньте мое меню на сегодня пожалуйста!
Завтрак был в 10:00( раньше не смогла)-салат: морковь+свекла+чеснок+кефир200г, Овсяная каша 150г+курага,чернослив 30г +творог 50 г
Обед- салат: огурец+помидор+лук+капуста бел. +зелень+кефир 200г, каша гороховая+отварная зелен.стручковая фасоль+шампиньоны 200гр, 1 яйцо вареное
ужин- салат: огурец+помидор+лук+ЛМ 200г, каша гороховая+отварная зелен.стручковая фасоль+шампиньоны 100г, налим в пароварке 100г
Фрукты поесть не удается, Подскажите проростки овса можно и как и что проращивается, и что лучше.
Поделиться2132012-04-18 11:27:54
Обед- салат: огурец+помидор+лук+капуста бел. +зелень+кефир 200г, каша гороховая+отварная зелен.стручковая фасоль+шампиньоны 200гр, 1 яйцо вареное
Шампиньоны не смешиваем с горохом и яйцом. Лучше бы выбрать что-то одно. Грибы с горохом можно, но не желательно.
ужин- салат: огурец+помидор+лук+ЛМ 200г, каша гороховая+отварная зелен.стручковая фасоль+шампиньоны 100г, налим в пароварке 100г
На ужин то же самое. Уберите горох и грибы. Оставьте рыбку.
Фрукты поесть не удается, Подскажите проростки овса можно и как и что проращивается, и что лучше.
Проростки любые хороши они считаются овощем. Их можно в любой прием пищи в овощной салат.
Завтрак был в 10:00( раньше не смогла)-салат: морковь+свекла+чеснок+кефир200г, Овсяная каша 150г+курага,чернослив 30г +творог 50 г
Я бы убрала кисломолочку или сухофрукты. Творог и кефир содержит жир, а он не желателен в сочетании с концентрированными углеводами (сухофрукты). Рискуете добавить себе жирок на талии.
Поделиться2142012-04-18 11:29:54
Обед- салат: огурец+помидор+лук+капуста бел. +зелень+кефир 200г, каша гороховая+отварная зелен.стручковая фасоль+шампиньоны 200гр, 1 яйцо вареное
Из обеда убрать яйцо - не нужно смешивать в одном преме белково - углеводноеблюдо(горох) и животное( яйцо), тем более, что в яйце - животный жир, который противопоказан с углеводами.
ужин- салат: огурец+помидор+лук+ЛМ 200г, каша гороховая+отварная зелен.стручковая фасоль+шампиньоны 100г, налим в пароварке 100г
На ужин не едим углеводы (горох вареный) и тушеные овощи. На ужин --большой салат из " водянистых" овощей( помидор, огурец. редис зелень) и рыба - граммов 200.
Салат заправить ЛМ или ОМ, добавить семечки или орешки.
А вообще я бы посоветовала Вам просчитывать свое меню. Вам нужно больше белка. Да и жиров, по - моему . мало - нужно до 50 г.
Поделиться2152012-04-18 11:30:19
Насчет меню Вам ответили..
Подскажите проростки овса можно и как и что проращивается, и что лучше
Фрукты есть надо....в первой половине дня обязательно...иначе у вас будет жор, из-за недостатка углеводов. Насчет проростков посмотрите тут http://www.e-pitanie.ru/zabytye_celitel … .php#razd7
Поделиться2162012-04-18 11:33:50
Грибы с горохом можно, но не желательно.
Оля! а почему? Мы же делаем фасоль с добавление грибов, гречку с грибами, бурый рис. А почему горох нельзя?
Поделиться2172012-04-18 11:34:58
Фрукты поесть не удается,
Вы можете състь фрукт с небольшим ГИ за 20 мин до завтрака.
Поделиться2182012-04-18 11:37:57
DianaSkri написал(а):
не в сору, а просто противоречите сами себе. извинитеНе вижу противоречий, тем более, что я обосновала возможность использования разных заправок к рыбе.)))
Мы здесь общаемся для того, чтобы самим, в первую очередь, понимать и вжиться в систему питания, чтобы она стала естественной для нас, и мы не срывались!
А чтобы это достичь, надо думать головой, анализировать полученную информацию, а не просто воспринимать её)))
И меня радует, что ты думаешь! Молодец!)))
Подпись автора
Что бы еще такое съесть, чтобы похудеть? (с)
Дружественные привычки в моём Дневничке: Список дружественных привычек для новичков!
Мои меню и рецепты в Дневничке, добро пожаловать: http://budstroynoy.ru/viewtopic.php?id= … p=2#p78910
даже,если у меня какие-то сомнения, я учусь,анализирую,спрашиваю, может и не совсем корректно! И очень вам благодарна!
Поделиться2192012-04-18 11:46:11
Всем привет!!! хорошего начала дня...у нас ужин закончился ещё два часа назад...смотрю все друг другу подсказывают...молодцы)))
Поделиться2202012-04-18 11:49:09
Шампиньоны не смешиваем с горохом и яйцом. Лучше бы выбрать что-то одно. Грибы с горохом можно, но не желательно.
Смешиваем углеводы и грибы! В данном составе грибы (белок) снижают ГИ углеводов, коими являются крупы, бобы, и так же идут два растительных белка-грибы и горох (нут, маш, фасоль). А вот яйцо тут лишнее. Если только белок яйца без грибов, но нежелательно...
Отредактировано Елена Блонди (2012-04-18 11:56:00)
Поделиться2212012-04-18 11:53:55
Нютуня написал(а):
Фрукты поесть не удается,
Можно грейпфрут, помело, зеленое кислое яблоко, потому как в них мало сахара, добавлять в овощной салат на завтрак.
Поделиться2222012-04-18 12:01:26
Смешиваем углеводы и грибы! В данном составе грибы снижают ГИ углеводов, коими являются крупы
Согласен что можно...но где то на форуме писали что для преваривания разных белков необходимы разные ферменты...вопрос в том можно, но иногда или можно всегда?
Поделиться2232012-04-18 12:04:27
Хм. Что-то странное. писала сообщение на форум, а его в теме нет.
вчера ушла с форума немного роастроенная и в непонятках. мне кажется я певрые дня 2 ошиблась в меню. Ела овожной салат с льняным маслом и творогом 1% и кашей. это правильно??? совместимо или нет? Некоторые меню участников форума,которые я печатала себе чтоб разбираться, вообще меня ввели в ступор. решила заново начать читать книгу
По поводу второго завтрака. Конечно, я бы хотела, чтоб он у меня был и я получала бы фрукты, но он не вписывается в мой дневной график. я безработная и сижу почти всё время дома. -Просыпаюсь,когда хочу. 9:20,10 и позже. Пока умоюсь, водички медленно 2 кружки выпью,потом жду 20 мин,пока завтрак зготовлю..и так проходит час. Потом ем. Например,допустим заканчиваю есть в 10- обед в 14,20 заканчиваю обед- в 18-19 ужин и всё. 3 приема пищи.
как быть?
Поделиться2242012-04-18 12:09:14
салат с льняным маслом и творогом 1% и кашей. это правильно???
это не правильно растительные и животные жиры не мешаем...
Поделиться2252012-04-18 12:11:24
По поводу второго завтрака. Конечно, я бы хотела, чтоб он у меня был и я получала бы фрукты, но он не вписывается в мой дневной график. я безработная и сижу почти всё время дома. -Просыпаюсь,когда хочу. 9:20,10 и позже. Пока умоюсь, водички медленно 2 кружки выпью,потом жду 20 мин,пока завтрак зготовлю..и так проходит час. Потом ем. Например,допустим заканчиваю есть в 10- обед в 14,20 заканчиваю обед- в 18-19 ужин и всё. 3 приема пищи.
сделайте приём пищи трёхразовым...а фрукты можете скушать за 20мин перед завтраком или обедом
Поделиться2262012-04-18 12:14:06
Согласен что можно...но где то на форуме писали что для преваривания разных белков необходимы разные ферменты...вопрос в том можно, но иногда или можно всегда?
Разные белки - это животные и растительные, у них разный состав и, естественно, разные ферменты нужны)))
Но грибы, крупы, бобы содержат растительный белок! Так что, условно, нужны одни ферменты)))
Поделиться2272012-04-18 12:14:50
салат с льняным маслом и творогом 1% и кашей. это правильно???это не правильно растительные и животные жиры не мешаем....
ну вот. 2 дня так питалась. выставляла меню. никто и не подметил, пока у самой сомнения не закрались. Спасибо.
Поделиться2282012-04-18 12:22:05
ну вот. 2 дня так питалась. выставляла меню. никто и не подметил, пока у самой сомнения не закрались. Спасибо.
вы можете первоначально ориентироваться на моё повседневное меню...
моё повседневное меню...
завтрак: 7-30...8-00
1 вариант. по отдельности или нарезку или салат из (свекла, морковь, редька, редис, капуста)-250...300г+можно заправить салат ЛМ+ каша(овсяная,гречневая,)-80...100г+ЛМ(масло льняное)-5г
2 вариант. по отдельности или нарезку или салат из (свекла, морковь, редька, редис, капуста)-250...300г+можно заправить салат йогуртом+каша(овсяная,гречневая,)-80...100г+творог жирностью менее 1% -80...100г или йогурт жирностью менее 1%(творог предпочтительней)+ для вкуса можно добавлять сухофруктов, я добавляю не больше 10г
3 вариант. по отдельности или нарезку или салат из (свекла, морковь, редька, редис, капуста)-250...300г+можно заправить салат йогуртом+каша(овсяная,гречневая,)-80...100г+яичный белок -80...100г + для вкуса можно добавлять сухофруктов, я добавляю не больше 10г
второй завтрак: 11-00
1 вариант. орешки (фундук либо миндаль либо грецкий)-10г+фрукты(яблоко, груша,апельсин,мандарин)-250....350г
2 вариант. творог жирностью менее 1%+фрукты(яблоко, груша,апельсин,мандарин)-250....350г
3 вариант. за 20 мин до фруктов можно выпить йогурт жирностью менее 1%+фрукты(яблоко, груша,апельсин,мандарин)-250....350г
обед: 14-00...14-30
1 вариант. салат (капуста, помидор, сладкий перец)-250...300г+ЛМ-10г+бобовые(горох,фасоль,чечевица)-100г+можно тушёные овощи-100...150г
2 вариант. салат (капуста, помидор, сладкий перец)-250...300г+ЛМ-10г+каша гречневая-50г+грибы-150...250г
3 вариант. салат (капуста, помидор, сладкий перец)-250...300г+можно заправить салат йогуртом+мясо не жирное(куриная ггрудка,куриные желудки,печень говяжья и тд)вес приготовленного продукта-150...250г+можно тушёные овощи-100...150г
4 вариант. салат (капуста, помидор, сладкий перец)-250...300г+ЛМ-5г+рыба(чем жирнее тем лучше)-200-300г+можно тушёные овощи-100...150г
ужин 17-30...18-30
1 вариант. салат (огурец, помидор,)-400г+ЛМ-5г+рыба(чем жирнее тем лучше)-200-300г этот вариант предпочтительней
2 вариант. салат (огурец, помидор,)-400г+можно заправить салат йогуртом+мясо не жирное(куриная ггрудка,куриные желудки,печень говяжья и тд)вес приготовленного продукта-150...250г
а также используются такие продукты как лук,чеснок,специи-(при покупке обращайте внимание чтобы специи были без соли и всяких глюканатов натрия-усилитель вкуса)
в среднем на приём пищи уходит времени от 20мин(2 завтрак) до 45 мин
и ещё...
1. необходимо учитывать количество жиров (35-50 г в сутки)... предпочтительны жиры растительные и из рыбы.
Поделиться2292012-04-18 12:23:41
Просыпаюсь,когда хочу. 9:20,10 и позже.
Будете придерживаться системы в питании, утренний подъём будет раньше, т.к. спать надо ложиться раньше, чтобы организм строился и обновлялся ночью!
Многие, и я не исключение, говорят, что подъёмы без будильника стали ранними, организм очищается, появляется бодрость, уходит сонливость.
Раньше не могла проснуться без кружки крепчайшего сваренного кофе, а сейчас о нем даже не вспоминаю! В начале купила цикорий, так выпила дважды, и больше не хочется)))
Фрукты можно есть до 16 часов, лучше всего вприкуску с 10 орешками (миндаль, фундук, бразильский орех в почёте).
Лучше на ланч, можно за час, полтора до обеда, потом как раз вода через 40 минут, и за 20 минут до обеда)))
Можно ягоды замороженные и свежие добавлять в утренний салат, кашку, они вроде как не дают брожения...
Отредактировано Елена Блонди (2012-04-18 12:25:41)
Поделиться2302012-04-18 12:35:48
Константин добрый день! Вы для начинающих целый конспект выложили, молодчина!!!!Теперь только подставляй имеющиеся ингредиенты и все.
Поделиться2312012-04-18 12:45:29
Елена Блонди написала:
Мы на предыдущих страницах раз сто обсудили, что жиры (ЛМ) и насыщенные углеводистые сахара (сухофрукты) - несовместимы, т.к. прямым ходом идут в жир!)))
Ольчик 72 написала:
Я бы убрала кисломолочку или сухофрукты. Творог и кефир содержит жир, а он не желателен в сочетании с концентрированными углеводами (сухофрукты).
вопрос, так чем же лучше заправлять салат утром!!!!????
Поделиться2322012-04-18 12:50:12
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, что-то я запуталась... Если на обед салат из свежих овощей и отварная чечевица с зеленью и льняным маслом, можно ли еще что-то добавить? Или оставить только это? Есть еще вареные яйца, тушеные куриные сердечки и отварные кальмары. Можно ли что-то из этого добавлять? И еще если отварная стручковая фасоль, залитая яйцом, к обеду, то это тоже как самостоятельное блюдо или можно что-то добавить? Планирую меню на несколько дней, себе готовлю отдельно от домашних, поэтому столько вопросов...)))
Поделиться2332012-04-18 12:55:27
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, что-то я запуталась... Если на обед салат из свежих овощей и отварная чечевица с зеленью и льняным маслом, можно ли еще что-то добавить? Или оставить только это? Есть еще вареные яйца, тушеные куриные сердечки и отварные кальмары. Можно ли что-то из этого добавлять? И еще если отварная стручковая фасоль, залитая яйцом, к обеду, то это тоже как самостоятельное блюдо или можно что-то добавить? Планирую меню на несколько дней, себе готовлю отдельно от домашних, поэтому столько вопросов...)))
Здравствуйте я чуть выше написал несколько вариантов повседневного меню...по нему очень просто составить меню для себя...
Поделиться2342012-04-18 12:56:41
Фрукты есть надо....в первой половине дня обязательно...иначе у вас будет жор, из-за недостатка углеводов. Насчет проростков посмотрите тут http://www.e-pitanie.ru/zabytye_celitel … .php#razd7
Спасибо! Все прочитала , все уяснила!
Поделиться2352012-04-18 12:58:54
Елена Блонди написала:
Мы на предыдущих страницах раз сто обсудили, что жиры (ЛМ) и насыщенные углеводистые сахара (сухофрукты) - несовместимы, т.к. прямым ходом идут в жир!)))
Ольчик 72 написала:
Я бы убрала кисломолочку или сухофрукты. Творог и кефир содержит жир, а он не желателен в сочетании с концентрированными углеводами (сухофрукты).вопрос, так чем же лучше заправлять салат утром!!!!????
если с кашей творог с сухофруктами то заправляйте кефиром...если каша с (маслом не более 5г) без сухфруктов...то маслом а лучше ни чем...
Поделиться2362012-04-18 13:02:38
Добрый день! посмотрите пожалуйста мое меню на сегодня.
1-й завтрак в 7.00 -1/2 грейпфрут, морковь свежая, йогурт 0,3%, геркулес замоченный кефиром 0,1% на ночь
2-й завтрак фрукты киви, яблоко, апельсин
Обед- овощи(огурец, помидоры, корень сельдерея). фасоль, кефир
на ужин планирую овощи, куриная грудка
и вода-вода-вода
Я сегодня первый день, может что то я неправильно делаю, подскажите
Поделиться2372012-04-18 13:04:27
Если на обед салат из свежих овощей и отварная чечевица с зеленью и льняным маслом, можно ли еще что-то добавить? Или оставить только это?
Да, можно добавить тушеные овощи объемом 1/2 салата.
Есть еще вареные яйца, тушеные куриные сердечки и отварные кальмары. Можно ли что-то из этого добавлять?
Нет! Чечевица на обед - это растительное белково - углеводное блюдо , а все остальное - животные белки и жиры. Не сочетаются.
И еще если отварная стручковая фасоль, залитая яйцом, к обеду, то это тоже как самостоятельное блюдо или можно что - то добавить?
Блюдо самостоятельное, после салата. Яиц можно 2. Т. е. у Вас отварные овощи + животный белок.
Поделиться2382012-04-18 13:07:14
Елена Блонди написала:
Мы на предыдущих страницах раз сто обсудили, что жиры (ЛМ) и насыщенные углеводистые сахара (сухофрукты) - несовместимы, т.к. прямым ходом идут в жир!)))
Ольчик 72 написала:
Я бы убрала кисломолочку или сухофрукты. Творог и кефир содержит жир, а он не желателен в сочетании с концентрированными углеводами (сухофрукты).вопрос, так чем же лучше заправлять салат утром!!!!????
В идеале - убрать сухофрукты, во всяком случае, пока вес не стабилизировался и организм не очистился, замените их на мороженые ягоды, хотя бы))))
Если совсем невмоготу без сладости, то тогда с с/ф можно максимально обезжиренную кисломолочку...
Поделиться2392012-04-18 13:09:45
2-й завтрак фрукты киви, яблоко, апельсин
Обязательно нужно погасить ГИ фруктов Орехами - 10 шт вместе с фруктами, ИЛИ кефиром за 20 мин до фруктов, ИЛИ творог обезжиренный вместе с фруктами.
2-й завтрак фрукты киви, яблоко, апельсин
Обед- овощи(огурец, помидоры, корень сельдерея). фасоль, кефир
на ужин планирую овощи, куриная грудка
Комментировать сложно - нет объема порций.
Обед- овощи(огурец, помидоры, корень сельдерея). фасоль, кефир
Можно заправить салат ЛМ или ОМ.
Где жиры? Недостаток жиров в меню - организм перейдет в режим экономии и не только не отдаст кг, а еще и в запас начнет складывать - потому как - не докармливаете Вы его.
Поделиться2402012-04-18 13:11:32
Ludmila-Floj
Спасибо большое! Перед каждым приемом пищи конечно же ем салат, а вот с основным блюдом все время задумываюсь... Надеюсь, когда-нибудь все это в голове правильно сформируется (что с чем и когда) и дойдет до автоматизма!)))