Недавно распрощалась со своим диетологом, так он довел меня до панкреатита. Он настаивал, чтобы я употребляла сельдерей (корневой и стебли) 3 дня в неделю, включая его в салаты. Аргументировал тем, что он низкокалорийный, способствует расщеплению жира и все такое. А в Принципах диеты дружбы я вычитала, что его надо вообще исключить. Почему?
Сельдерей
Страница: 1
Сообщений 1 страница 19 из 19
Поделиться12012-02-21 10:38:04
- Новичок
- Зарегистрирован: 2012-02-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-05-21]
- Провел на форуме:
2 часа 25 минут - Последний визит:
2012-03-06 16:54:52
Поделиться22012-02-21 10:41:02
- Активный участник
- Откуда: Таганрог
- Зарегистрирован: 2012-01-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 582
- Уважение: +27
- Позитив: +3
- Пол: Женский
- Возраст: 54 [1970-10-01]
- Провел на форуме:
14 дней 12 часов - Последний визит:
2012-10-24 16:37:59
Ганна написал(а):
А в Принципах диеты дружбы я вычитала, что его надо вообще исключить. Почему?
Вы невнимательно читали принципы методики. Не рекомендуется употреблять сельдерей людям с болезнями органов пищеварения. А если у вас с этим все в порядке, то сельдерей только приветствуется
Поделиться32012-02-21 10:48:06
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2011-12-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 939
- Уважение: +14
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-02-12]
- Провел на форуме:
12 дней 16 часов - Последний визит:
2013-02-21 16:11:38
Ганна написал(а):
Почему?
видимо речь идет о термически обработаном корневом сельдерее, у него высокий ГИ
Поделиться42012-02-21 10:53:07
А так мы добавляем и корневой и стеблевой в салаты - вкусно.
Поделиться52012-02-21 10:55:15
- Новичок
- Зарегистрирован: 2012-02-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-05-21]
- Провел на форуме:
2 часа 25 минут - Последний визит:
2012-03-06 16:54:52
В том-то и дело, что у меня проблемы с желчным - загнутый он у меня какой-то... И диетолог об этом знал...
Поделиться62012-02-21 10:58:04
Так и у меня дискинезия, и ничего. Но я ведь не только сельдерей ем, иначе бы уже застрелилась.
Поделиться72012-02-21 11:20:11
- Новичок
- Зарегистрирован: 2012-02-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-05-21]
- Провел на форуме:
2 часа 25 минут - Последний визит:
2012-03-06 16:54:52
Спасибо всем за ответы. В общем, - я рада, что распрощалась с этим диетологом, ничего кроме плохого настроения и панкреатита я не получила.
Поняла, что все хорошо в меру. Хотя сельдерей терпеть не могу и была бы рада его "исключить"! 
Поделиться82012-02-21 11:24:53
- Активный участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2011-12-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 939
- Уважение: +14
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-02-12]
- Провел на форуме:
12 дней 16 часов - Последний визит:
2013-02-21 16:11:38
Ганна написал(а):
Хотя сельдерей терпеть не могу и была бы рада его "исключить"!
Да ктож тебя его есть заставляет?
Кушай то что нравится, наздоровье!
Поделиться92012-02-21 11:46:56
- Участник VIP-клуба "Будь стройной!"
- Откуда: Калининград
- Зарегистрирован: 2012-01-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 387
- Уважение: +8
- Позитив: +2
- Пол: Женский
- Возраст: 66 [1958-04-19]
- Провел на форуме:
6 дней 0 часов - Последний визит:
2014-02-04 22:14:50
Ганна написал(а):
Недавно распрощалась со своим диетологом, так он довел меня до панкреатита. Он настаивал, чтобы я употребляла сельдерей (корневой и стебли) 3 дня в неделю, включая его в салаты. Аргументировал тем, что он низкокалорийный, способствует расщеплению жира и все такое. А в Принципах диеты дружбы я вычитала, что его надо вообще исключить. Почему?
Вы не правильно прочитали,сельдерей как и все корнеплоды не желательно употреблять в вареном виде,в процессе тепловой обработки у них повышается ГИ,а в сыром виде пожалуйста.А вы не спешите его не любить,Попробуйте на утро салат:морковь,зеленое яблоко и немного сельдерея корневого-все не терочку+ЛМ,можно сверху посыпать кунжутом,Очень даже вкусно.Вместо яблока можно добавлять свеклу сырую 30-50г,тыкву и т.д.Приятного аппетита.
Поделиться102012-02-21 11:46:56
- Новичок
- Зарегистрирован: 2012-02-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-05-21]
- Провел на форуме:
2 часа 25 минут - Последний визит:
2012-03-06 16:54:52
Да вот приучили с детства есть не то, что нравится, а то, что нужно. Теперь отвыкнуть от этого не могу)))
Поделиться112012-02-21 11:48:10
- Новичок
- Зарегистрирован: 2012-02-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-05-21]
- Провел на форуме:
2 часа 25 минут - Последний визит:
2012-03-06 16:54:52
Елена58 написал(а):
Приятного аппетита.
Интересный рецептик, попробую завтра утром! Спасибо!!!
Поделиться122012-02-21 11:58:52
- Активный участник
- Откуда: Питер
- Зарегистрирован: 2012-01-09
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1508
- Уважение: +77
- Позитив: +1
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
15 дней 8 часов - Последний визит:
2012-11-30 07:44:19
Елена58 написал(а):
Попробуйте на утро салат:морковь,зеленое яблоко и немного сельдерея корневого...
А мы фрукты не употребляем разве только отдельным приемом пищи?
Поделиться132012-02-21 12:05:18
- Участник VIP-клуба "Будь стройной!"
- Откуда: Калининград
- Зарегистрирован: 2012-01-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 387
- Уважение: +8
- Позитив: +2
- Пол: Женский
- Возраст: 66 [1958-04-19]
- Провел на форуме:
6 дней 0 часов - Последний визит:
2014-02-04 22:14:50
Dominika написал(а):
А мы фрукты не употребляем разве только отдельным приемом пищи?
Читайте внимательно книгу,зеленое яблоко допустимо.
Поделиться142012-02-21 12:18:00
- Активный участник
- Откуда: г.сургут
- Зарегистрирован: 2012-01-08
- Приглашений: 0
- Сообщений: 184
- Уважение: +2
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 71 [1953-07-31]
- Провел на форуме:
3 дня 14 часов - Последний визит:
2012-11-30 12:43:41
А как вкусно сельдерей+зеленая(белая) редька+лим.сок+масло раст.нерафен.
Поделиться152012-02-21 13:58:15
- Активный участник
- Откуда: Германия
- Зарегистрирован: 2012-01-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 124
- Уважение: +1
- Позитив: +0
- Пол: Женский
- Возраст: 67 [1957-06-03]
- Провел на форуме:
3 дня 3 часа - Последний визит:
2013-11-03 00:07:53
Ганна написал(а):
Хотя сельдерей терпеть не могу и была бы рада его "исключить"!
моя история с сельдереем:как—то лет 20 назад посадила его в огороде,вырос,сорвала и от его запаха вывернуло меня наизнанку,
руки оттирала,но все равно желудок протестовал.после 3 недель на ДД почему—то купила стеблевой сельдерей и с большим удовольствием
съела(мне он соленоватый).организм сам захотел!!!
Поделиться162012-02-21 14:14:48
Dominika написал(а):
А мы фрукты не употребляем разве только отдельным приемом пищи?
Елена58 написал(а):
Читайте внимательно книгу,зеленое яблоко допустимо.
Да.да,да я тоже читала, кто-то с вебинара принес: яблоки в овощной салат не добавляем! Хотела найти, но это скорее дома в шпаргалке. Я тоже утром в морковочку со свеклой добавляла яблоко, а потом не стала.
Поделиться172012-02-21 14:23:51
Weda написал(а):
мне он соленоватый
Интересно, а мне он полностью лимонный сок заменил (по вкусу).Особенно хорош с пекинкой.
Поделиться182012-02-21 14:47:30
INGa73 написал(а):
Интересно, а мне он полностью лимонный сок заменил (по вкусу).Особенно хорош с пекинкой
Это вы про корень или черешки? Корень и не пробовала, черешков уже тонну съела.
Поделиться192012-02-21 15:49:45
- Активный участник
- Откуда: Смоленск
- Зарегистрирован: 2012-01-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 414
- Уважение: +8
- Позитив: +16
- Пол: Женский
- Возраст: 61 [1963-06-17]
- Провел на форуме:
7 дней 5 часов - Последний визит:
2013-07-11 12:25:17
Черешок стеблевого сельдерея натерла на терке - еле съела, теперь ежедневно черешок крошу в салат (пекинка, огрурец, помидор... или свекла,морковь,редька) - так даже понравилось.
Страница: 1