Отлично! Приятного аппетита и хорошего настроения, Светик!

А кефир зачем? Можно было гречку с вечера им залить, а не кипятком)))
В салат можно было добавить 1 ч.л. семя льна или кунжута.
И лучше уж до 100г нежирного творога, чем кефир

Лучше бы вы предварительно написали полностью меню на день, чтобы комментировать не после того, как вы съели уже...

Сметану не едим, в нас самих животного жира достаточно)))

Уууу..... какое сливочное масло?! Мы такое не едим! Корнеплоды только сырые, едим в первой половине дня, на ужин -водянистые овощи: помидоры, огурцы, листовые салаты, перец, зелень....
Лучше готовить не в фольге, она окисляется, можно просто в пластиковом контейнере в пароварке рыбку)

Можно заправить только Лимонным соком, и/или нежирным кефиром. Я заправляла зимой и весной -мацони 2,5% жирности, можно добавить чуть нежирного мягкого творога.
Поменяйте) Но лучше салаты делать непосредственно перед едой, витамины при хранении разрушаются...

http://prosto-recepty.ru/maconinapitok.html
Я покупаю готовое мацони в магазине, в банках 0,5л от ООО Чистая линия
http://www.goodsmatrix.ru/goods-analogu … 30656.html

Совсем не удивляет, что вес стоит.... Вы киви едите перед завтраком вместо салата и перед обедом с животными белками, а у него ГИ  50.

Жиров очень мало.... минимум-35г. Треска очень постная рыба, добавьте в обеденный салат тыквенные семечки, кунжут, ЛМ, в ужительный - ЛМ.
И к чему ОМ в завтраке?! ЛМ, или другое масло холодного отжима используйте в салатах - горчичное, тыквенное, кунжутное, рыжиковое...
ОМ используйте только рафинированное, чтобы, например, что-нибудь пассеровать слегка, притушить в углеводное блюдо на обед...