Скажите, пожалуйста, свекольник сделанный так соответствует ДД-ным принципам или нет? Свеклу отварить, дать остыть, и удалить. И вот этим " бульоном" заливать сыро-овощное ассорти. Просто летом в жару так здорово, только смущает отвар из свеклы. Заранее спасибо.
Свекольник - ДД-ный продукт?
Страница: 1
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться22012-07-05 12:07:06
- Активный участник
- Откуда: Ярославль
- Зарегистрирован: 2011-03-07
- Приглашений: 1
- Сообщений: 1795
- Уважение: +78
- Позитив: +94
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-22]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2017-02-03 21:38:33
galle написал(а):
Свеклу отварить, дать остыть, и удалить.
Думаю, вполне покатит....Если туда не добавлять сахар, соль и уксус, как везде советуют (гуглила сейчас по поводу отвара этого). На счёт того, что это свекла отварная бояться не надо - сама она из отвара удаляется, а значит разрушенная клетчатка, у которой высокий ГИ, нам не помеха. Сырые овощи компенсируют то, что осталось. Это моё мнение.
Поделиться32012-07-05 15:08:44
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2011-12-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 939
- Уважение: +14
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-02-12]
- Провел на форуме:
12 дней 16 часов - Последний визит:
2013-02-21 16:11:38
Калина написал(а):
Думаю, вполне покатит....Если туда не добавлять сахар, соль и уксус, как везде советуют
можно даже на листьях отвар сделать, и залить им овощи, добавив туда сырую свеклу...
подкислить можно ЛС и/или нулевой кисломолочкой...
Поделиться42012-07-05 15:14:31
- Активный участник
- Откуда: Ярославль
- Зарегистрирован: 2011-03-07
- Приглашений: 1
- Сообщений: 1795
- Уважение: +78
- Позитив: +94
- Пол: Женский
- Возраст: 45 [1979-12-22]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2017-02-03 21:38:33
Мурзилка написал(а):
можно даже на листьях отвар сделать, и залить им овощи, добавив туда сырую свеклу...
подкислить можно ЛС и/или нулевой кисломолочкой...
Конечно, вариантов много. И сок сырой свёклы можно добавлять, и отвар из разных овощей делать с добавлением свекольного сока или отвара....Главное подключить фантазию и вспомнить курс зельеварения) 
Страница: 1