Здравствуй,дорогая,я очень рада познакомиться с тобой!

Добрый день,моя Наталка!Жду ккнигу,уж давненько,чет пока к огромному сожалению нетуть!Про д.Жорика
я так и делаю,стараюсь не заморачиваться,а моя организьма мне вторит,что я большая дуреха!Вот и пытаемся
договориться друг с другом.Спасибо огромное тебе за поддержку!Но  наверное мне нужно дать хорошего
пинка под  "худой" зад!!

Дык чтоб я без ВАС делала!?Ногу точно мона поранить,потому как цельный таз костей!!

ПРОДОЛЖЕНИЕ О СПЕЦИЯХ:

Розмарин - вечнозеленый кустарник, свежие и сушеные листья которого отличаются приятным, немного сладковатым ароматом. Эту специю добавляют к мясу, главным образом, к баранине, свинине и дичи, а также к рыбе, некоторым салатам и овощным солениям. Розмарин обычно добавляется в пищу в размолотом виде.   

   Тимьян (чабрец) - дикорастущая зелень с сильным пряным ароматом. Зелень тимьяна используют как в свежем, так и в сушеном виде, добавляют в еду как самостоятельную приправу, так и в составе различных травяных смесей. Тимьян - пряность, которая может использоваться для приготовления блюд из самых разных продуктов. Он подходит к рыбе, птице и мясу, используется для заправки салатов и овощных блюд. Тимьян добавляют и в соленья.
    Тмин - типичная пекарская пряность, семена этой травянистой культуры добавляют в хлебобулочные изделия и соленое печенье. Кроме того, его добавляют к жареному мясу (свинине) или птице, к вареному картофелю и кислой капусте. Листья тмина в свежем виде используют для салатов. Тмин можно использовать и в порошкообразном виде, размалывая непосредственно перед употреблением.
для паштета: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, мускатный орех;

гуляша: много красного перца, черный перец, душистый перец или гвоздика, тимьян, майоран, тмин, куркума, лук;

для блюд из птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик;

для блюд из рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец "чили", горчица, укроп, тимьян;

для приготовления блюд на гриле: красный перец, смеси "кари" и "чили", черный перец, тимьян, душица;

для копчения: черный перец, душистый перец, кардамон, кориандр, майоран, тимьян, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец "чили";

для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец;

для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика;

для фруктов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян.

Вот  принесла с безкрайних  полей инета! Я очень люблю специи,может кому пригодятся!

Отредактировано ляксевна (2012-03-28 17:05:36)

Я стобой согласная ,на любителя,так оно и есть!

Точно,не кажется!Ежеле б не шалила-чуток поболе было б.

Привет ,Лисичка!Жизнь хорошая,да только картину всю портит гость незванный,от которого одна головная боляка!

Здравствуйте,девочки ,мои дорогие!!Рада очень вас видеть и читать!Седни прям с утреца уехала по делам,примчалась в самый обед,благо все загодя приготовила!Водички выпила ,обож...объелась,и такая радостная к компику,пока время есть!
Самочуйствие мое вроде последние дни неплохое,боляк нету,поченька (больная),иногда поднывает,стараюсь не обращать внимания,но нужно сгонять на узи,посмотреть че да как!! Побегла по гостям!

Берите,на здоровье!

Всяко бывает!Накосячу в прибылях!Седни в минусе 100.

Уж бы этому гостю...Может что с луной,если полн.то это на организме отражается непрош.гостями,а у меня это было прям так настойчиво 25 и 26ф.У меня на ДД за 1.5 м-ца такое впервые!

          ДЕВЧЕНКИ!!!! С ВЕСЕННИМ ДНЕМ ВАС,ДОРОГИЕ! ХОРОШЕГО ДНЯ!!

Отредактировано ляксевна (2012-03-01 05:04:44)