"БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Система нормализации веса Татьяны Малаховой |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » "БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Система нормализации веса Татьяны Малаховой » Дневники » У меня все есть для счастья,кроме нормального веса
Салат из помидоров с соусом из зеленой редьки
Такой привычный салат с новым, интересным вкусом.
Ингредиенты:
2-3 помидора
2 яйца
½ зеленой редьки
½ пучка зеленого лука
1 зубчик чеснока
Соль чуть
Редьку натереть на мелкой терке, посолить и оставить до выделения жидкости:
Крутые яйца и помидоры нарезать средними ломтиками:
Редьку отжать. Добавить нашинкованный лук, смешать с йогуртом
Полученным соусом заправить салат.
Отредактировано аришечка (2012-03-15 18:45:42)
Луковый салат с гранатом по-узбекски
Ингредиенты:
2-3 луковицы
½ граната
2-3 помидора (не обязательно)
Растительное масло
Соль чуть, молотый черный перец, лим.сок 1ч.л.
Лук нашинковать как можно тоньше, сбрызнуть лим.соком Перемешать и оставить на 5 минут
Затем добавить зерна граната
Нарезанные ломтиками помидоры
Посолить, поперчить и заправить небольшим количеством масла.
Отредактировано аришечка (2012-03-15 18:57:11)
Семга, запеченная под соусом «Гремолата»
Такая рыбка хороша хоть в духовке, хоть на гриле в природных условиях.
Ингредиенты:
Около 700 г филе семги
3-4 зубчика чеснока
Цедра половины лимона
Немного зелени петрушки и базилика
1 столовая ложка растительного масла
Соевый соус 1 ст.л., специи по вкусу
Измельченный чеснок, зелень, цедру, специи смешать с маслом
Филе разрезать на порционные куски, немного не доходя до конца.
Щедро натереть соусом и выложить на смазанный противень
Поместить в духовку при 200-210 градусах
Вынуть примерно через 12мин.
Отредактировано аришечка (2012-03-15 19:02:10)
Ирина, доброе утро! Посмотри у меня в дневничке про гель Куриозин. Я вчера себе купила.
Кабачки с творожным фаршем
Ингредиенты:
- кабачки - 6 шт.
для фарша:
- творог - 200 г
- кефир - 3 ст. л.
- яйцо - 3 шт.
- соль, молотый перец -чуть-чуть
Приготовление
Молодые кабачки разрезать пополам вдоль и удалить сердцевину. Уложить подготовленные для фарширования половинки кабачки на смазанный маслом противень.
Для фарша творог хорошо растереть, добавить кефир и сырые яйца, посолить, поперчить чуть-чуть и хорошо перемешать.
Наполнить творожным фаршем половинки кабачков, посыпать тертым сыром и запечь в горячей духовке до готовности.
меню на сегодня:
з-салат из моркови,каша гречневая с кефиром
о-салат из зел.редьки с о.м., кабачки с творожным фаршем
п-яблоки с миндалем
у-салат из св.овощей,рыба запеченная
Отредактировано аришечка (2012-03-18 09:08:25)
о-салат из зел.редьки с о.м., кабачки с творожным фаршем
Меняем заправку салата на кисломолочную!(а то будет смешение жиров)
салат на обед
Курица ХЕ
Количество калорий в 100 граммах продукта: 96
Белков: 10 г Жиров: 4 г Углеводов: 6 г
Ингредиенты:
Морковь 300,0 г
Лук репчатый 300,0 г
Курица (грудка вареная) 300,0 г
лим.сок 30,0 г
Перец чeрный молотый 3,0 г
Способ приготовления:
Морковь и лук нарезать соломкой,отварную куриную грудку порвать тоже соломкой,все перемешать, добавить лим.сок,перец и соевый соус.Постваить в холодильник на ночь под пресс.
Отредактировано аришечка (2012-03-20 09:07:53)
Роллы из копченого лосося
Эта вкуснейшая закуска содержит 60 ккал. Не путайте эти роллы с теми, что подают в любом суши-баре. Рецепт низкокалорийных роллов такой: на ломтики копченого лосося кладется по одной столовой ложке нежирного мягкого сыра. Закручиваем, охлаждаем и съедаем. Такой ролл содержит белок и Омега-3 жирные кислоты.
Жиры: 1,6 г
Натрий: 495 мг
Холестерин: 13 мг
1. Роллы из сыра с индейкой
Сделайте роллы из моцареллы и нарезанной пластинками грудки индейки.
На 1 ролл: 3,5 г углеводов, 0,3 г клетчатки, 144 ккал, 17 г белков, 6,6 г жиров.
2. Салат с яйцом или авокадо
30-40 г зеленого листового салата, 1 сваренное вкрутую яйцо или ¼ порубленного авокадо. Заправьте салат чайной ложкой оливкового масла или бальзамического уксуса.
100 г салата с яйцом: 3 г углеводов, 1 г клетчатки, 146 ккал, 11 г белков, 10 г жиров, 3 г насыщенных жиров;
100 г салата с авокадо: 6 г углеводов, 4,4 г клетчатки, 120 ккал, 4 г белков, 9 г жиров, 2 г насыщенных жиров.
Дневник питания
← 19 марта 2012 →
белки жиры углеводы ккал
Завтрак:
Творог нежирный 70 г 12.6 0.4 1.1 60
Овес 50 г 5 3.1 18.8 118
Лук зеленый (перо) 20 г 0.3 0 0.9 4
Морковь красная 20 г 0.3 0 1.4 7
Капуста белокачанная 100 г 1.8 0 5.4 28
Лён, семя льна 20 г 4.2 8.2 1.2 96
Обед:
Капуста белокачанная 100 г 1.8 0 5.4 28
Морковь красная 20 г 0.3 0 1.4 7
Лук репчатый 30 г 0.5 0 2.9 13
Томаты (парниковые) 50 г 0.3 0 1.5 7
Перец красный сладкий 50 г 0.7 0 2.9 14
Патиссон 100 г 0.6 0.1 4.1 18
Курица отварная 150 г 37.8 11.1 0 255
Кефир нежирный 50 г 1.5 0.1 1.9 15
Полдник:
Яблоки 300 г 1.2 0 33.9 138
Миндаль 10 г 1.9 5.8 1.4 65
Ужин:
Перец зеленый сладкий 50 г 0.7 0 2.4 12
Томаты (парниковые) 50 г 0.3 0 1.5 7
Огурцы парниковые 50 г 0.4 0 0.9 5
Лук репчатый 50 г 0.9 0 4.8 22
Сельдь тихоокеанская 200 г 32 22 0 326
Всего за день:
Белки 108 г
Жиры 52.5 г
Углеводы 97.8 г
1290 ккал
1 сваренное вкрутую яйцо или ¼ порубленного авокадо. Заправьте салат чайной ложкой оливкового масла
Ирина,доброе утро! Если яйцо, то масло не добавляем, а йогурт или кефир.
Курица (грудка вареная) 300,0 г
Масло оливковое 30,0 г
Тоже самое - грудка и раст. масло несовместимы.
В кашу можно добавлять орехи, мед, фрукты, овощи, зелень, растительное масло. Но вы должны помнить, что добавки могут составлять только пятую часть порции, а главное – вы не должны выходить за рамки дневной нормы.
Больше двух дней одну и ту же кашу есть не следует, она перестает усваиваться организмом на 100%. Крупа дает нам хорошую энергию, которая расходуется медленно, чувство сытости остается на 3-4 часа, поэтому лучше всего есть ее на завтрак.
Ничего не получается с похудением,совсем без движения,причем почти не нарушаю ДД и еше минимум 1.5 месяца ,пока не снимут гипс,ногу вниз опускать пока не могу,сильный отек.Теперь главная задача не поправиться.
меню
з-салат из капусты с морковью,запеканка из творога0% по ДД с л.с
п-яблоко,пол груши ,орешки 10гр
о-салат из зел.редьки с йогуртом0%,суп овощной,кур.грудка отварная 150гр
у-салат из редьки и лука с о.м.,горбуша отварная 150гр
Отредактировано аришечка (2012-03-20 16:20:21)
меню на сегодня
з-салат из моркови и свеклы,перловка на воде с творогом
о-салат из авокадо с креветками 200гр,суп овощной
п-киви,яблоко,миндаль 8шт
у-салат из пекинки с зеленью с о.м,форель под соусом гремолата
салат из авокадо с креветками
1 авокадо
2 огурца
300 г креветок
3 ст. л. горошка
3 ст. л. лимонного сока
.немного оливкового масла
салатные листья, пармезан для украшения
Огурцы и авокадо порезать кубиками. Креветки оварить, очистить и нарезать, несколько штучек оставить для украшения. Всё соединить, добавить горошек. Салат заправить лимонным соком и оливковым маслом, посолить чуть и поперчить. В креманки сначала положить листья салата, а затем - и сам салат. Сверху посыпать тертым пармезаном, украсить креветками.
Отредактировано аришечка (2012-03-22 15:37:32)
Иринка, Доброе утро!!! [взломанный сайт]
Горошница с грибами,
Лук на сухой сковороде слегка подрумянить,добавить шампиньоны,потушить 3мин,добавить в готовую горошницу-вкусно!!!!!!
к рису добавляют чили, имбирь, корицу, гвоздику, куркуму, кумин, скафетиду, горчицу черную, тмин, каминджин;
фасоль употребляется с чили, душистым перцем, имбирем, кумином, корицей, гвоздикой, шамбалой, калинджи и мускатным орехом;
с горохом хорошо гармонируют такие виды приправ, как имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала (пажитник), кумин, калинджи, мускатный орех, укроп, карри и черный перец;
для гречневой крупы подходят душистый перец, чили, кумин, куркума, корица, гвоздика, горчица черная, укроп, асафепида, карри;
Отредактировано аришечка (2012-03-22 11:49:16)
Сегодня выходной и захотелось его сделать вкусным:
з- салат из пекинки с огурцом и орехами,запеканка из творога с клубникой
о-греческий салат с оливками,курица запеченая в рукаве с чесноком , пряностями,грибами,вино сухое 2 бакала
п-ананас с йогуртом0.5%
у-салат из пекинки огурцами и помидорами с о.м.,суфле из семги
Суфле
Количество калорий в 100 граммах продукта: 131
Белков: 18 г Жиров: 6 г Углеводов: 0 г
Ингредиенты:
Лосось атлантический (семга) 120,0 г
Яйцо куриное (белок) 30,0 г
Способ приготовления:
лосось порезать мелкими кусочками,добавить 2 белка,взбить и готовить в микроволновке 3 минуты.
меню
з-салат щетка,гречка и овс.хлопья замоченые с вечера+творог0%
о-салат из капусты с редькой,теплый салат с кургрудкой
п-яблоко,слива,орешки
у-салат из св.овощей,мойва запеченая с луком
Теплый салат с курицей
Елена Калинина
Опубликован: 05.03.2012
Просмотров: 1231
Категория: Салаты, Салаты из птицы
Назначение: На ужин, На обед
Основные ингредиенты: Курица, Помидоры, Сладкий перец
Очень вкусное, легкое блюдо. Этот салат можно приготовить без мяса тем, кто соблюдает пост - от этого вкус хуже не станет.
Теплый салат с курицей
Помидоры черри - 4-5 шт;
Филе курицы - 200 г;
Перец сладкий болгарский (разных цветов - по половине) - 1 шт;
Чеснок - 1 зуб
кефир-50гр
Молотый черный перец, соль (по вкусу) ;
Сушеный базилик - 0,5 ч.л.;
Петрушка, семена горчицы (для украшения) ;
Помидоры черри разрезать на 2 части,отварное филе нарезать полосочками.
Зубчик чеснока крупно порезать,потомить немного в кефире, добавить к чесноку крупно порезанный сладкий перец, помидоры, томить еще 4-5 минут. Посолить чуть, поперчить и посыпать базиликом. Снять с огня, смешать с мясом и хорошо перемешать.
Готовый салат выложить на тарелку, посыпать рубленой петрушкой и семенами горчицы. Можно по желанию еще посыпать тертым сыром.
Омлет с брокколи и сыром
Брокколи - 200 г,
Яйцо - 4 шт,
Молоко - 4 ст. ложки,
Сыр - 50 г,
Зелень укропа и петрушки (измельченные) - 3 ст. ложки,
Чеснок - 1 долька,
Соль чуть-чуть
Перец.
Что делать:
Дольку чеснока разрезать пополам и натереть ей форму для запекания. Брокколи отварить до полуготовности, разрезать на 2-3 части и выложить в форму для запекания.
Белок взбить с солью в стойкую пену. Желток взбить с молоком. Соединить взбитый белок и молочно-желтковую смесь и хорошо перемешать.
Сыр измельчить на крупной тёрке, соединить с яично-молочной смесью. Добавить немного зелени. Хорошо перемешать.
Залить яично-сырной массой брокколи. Форму закрыть фольгой. Запекать в духовке при температуре 160 г в течение 30 минут.
Подать омлет, посыпав его оставшейся зеленью.
Салат с брокколи
Нам потребуется:
Брокколи - 500 г,
Оливки - 150 г,
Болгарский перец - 1 шт.,
Лим.сок- 2 ст. ложки,
Оливковое масло - 30 мл,
Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду. Варить 3 минуты. Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам. Оливковое масло смешать с лим.соком, и заправить салат. Перед подачей дать промариноваться 5 минут.
Отредактировано аришечка (2012-03-27 19:33:16)
меню
з-морковка,творожная запеканка по ДД.
о-салат из капусты с сельдереем с лим.соком,шампиньоны фаршированные
п-кефир,яблоко,мандарин
у-салат из св.овощей,морегады на пару
Фаршированные шампиньоны:
У вымытых шампиньонов выкручиваем ножки, режем их кубиками, добавляем пол-луковицы, порезанной кубиками, и пару ломтиков отварной курицы. Всю начинку соединяем, солим чуть-чуть и добавляем пару чайных ложек йогурта.
Запекаем в микроволновке на полной мощности 10 минут.
Украшаем помидорами и зеленью
Зарядка для лица
В идеале такую зарядку для мышц лица нужно выполнять ежедневно. Тогда вы можете рассчитывать и на подтягивающий эффект, и на профилактику старения кожи. Упражнения занимают пару минут и могут быть воспроизведены сразу после нанесения крема, не отходя от зеркала.
1. Сильно зажмурьте глаза на 5 секунд, затем сильно распахните, посмотрев по сторонам. Повторите 5 раз.
2. Сильно сморщите нос на 5 секунд, затем расслабьте. Повторите 5 раз.
3. Надуйте щеки и перекатывайте воздух из одной щеки в другую. Выпустите воздух через угол рта. Снова надуйте. Слегка похлопайте по щекам. Повторите 5 раз.
4. Вытяните губы трубочкой вперед – сильно, как только можете, затем заверните внутрь, тоже сильно. В обоих положениях задержитесь на 5 секунд. Повторите 5 раз.
Цветная капуста запеченная без соли
1 вилок цветной капусты (небольшой), 2 луковицы, 3-4 зуб. чеснока, перец, душица, базилик, орегано, кефир.
1 вилок цветной капусты (небольшой)
2 луковицы
3-4 зуб. чеснока
перец
душица
базилик
орегано
кефир
Капусту разобрать на соцветия, выложить в огнеупорную посуду. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать, добавить к цветной капусте, добавить перец, душицу, базилик и орегано по вкусу (не солить!), залить 2 стак. кефира. Запекать до готовности в течение 20 минут при температуре 160-180С.Можно в кефир вбить яйца.
Доброе утро! На неделе обязательно забегу в гости. [взломанный сайт]
Сегодня
з-салат из моркови со свеклой и черносливом,гречка+творог0%
о- салат из пекинки и зел.редьки с луком ,грибной суп с гречкой
п-не было
у-салат оставшийся с обеда,форель запеченая с грибами и луком
Котлеты с творогом
Очень диетическая еда - на 500 г постного говяжьего фарша берем пачку (250 г) обезжиренного или нежирного творога (не зерненого), специи по вкусу, 1 яйцо и хорошо перемешиваем. Если фарш будет очень плотным (если творог суховат), можно разбавить немного молоком или водой. В сковородке довести до кипения воду выложить сформированные котлетки. Вода должна покрыть котлетки до половины. Доводить до готовности в духовке, один раз перевернуть. За 10 мин до готовности кладу петрушку и укроп. За с счет творога котлетки очень нежные, не сухие, хотя фарш совершенно постный. Примерное время готовности 30 мин.
Постные печенья из овсянки (без сахара и яиц)
Ингредиенты:
Хлопья "геркулес" - 25 столовых ложек без горки
Курага
изюм
200 мл кипяченой, теплой воды
сода (1/2 ч.л)лим.сок (1/2 ч.л)
груша (мягкая и небольшая)
Приготовление:
Хлопья положить в миску и залить горячей водой - закрыть крышкой и дать настояться.
Пока хлопья настаиваются, начать мелко измельчать курагу и грушу.
Изюм, курагу, грушу добавить к хлопьям и перемешать.
Соду погасить уксусом и добавить в хлопья.
Полученную массу выложить в виде печенья на противень.
(Рекомендую положить печенья на бумагу для выпекания - это вам облегчит мытье, а также легче отделить печенье от бумаги после готовки)
Духовку нагреть до 200 градусов и положить противень с печеньями на 15 минут.
Приятного аппетита!
Кажется я начала потихонечку худеть,на весах вроде тот же вес ,а объемы ушли.
Меню на сегодня
з-салат из свеклы и моркови с о. м.
овсянка запареная с черносливом
о-салат из св.овощей с кефиром,кур.грудка с брокколи
у- пришла подруга(она тоже наДД) и мы с ней поужинали почти по ДД:фрукты,оливки,морегады и кр.сух. вино(конечно нужно было вместо фруктов овощей побольше,т.к через полтора часа захотелось опять есть,выпила кефир)
Отредактировано аришечка (2012-04-04 17:17:00)
Салат из пекинской капусты
300 г пекинской капусты, 100 г шампиньонов, 50 г репчатого лука, 100 г помидоров, 2 ст. лим.сока, чуть соли, 2 ст. ложки растительного масла.
Сырые шампиньоны вымыть щеточкой, нарезать тонкими ломтиками, замариновать в маринаде из лим.сока, соли и растительного масла. Тонкими кольцами нарезать лук, помидоры и нашинковать капусту. Выложить на блюдо: слой пекинской капусты, на нее лук и помидоры, сверху маринованные грибы, затем снова слой капусты. Ничем больше не заправлять — достаточно маринада, в котором готовились грибы.
Вы здесь » "БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Система нормализации веса Татьяны Малаховой » Дневники » У меня все есть для счастья,кроме нормального веса