А это для начала,  информация в копилочку дневника .

3 СОСТАВНЫХ ЧАСТИ УСПЕШНОЙ ДИЕТЫ

1. Выбор продуктов
2. Сочетание продуктов
3. Последовательность употребления продуктов

10 ЗАПОВЕДЕЙ

1. Энергетическая ценность пищи не имеет права быть ниже потребностей организма для основного обмена, усредненный «безопасный» минимум 1200 ккал.
2. Четыре (в крайнем случае – три) приема пищи в день с равными промежутками, без перекусов, примерно одинаковой энергетической ценности.
3. Оптимальный перерыв между ужином и завтраком – 14 часов, ужин не позднее 18 часов.
4. Всегда завтракать и никогда не пропускать приемов пищи.
5. Последовательность употребления и сочетание продуктов:
утром – преимущественно углеводы с добавлением белка, минимальным количеством жиров, а лучше без жира вообще;
днем – углеводы с низким ГИ, клетчатка, жиры и белки;
вечером – белки с большим количеством клетчатки.
6. Прием пищи должен занимать не менее 20 минут, в это время не следует заниматься другими вещами, кроме еды.
7. Тщательно пережевывать пищу (этим вы помогаете обществу – И.Ильф, Е.Петров).
8. Пить в сутки равномерно не менее 1,5-2 литров воды за 20-30 минут до еды и спустя 30-40 минут после еды.
9. Использовать щадящие виды кулинарной обработки, максимально потреблять продукты в их естественном состоянии.
10. Исключить или свести к минимуму продукты с ГИ выше 50, продукты и напитки промышленного производства, консервы, алкоголь, полуфабрикаты, соль.

Сочетание для усвоения пищи.

Белые воротнички: мозг, нервные клетки - это командный состав только потребляющий энергию.
Синие воротнички: производители материальных ценностей.
Пища - строительный материал, без которого синие  остаютя без работы (гиподинамия внутренних органов).
Много полноценной пищи - гиподинамия будет восстановлена.
Питаемся продуктами с низким ГИ и пища поступает равномерно, скачков сахара крови и бешеного выброса инсулина нет.
Важно правильно распределить БЖУ.
Утро и первая половина дня - углеводы.
Вечер - белки (работа для синих воротничков, т.к. строительство новых клеток тела идет ночью)
Жир используем только качественный, содержащий Омега 3 жирные кислоты.                                                     Питаться грамотно.
-полностью удовлетворятьпотребности организма.
-белки: 1-1,5г на кг веса
-жиры: 0,9г на кг веса (но не больше 50г в сутки чистого жира, иначе вес уходить не будет)
-углеводы ограничивать не следует, но выбирать нужно с низким ГИ и в 1 половине дня.
Итак: у нас не диета, а система, которая позволяетвыработать правильные привычки питания.
-никогда не голодать
-минимум термической обработки и переработки
-углеводы в 1 половине дня
-жир с Омега 3 в умеренных количествах
-избегать смешения растительных жиров с животными жирами
- избегать смешения животных жиров с углеводами
-консервированным продуктам -нет
-соль, сахар, кофеин, алкоголь, газированные напитки - нет
-пить достаточное количество воды.

Отредактировано Таня63 (2012-05-23 22:06:52)

Татьяна ,привет. Да,для твоего организма(давай на ты) сейчас в самом начале нового питания большая встряска. Режим дня играет большую роль в постройнении (похудение- не нравиться мне это слово). Конечно если проводишь большую часть на работе,то надо питание брать с собой. Потом втянешься и всё будет как надо.

Отредактировано Таня63 (2012-05-24 16:34:35)

Здравствуйте Татьяна, меня то же зовут Татьяной и мы с Тане 63 живем не далеко друг от друга в Волгоградской области.
Я питаюсь так утром в 9.00 200г салата (морковь, свекла, тапинамбур + 1 ч.л. кунжута+1с.л. Льняного масла)  и овес 50г. сухого +50г.фруктов. Получается 200 г.салата и 200г.каши.
Ланч 12.00 Фрукты ( были яблоки,груши, кви,  сейчас клубника, черешня, груша, что есть) 350г. + 10г. Орехов ( или миндаль или фундук или бразильский) орехи перемалываю в бленде.

Обедв 15.00 200г. салата ( капуста, кабачок, огурец и т.д. заправка кефир +укроп, перчик, если дома чеснок) + 200г.мяса (курица, печень и т.д. в сыром виде, увариться будет меньше) мясо чередую с бобовыми ( когда ем бобовые добавляю тушеные овощи)

Ужин как и у тебя. Если не дома все складываю в баночки пластмассовые если нет возможности приготовить, или же в пакетик фрукты, овощи и режу там, куда отправилась. Сначала напрягалась, теперь за 2 месяца привыкла. За то за 2 месяца -12 кг. и поправленное здоровье. Поджелудочная моя конечно еще взбрыкивает иногда, но то что было раньше ни в какое сравнение не идет.

Заходи в гости, буду рада, задавай вопросы если они появляются. Очень хорошая фотография. Желательно еще иметь в полный рост, что бы потом было с чем сравнить.

Тань, конечно можно с молочкой на завтрак, тебе нельзя фрукты, а я молочку ограничиваю, противопоказания по заболеванию, многие девочки исключают молочку, говорят отвесы от нее маленькие.

Татьяна, всё очень просто.  Допустим я тебе написала сообщение и надо ответить на него  . Под этим сообщением справа внизу увидишь ЦИТИРОВАТЬ, нажимаешь на него и на поле сообщений появится выделенный текст в рамочке. Только это если ты в своём дневнике будешь отвечать. А если захочешь на это же сообщение сделать ответ в моём дневнике,то  выделяешь текст левой мышкой,копируешь и у меня на поле сообщений вставляешь и далее пишешь своё сообщение.

Вроде всё понятно объяснила. Если что не так пиши. Успехов и отвесиков желанных.

Отредактировано Таня63 (2012-05-26 22:15:13)

С добрым утром. У меня сегодня подведении итогов за неделю. Заходи в гости.