Ora написал(а):есть сложности в составлении меню для себя самой .
Вот здесь можно обсудить то, что касается меню Меню и отчеты за день - 12
Ora написал(а):сколько раз в день можно есть хлеб и можно ли пользоваться заменителем сахара.
У нас в системе можно все - потому что это не диета. Но смысл в том, чтобы Вы понимали, что происходит в Вашем организме при употреблении того или иного продукта. А для этого недостаточно ответа по принципу "можно -нельзя", а нужно "изучать матчасть". По крайней мере книгу прочитать будет очень полезно.
Какой хлеб, с чем? В каком количестве? От этого зависит ответ, можно или нельзя. Что касается сахарозаменителей - они по большей части попадают в список добавок Е и небезопасны для здоровья. При попадании в организм сладкое провоцирует образование избыточного инсулина (и неважно, что в заменителях нет ни сахарозы, ни калорий), а инсулин - главный виновник образования лишних жировых отложений. Если вы согласны с этим мириться - то можете пользоваться заменителями, но ваш путь к стройности может сильно затянуться. А может и не закончиться никогда.
Ora написал(а):есть ли у вас рекомендации для поддержания нормального веса у детей
Специальных рекомендаций для детей пока у меня нет, но понимая принципы грамотного питания, Вы сами сможете их составить и реализовать. И потому мы возвращаемся к необходимости изучать основы системы, то есть то влияние, которое тот или иной продукт оказывает на организм. Никто лучше вас не сможет составить меню для своей семьи, но этому нужно учиться, и начать с выбора правильных продуктов.